Σε ένα συνέδριο που πραγματοποιήθηκε πρόσφατα στο Οβιέδο, Pilar Gómez Enterría, Συντονιστής Περιοχής Διατροφής της Ισπανικής Εταιρείας Ενδοκρινολογίας και Διατροφής, έχει εξασφαλίσει ότι η κατανάλωση ως οικογένεια τουλάχιστον τρεις φορές την εβδομάδα, μειώνει στα παιδιά το 32% τον κίνδυνο να πάσχουν από διαταραχή της διατροφής και το 15% τον κίνδυνο παχυσαρκίας.
Αυτός ο εμπειρογνώμονας τονίζει επίσης το σημαντικό έργο που κάνουν οι γονείς όταν εκπαιδεύουν τα παιδιά τους στα τρόφιμα και εξασφαλίζει ότι το καλύτερο που μπορεί να γίνει με τα παιδιά τα παιδιά πρέπει να τα συμβουλεύσουν και να τα φάνε να τρώνε με ισορροπημένο τρόπο.
Έτσι ο συντονιστής Gómez Enterría, έχει θέσει το επίκεντρο σε αυτό που δεν συνιστάται και ότι για τα παιδιά να τρώνε υγιεινά, χρησιμοποιούνται ενισχύσεις του τύπου, εάν τρώτε το λαχανικό επιδόρπιο σας δίνω παγωτό. Και κατά την άποψή του μεταφέρουμε την εσφαλμένη αντίληψη ότι το καλό είναι το επιδόρπιο και το κακό είναι το λαχανικό, γι 'αυτό συνιστά μην διαπραγματευτείτε με τα τρόφιμαΔεν είναι καλό να τους αναγκάσουμε, αλλά είναι προφανές ότι δεν μπορούν να φάνε μόνο αυτό που τους αρέσει.
Προφανώς, έχει επίσης τονιστεί, η σημασία που έχει για την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών, η ύπνο τουλάχιστον το οκτώ ώρες και πρακτική μερικά από αυτά άσκηση καθώς η καθιστική ζωή με την πάροδο του χρόνου συμβάλλει στην ανάπτυξη ανεπιθύμητων ασθενειών, όπως η παχυσαρκία.
Επομένως, συνιστούμε το καλοκαίρι, ως μια καλή στιγμή για να να εκπαιδεύσει διατροφικά Δεδομένου ότι δεν έχετε σχολείο, μπορείτε να ενσταλάξετε στα παιδιά υγιεινές συνήθειες, όπως καλό πρωινό, αύξηση της πρόσληψης φρούτων και λαχανικών, τα οποία είναι πιο επιθυμητά αυτή τη στιγμή του έτους και η άσκηση όπως η κολύμβηση με την οποία Δεν έχουν μόνο τη διασκέδαση και την ανανέωση, αλλά και την άσκηση αθλήματα.
Το συνέδριο έχει επίσης εκθέσει ανησυχητικά ζητήματα και δεδομένα. Και αυτοί οι ειδικοί επισημαίνουν ότι ένα στα τέσσερα παιδιά υποσιτίζεται στις εισαγωγές στο νοσοκομείο και επιβεβαιώνει ότι ένα στα τρία ισπανικά παιδιά είναι υπέρβαρα και το ένα στα πέντε είναι παχύσαρκο, με την Ισπανία να είναι μία από τις ευρωπαϊκές χώρες με το υψηλότερο ποσοστό της παιδικής παχυσαρκίας
Όλα αυτά, καταλήγει, Pilar Gómez Enterría, είναι το αποτέλεσμα αλλαγών στην παραδοσιακή διατροφή και τη μείωση της σωματικής δραστηριότητας. Σήμερα υπάρχει μεγαλύτερη κατανάλωση παρασκευασμένων τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά και απλά σάκχαρα που παρέχουν λίγα μικροθρεπτικά συστατικά, σε σύγκριση με την κατανάλωση που είναι πολύ χαμηλότερη από την συνιστώμενη ποσότητα φρούτων, λαχανικών και όσπριων.
Πρέπει να προσπαθήσουμε να πάρουμε τα παιδιά μας τρώνε με ισορροπημένο τρόπο, δεν είναι πλέον για εμάς, αλλά για την υγεία τους που είναι το πιο σημαντικό.
