Αυτές τις μέρες του Πάσχα, οι ανιψιές μου ήταν στο σπίτι και πήραμε την ευκαιρία να μαγειρέψουμε μερικές συνταγές διασκέδασης μαζί. Αυτό που τους άρεσε περισσότερο ήταν να τα προετοιμάσουν βρώσιμα κέικ σφουγγαριών και κούκλες σοκολάτας Τι κάναμε μαζί Το αποτέλεσμα δεν ήταν αισθητικά τέλειο, αλλά ήταν ευχάριστο να διασκεδάσω να μαγειρεύω μαζί τους και νομίζω ότι η εμπειρία που θέλετε να κάνετε με τα παιδιά σας.
Οι κούκλες είναι περίπου πίτες κέικ ή μπισκότα, φτιαγμένο με κέικ σφουγγαριών και τυρί κρέμας, που στη συνέχεια διακοσμούμε με διάφορα είδη σοκολάτας. Η συνταγή είναι απλή και προετοιμάζεται γρήγορα, αλλά όπως κάνουμε με τα παιδιά, μπορεί να μας βοηθήσει περάστε ένα γεμάτο ή διασκεδαστικό πρωί ή απόγευμα.
Συστατικά για 10 κούκλες σφουγγαριών και κούκλες σοκολάτας
- 200 γραμμάρια κέικ από σφουγγάρι (χρησιμοποιούσα τα υπολείμματα από σπιτικό σφουγγάρι αλλά μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε muffins, sobaos κ.λπ.), 50 γραμμάρια κρέμας Philadelphia ή παρόμοια, 100 γραμμάρια λευκής σοκολάτας, 100 γραμμάρια κάλυψης μαύρης σοκολάτας, μπάλες και καρδιές ζάχαρη για τα μάτια, το στόμα
Πώς να κάνετε κέικ και σοκολάτες βρώσιμες κούκλες
Αρχίζουμε να φτιάχνουμε τη ζύμη θα είναι το παραγέμισμα της κεφαλής των κούκλων. Για να γίνει αυτό, αναμειγνύουμε τα υπολείμματα του κέικ με το τυρί και τα δουλεύουμε με ένα πιρούνι μέχρι να πάρουμε μια περισσότερο ή λιγότερο ομοιογενή ζύμη. Τα παιδιά θα διασκεδάσουν να κάνουν το έργο και επίσης θα θέλουν να δοκιμάσουν το αποτέλεσμα.
Στη συνέχεια, έτσι ώστε να μην είναι πολύ pringoso, αποθηκεύουμε τη ζύμη στον καταψύκτη για περίπου δέκα λεπτά, ενώ ετοιμάζουμε τα ραβδιά γλειφιτζούρι ή κόβουμε κομμάτια σόδα σε κομμάτια για να φτιάξουμε τα ραβδιά. Κατά την αφαίρεση της ζύμης από τον καταψύκτη, τα παιδιά πρέπει να σχηματίσουν τις μπάλες σαν να έπαιζαν με πλαστελίνη και σε κάθε ένα από αυτά βιδώνουμε ένα ραβδί για να φτιάξουμε το κέικ-ποπ. Μόλις σχηματιστούν οι μπάλες, τις αποθηκεύουμε ξανά στον καταψύκτη.
Λιώνουμε όλη την λευκή σοκολάτα με 50 γραμμάρια μαύρης σοκολάτας για να κάνουμε ένα καφέ σοκολάτα. Το κάνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων με δύο παρτίδες ενός λεπτού. Βάζουμε τα μπισκότα φρέσκα από την κατάψυξη στη σοκολάτα και βλέπουμε πώς σκληραίνει αμέσως.
Η ανιψιά μου η Ειρήνη δεν μπορούσε να το πάρει πια και ξαφνικά άρχισε να τρώει τις πρώτες κούκλες του, ακόμη και πριν βάλει τα μάτια του στο πρόσωπο και τα μαλλιά του, τη στιγμή που πήρα την ευκαιρία να πάρω μερικές φωτογραφίες.
Κολλάμε τα μάτια και το στόμα στη θέση τους χρησιμοποιώντας σοκολάτα ως κόλλα. Στη συνέχεια, βάζουμε τις κούκλες πίσω στην κατάψυξη ενώ λιώνουμε το υπόλοιπο της μαύρης σοκολάτας για να φτιάξουμε τα μαλλιά. Μόλις λειώσει, βάζουμε κάποια σοκολάτα στην επάνω περιοχή της κούκλας και με τη βοήθεια ενός πιρουνιού σημειώνουμε λωρίδες για να φτιάξουμε τα κλώσματα Θα καθορίσουν το χτένισμα.
Αυτό το μέρος είναι πολύ διασκεδαστικό και αν και μερικές από τις κούκλες παίρνουν λίγο βρώμικο, τα κορίτσια απολαμβάνουν πραγματικά τις διαφορετικές εκφράσεις που προκύπτουν ανάλογα με το πού τοποθετούμε τα μάτια μας, πώς είναι τα μαλλιά, κλπ. Τέλος, αφήνουμε τις κούκλες να τελειώσουν καλά στεγνώντας τοποθετώντας τους σε ένα ποτήρι και προσπαθούμε να τους πείσουμε να μην τους φάνε μέχρι να φάνε.
Χρόνος επεξεργασίας | 1 ώρα συμπεριλαμβανομένης της ανάπαυσης στην κατάψυξη Δυσκολία | Μισή
Γευσιγνωσία
Αυτά βρώσιμα κέικ σφουγγάρι και κούκλες σοκολάτας είναι πολύ νόστιμο, ειδικά αν τα αποθηκεύουμε στο ψυγείο, έτσι ώστε το κέικ και το τυρί κρέμα μέσα είναι λίγο πιο δύσκολο. Κατά την πρώτη μπουκιά μπορείτε να δείτε την αντίθεση ανάμεσα στις σοκολάτες στο εξωτερικό και το κέικ μέσα. Για τους ενήλικες είναι λίγο γλυκοί αλλά οι μικρότεροι τους αγαπούν, τουλάχιστον οι ανιψίες μου τις τρελαίνουν.
