Τον τελευταίο καιρό εκδίδουμε πολλές συνταγές για παιδιά, αλλά γι 'αυτό δεν θα ξεχάσουμε τα μικρά παιδιά στο σπίτι, εκείνους που αρχίζουν να τρώνε από ένα κουτάλι. Ένα από τα πρώτα γεύματα που μπορούμε να προετοιμάσουμε είναι ένα νόστιμη κολοκύθα και πουρέ καρότου, ότι με τη γλυκιά γεύση τους αρέσει πολύ και πολλά που μπορούμε να τα ετοιμάσουμε χάρη στο φούρνο μικροκυμάτων.
Κατά την εξυπηρέτηση, μπορούμε να επιλέξουμε μεταξύ ενός πιο potito τελειώσει, αν δουλεύουμε με το μπλέντερ ή αν είναι λίγο μεγαλύτεροι, αφήστε το σε μια απλή θραύση, αλλά αφήνουν κάποια σκοντάκια, έτσι ώστε να συνηθίσουν στις υφές του "μεγαλύτερου". Θα διαπιστώσετε πόσο εύκολο είναι να κάνετε αυτό το είδος σπιτικών παρασκευασμάτων.
Συστατικά για 2 μερίδες
- 150 γραμμάρια κολοκύθας, 1 καρότο, 1/2 ποτήρι σπιτικό ζωμό κοτόπουλου, 1 κουταλιά της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ένα τσίμπημα αλατιού
Πώς να φτιάξετε μια κολοκύθα και ένα καρότο για τα μωρά
Το πρώτο πράγμα που θα κάνουμε είναι να αποφλοιώσουμε το καρότο και να το κόψουμε σε τρία ή τέσσερα κομμάτια. Στο κολοκύθα ας το κόψουμε περισσότερο γιατί είναι πιο δύσκολο και θέλουμε να γίνει στο φούρνο μικροκυμάτων έτσι ώστε να μην λεκιάσει ένα δοχείο.
Μόλις κόψουμε τα πάντα, το βάζουμε σε ένα θήκη από σιλικόνη, ιδανικό για μαγείρεμα σε φούρνο μικροκυμάτων και που επιτρέπει την παρασκευή τροφίμων με τους χυμούς του. Προσθέτουμε το ελαιόλαδο και το αλάτι, κλείνουμε την θήκη και φούρνο μικροκυμάτων για 3 λεπτά σε πλήρη ισχύ.
Ανοίγουμε την θήκη - φροντίζουμε με τον ατμό - και γυρίζουμε τα κομμάτια καρότου και κολοκύθας και επιστρέφουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για άλλα δύο λεπτά Περάσαμε την κολοκύθα και το καρότο σε ένα μπολ, εμείς συντρίβουμε με ένα πιρούνι και προσθέτουμε ζωμό κοτόπουλου μέχρι να φτάσουμε στην υφή που μας ταιριάζει για την ηλικία του μωρού και πρέπει μόνο να βάλουμε τη σαλιάρα και να δούμε πόσο του αρέσει.
Θυμηθείτε ότι μπορείτε να αποκόψετε τα περιεχόμενα του μπολ με το μπλέντερ, αν το θέλετε πολύ λεπτό σαν κρέμα, σε περίπτωση που το παιδί σας είναι μικρότερο. Με αυτές τις ποσότητες δίνεται για δύο μερίδες, έτσι μπορείτε να αποθηκεύσετε αυτό που είναι σε ένα tupper ή ένα μπουκάλι και αφήστε το στο ψυγείο για αύριο ή την επόμενη μέρα.
Χρόνος επεξεργασίας | 15 λεπτά Δυσκολία | Πολύ εύκολο
Γευσιγνωσία
Γενικά τα παιδιά τρώνε πολύ καλά κολοκύθα και πουρέ καρότου για μωρά, επειδή έχει μαλακή υφή και γλυκιά γεύση. Αν θέλετε μπορείτε να προσθέσετε κομμάτια από στήθος κοτόπουλου ή ζαμπόν, ανάλογα με τις ανάγκες σας. Θα δείτε πόσο θαυμάσιο είναι για τα πρώτα πιάτα κουταλιών.
