Έχουμε ήδη πει ότι μπορούμε να αντιμετωπίσουμε με επιτυχία τη θερμότητα εάν έχουμε μια καλή διατροφή και έχουμε επίσης μιλήσει για το πώς να επιτύχουμε καλή ενυδάτωση αυτή τη στιγμή του έτους, έτσι, σήμερα συνοψίζουμε τις βιταμίνες και τα μέταλλα που δεν πρέπει να χάσετε αυτό το καλοκαίρι στη διατροφή σας να είσαι υγιής τόσο μέσα όσο και έξω.
Οι βιταμίνες που χρειάζεστε αυτό το καλοκαίρι
Η έκθεση στον ήλιο και οι υψηλότερες θερμοκρασίες μπορεί να επηρεάσουν το δέρμα το καλοκαίρι, επομένως, να το φροντίσουμε με τη βοήθεια τροφίμων που χρειαζόμαστε αρκετά βιταμίνη Α και καροτίνεςκαθώς και βιταμίνη C, φολικό οξύ και βιταμίνη Ε.
Η βιταμίνη Α και οι καροτίνες θα φροντίζουν επίσης την υγεία των ματιών μας και θα μας βοηθήσουν να μείνουμε μακριά από ασθένειες. Μπορούμε να ενσωματώσουμε αυτή τη βιταμίνη στη διατροφή με τη βοήθεια της σκούρα πράσινα λαχανικά ή πορτοκαλιά, όπως η παπάγια, το καρότο, το σκουός, το μπρόκολο, το σπανάκι, το chard, μεταξύ άλλων.
Επίσης, το βιταμίνη C Θα ενισχύσει τις άμυνές μας, θα φροντίσει το δέρμα μας και το καλύτερο, θα μας βοηθήσει να θεραπεύσουμε πληγές αν υπάρχουν. Μπορούμε να το προσθέσουμε στα πιάτα μας με εσπεριδοειδή, κόκκινη πιπεριά, μαϊντανό, κόλιανδρο ή άλλα φρέσκα φρούτα και λαχανικά.
Το βιταμίνη Ε που βρίσκουμε σε φυτικά έλαια, σπόρους ή ξηρούς καρπούς μπορεί να μας βοηθήσει να φροντίσουμε την υγεία μας τόσο μέσα όσο και έξω, καθώς έχει ισχυρή αντιοξειδωτική λειτουργία και έχει συσχετιστεί με χαμηλότερο κίνδυνο άσθματος στα βρέφη κατά τη γέννηση, φολικό οξύ Θα φροντίσει για την καρδιαγγειακή λειτουργία, θα αποφύγει την αναιμία και θα προωθήσει τη σωστή ανάπτυξη του νευρικού σωλήνα στα μωρά. Μπορούμε να το καταναλώνουμε με σκούρα πράσινα λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και όσπρια.
Τα ορυκτά που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι σας αυτό το καλοκαίρι
Μεταξύ των ορυκτών που θα μας βοηθήσουν να νιώσουμε καλά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και να ξεφύγουμε από προβλήματα υγείας, βρίσκουμε το νατρίου, η οποία θα μας βοηθήσει να διατηρήσουμε υγρά και να επιτύχουμε καλή ενυδάτωση καθώς επίσης και να αποτρέψουμε τη συχνή υπόταση που συμβαίνει με τη θερμότητα.
Εντάξει δεν είναι απαραίτητο να προσθέσετε περισσότερο αλάτι στη διατροφή, ναι μπορούμε να καταναλώσουμε περισσότερα φρέσκα φρούτα και λαχανικά που έχουν το νάτριο από τη φύση τους και ξεχωρίζουν ιδιαίτερα σε λαχανικά όπως σέλινοτο chardτο σπανάκιστο αγκινάρα, λευκά σπαράγγια, το καρότο ή τεύτλων.
Χρειαζόμαστε επίσης κάλιο να διατηρήσουμε ένα καλό επίπεδο νερού στο σώμα μας και να αναπληρώσουμε απώλειες ιδρώτα που μπορεί να προκαλέσουν κράμπες ή κόπωση. Μπορούμε να προσθέσουμε κάλιο στη διατροφή με τη βοήθεια του λαχανικά όπως πατάτες, αγκινάρα, μπιζέλια, φυλλώδη λαχανικά, καλαμπόκι, τεύτλα ή φρούτα όπως μπανάνα, σταφύλια, σύκα, μήλα κρέμας ή πεπόνι.
Με αυτά βιταμίνες και μέταλλα που υπάρχουν στη διατροφή σας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, θα αποφύγετε τα πιο κοινά κακά των εγκύων γυναικών αυτή τη στιγμή του έτους. Θα φροντίσετε την ενυδάτωση σας, θα ενισχύσετε τις άμυνες και θα διατηρήσετε ένα όμορφο δέρμα για να είστε υγιείς μέσα και έξω.
