Μία από τις πιο μυθικές φράσεις της παιδικής μας ηλικίας, αν και όχι για το καλό, είναι αυτή που είπαμε στους γονείς μας, μερικές φορές με δάκρυα της απελπισίας, σαν να ψάχνουμε για ένα μικρό έλεος, το οποίο λέει: "Είναι ότι με κάνει να μπάλα". Αυτό συνέβη σε εμάς όταν υπήρχαν περισσότερα στο πιάτο από ό, τι χρειαζόμασταν, αλλά οι γονείς μας επέμεναν να τρώμε τα πάντα. Τα γεύματα αιωνιεύτηκαν, το στόμα ήταν κουρασμένο μέχρι να προσπαθήσει να καταπιεί ό, τι δεν ταιριάζει και η απελπισία των γονιών μας αυξήθηκε μέχρι όλα να βρεθούν σε προβλήματα και περισσότερα προβλήματα.
Λοιπόν, τώρα ξέρουμε ότι όλοι οι γονείς μας για εμάς, για να μας φάνε να τρώμε ό, τι μας έβαλαν, ήταν ένα λάθος και ένας από εκείνους που το εξηγεί πολύ καλά είναι ο Julio Basulto, ο οποίος στο βιβλίο του "Μου κάνει μπάλα" Μας λέει για τη βρεφική σίτιση με επιστημονική αυστηρότητα, δηλαδή υποστηρίζοντας τα λόγια του πάντοτε με μελέτες και τελικά καθιστώντας σαφές ποια είναι η συναίνεση για το θέμα αυτό, όπου οι γονείς λαμβάνουν πάντα τόσο αντιφατικές συμβουλές από διάφορους επαγγελματίες.
Οι περισσότερες από τις συμβουλές που μας δίνουν πάντα στερούνται επιστημονικής βάσης
Μία από τις μεγαλύτερες καταγγελίες των γονέων είναι ότι πολλοί παιδίατροι και νοσηλευτές έχουν μέχρι τώρα (και συνεχίζουν να δίνουν) τα συμπληρωματικά φύλλα σίτισης σαν να ήταν οι δέκα εντολές, ακίνητες απόλυτες αλήθειες που πρέπει να ακολουθούνται με κίνδυνο υποσιτισμού σε περίπτωση μη κάντε το.
Το γεγονός είναι ότι, όπως είπε ο Carlos González σε ένα βίντεο που μιλήσαμε πριν από λίγο, δεν έχει σημασία το πώς τροφοδοτούμε, διότι στο τέλος όλα τα παιδιά καταλήγουν να τρώνε. Ωστόσο, όπως λέω, υπάρχουν παιδίατροι που δεν επιτρέπουν παραλλαγές στις συστάσεις τους, όταν μέχρι στιγμής υπάρχουν ελάχιστα επιστημονικά στοιχεία που να δείχνουν πόσο ένα παιδί πρέπει να τρώει και να τρώει πρώτα ή σε ποια ηλικία να αρχίσει με ένα ή το άλλο πράγμα.
Με κάνει μπάλα, την εξασφάλιση της επιστημονικής αυστηρότητας
Στο Μου κάνει μπάλα, το βιβλίο στο οποίο είχα την ευκαιρία να τελειώσω την ανάγνωση πριν από λίγες μέρες, ο Basulto αγγίζει διάφορα θέματα που αφορούν τη διατροφή των μωρών και των παιδιών όπως ο θηλασμός, τα συνιστώμενα τρόφιμα και εκείνα που δεν συνιστώνται για τα παιδιά (με δεδομένα που φαίνονται λογικά. είναι απαραίτητο να αναφέρουμε, με δεδομένη τη σίτιση των παιδιών τώρα), την αρχή της συμπληρωματικής σίτισης, αυτή τη φορά ναι, με την επιστήμη πίσω από κάθε συμβούλιο (και επομένως, ακριβώς, υπάρχουν λίγοι κανόνες από αυτή την άποψη) και αυτό των εφήβων.
Απευθύνει επίσης ένα από τα βασικά ζητήματα, με τα οποία ξεκίνησα η εγγραφή: πόσα παιδιά θα έπρεπε να τρώνε, ακριβώς για να σταματήσουμε να τις παρενοχλούν και να τους κυνηγούμε με το κουτάλι στο χέρι, να υποφέρουμε και να εξηγούμε στους ανθρώπους ότι ο γιος μας είναι "πολύ κακός για να φάει", σαν να ήταν μια ασθένεια ή κάτι για να θεραπεύσει. Είναι, εν ολίγοις, ένα διασκεδαστικό βιβλίο, ειδικά αν θέλετε να μάθετε τα πράγματα για τη διατροφή των παιδιών και ένα βιβλίο που με βοήθησε προσωπικά να ενημερώσω ορισμένα θέματα στα οποία έχω ήδη ξεχαστεί λίγο, αλλάζοντας έτσι Συμβουλές διαβούλευσης για τη νοσηλεία. Τέλος, σας το λέω αυτό ο πρόλογος είναι από τον Carlos González και τον επίλογο του Luis Ruiz, δύο από τους πιο αναγνωρισμένους παιδίατρους στη χώρα.
