Σήμερα πρόκειται να προετοιμάσουμε ένα Νόστιμη δροσιστική συνταγή για το καλοκαίρι. Πρόκειται για ένα πολύ απλό κρεμώδες κόκκινο φρουτώδες φρούτο να προετοιμαστεί με τη βοήθεια ενός ρομπότ κουζίνας που μπορεί να συνθλίψει κατεψυγμένα φρούτα.
Αν και η συνταγή πρόκειται να ετοιμαστεί με κόκκινα φρούτα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άλλους καρπούς της αρεσκείας σας, αν και το έχουμε φτιάξει με μούρα όπως βατόμουρα, φραγκοστάφυλα, βατόμουρα και βατόμουρα για την αντιοξειδωτική της δύναμη και την έντονη γεύση.
Συστατικά για 4 άτομα
- 300 γραμμάρια κατεψυγμένων κόκκινων φρούτων, 1 ασπράδι αυγού 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
Πώς να φτιάξετε ένα κόκκινο φρουτώδες φρούτο
Για να κάνετε τη συνταγή, ιδανικό για να τελειώσετε ένα δείπνο το καλοκαίρι ή να πάρετε το απόγευμα το απόγευμα στις ζεστές μέρες, είναι απαραίτητο να έχουμε τα κατεψυγμένα φρούτα εκ των προτέρων. Μπορούμε να κόψουμε μικρά κομμάτια και να παγώσουμε τουλάχιστον 6 ώρες.
Το καλό πράγμα τα κόκκινα φρούτα είναι ότι τα πωλούν ήδη κατεψυγμένα και μπορούμε να τους έχουμε έτοιμοι όταν θέλουμε να προετοιμάσουμε αυτή τη συνταγή απλά ανοίγοντας το πακέτο φρούτων που έχουμε αγοράσει γι 'αυτό και άλλες προετοιμασίες.
Τοποθετούμε τα κόκκινα φρούτα στο ποτήρι του ρομπότ τύπου Thermomix ή παρόμοια και τα συντρίβουμε κατά τη διάρκεια 2 λεπτά στη μέγιστη ταχύτητα. Το αποτέλεσμα θα είναι ένα είδος κοκκινωπό κόκκους όπως αυτό που βλέπετε στις παρακάτω φωτογραφίες.
Τώρα έρχεται το πιο εύκολο. Προσθέτουμε ένα ασπράδι αυγού και δύο κουταλιές της σούπας γεμάτες ζάχαρη άχνη και ανακατέψτε για 30 δευτερόλεπτα με τη μέγιστη ταχύτητα και πάρτε ένα κρεμώδες σορμπέ.
Χρόνος επεξεργασίας | 5 λεπτά
Δυσκολία | Πολύ εύκολο
Γευσιγνωσία
Αυτός κρεμώδες και απλό σορμπέ κόκκινων φρούτων Πρόκειται για ένα εξαιρετικά γρήγορο παγωτό, το οποίο όλοι θα ήθελαν πολύ να ολοκληρώσουν ένα κομψό δείπνο ή να πιουν ζεστές μέρες. Αυτή η ίδια συνταγή είναι επίσης πολύ καλή με ροδάκινο, μάνγκο, ακτινίδιο και άλλα φρούτα. Για να παρουσιάσετε, διακοσμήστε με μερικά φύλλα μέντας σε κάθε κύπελλο.
