Ανακαλύπτουμε την επιστήμη στα παιδιά του σπιτιού με τα εργαστήρια μας και θα συνεχίσουμε πειραματίζοντας με νερό.
Στις προηγούμενες δόσεις του επιστημονικού εργαστηρίου μάθαμε να μιλάμε φάλαινα ενώ ανακαλύπτουμε πώς ο ήχος κινείται μέσα στο νερό, έχουμε μάθει ότι τα πράγματα είναι κατασκευασμένα από πολύ μικρά κομμάτια που δεν μπορούμε να δούμε και ότι κινούνται, έχουμε μάθει ότι αυτά τα κομμάτια έχουν Διαφορετικά μεγέθη και αυτό κάνει το άθροισμα ενός συν ένα όχι πάντα δύο στα μείγματα διαφορετικών υλικών. Έχουμε επίσης μάθει ότι το γλυκό νερό έχει μικρότερη πυκνότητα από το αλμυρό νερό και ότι ένα μπαλόνι μπορεί να γίνει μαγνήτης που συλλαμβάνει σταγονίδια. Λοιπόν, υπάρχουν πολλά περισσότερα που μπορούμε να ανακαλύψουμε κάνοντας νερού για τα παιδιά
Η εργασία με το νερό επιτρέπει στα παιδιά να ανακαλύψουν πολλές από τις ιδιότητες της ύλης και να παίξουν μαζί τους με έκπληξη και διασκέδαση. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο θα το συμπιεστήμε μέχρις ότου είναι γνωστό σε αυτά και θα μάθουμε, μέσω πειραμάτων, έννοιες όπως η πυκνότητα, ο όγκος ή οι αλλαγές στην κατάσταση. Προθυμία να συνεχίσει να καταδύεται στο επιστημονικά εργαστήρια?
Αόρατες κινήσεις
Αυτό που βλέπουμε είναι μόνο μέρος της πραγματικότητας και, όπως έχουμε ήδη πει στα παιδιά στα προηγούμενα πειράματα, υπάρχουν πράγματα που συμβαίνουν για τα οποία μπορούμε να ζητήσουμε. Σε αυτό το πείραμα θα ανακαλύψουμε αόρατες κινήσεις Παράγει θερμότητα.
Θα χρειαστούμε τρία φλιτζάνια από γυαλί, το νερό της βρύσης, ένα ψυγείο και κάποια μελάνια ή χρωματισμό τροφίμων. Τα παιδιά μπορούν να είναι πρωταγωνιστές αυτού του πειράματος και θα τους αρέσουν από την ηλικία των τεσσάρων. Πρέπει όμως να είμαστε προσεκτικοί ώστε τα γυαλιά να μην πέσουν και εμείς θα είμαστε εκείνοι που θα χειριστούν το ποτήρι με ζεστό νερό για να αποφύγουν την καύση.
Πρώτα θα γεμίσουμε ένα ποτήρι με νερό και θα το βάλουμε στο ψυγείο για μερικές ώρες. Όταν είναι πολύ κρύο, θα το βγάλουμε και θα το βάλουμε στην επιφάνεια εργασίας μας.
Θα γεμίσουμε ένα άλλο ποτήρι με νερό σε κανονική θερμοκρασία και το τρίτο, πολύ προσεκτικά, με ζεστό νερό της βρύσης σε μέγιστη θερμοκρασία.
Στη συνέχεια θα βάλουμε μερικές σταγόνες του μελανιού ή της βαφής στο πρώτο ποτήρι, βλέποντας ότι ο λεκές παραμένει σχεδόν ακίνητος, παίρνοντας τους επίσης στο τραπέζι των επιστημόνων μας.
Θα βάλουμε τις ίδιες σταγόνες στο ποτήρι νερό ούτε κρύο ούτε ζεστό και παρατηρήστε το αποτέλεσμα. Η επέκταση του λεκέ θα έχει μια ενδιάμεση ταχύτητα, αλλά ακόμα δεν ξέρουμε τον λόγο μέχρι να αναδεύσουμε έντονα με ένα κουτάλι και μπορούμε να επιβεβαιώσουμε ότι τότε η βαφή εξαπλώνεται γρήγορα.
Στη συνέχεια, θα ρίξουμε άλλες σταγόνες στο ποτήρι ζεστό νερό και μπορούμε να δούμε πώς το χρώμα εξαπλώνεται γρήγορα. Η απάντηση στο μυστήριο μπορεί να πάρει αρκετό χρόνο για να φτάσει, αλλά εάν τα παιδιά γνωρίζουν, μετά από τις προηγούμενες εμπειρίες μας, ότι το νερό δεν είναι μόνο ένα πράγμα, αλλά ότι αποτελείται από μικρά κομμάτια, θα καταλάβουν ότι τόσο το κουτάλι όσο και η ζέστη τους κινούνται προκαλώντας την ουσία που προσθέτουμε για να εξαπλωθεί μέσω αυτής.
Το κρύο νερό δεν κινείται, αλλά τα μόρια του θερμού ύδατος ανακατεύονται λόγω της θερμότητας και απλώνουν το μελάνι ακριβώς όπως όταν το κάνουμε με ένα κουταλάκι του γλυκού.
Μπορούμε, τέλος, να ετοιμάσουμε μερικά ποτήρια γάλα, ένα κρύο και ένα ζεστό, με κακάο και θα δούμε πώς, στο ζεστό γάλα, διαλύεται πολύ πιο εύκολα από το κρύο. Θα δείτε πώς αφήνουν τους πάντες να εκπλαγούν όταν εξηγούν το λόγο για το αόρατες κινήσεις Στο σνακ
Το νερό δεν είναι μόνο νερό
Το δεύτερο μας πείραμα στο σημερινό επιστημονικό εργαστήριο θα το ανακαλύψει Το νερό που πίνουμε δεν είναι μόνο νερό, αλλά έχει και αόρατα μικρά πράγματα διαλύονται σε αυτό.
Θα χρειαστούμε δύο γυάλινα φλιτζάνια που είναι μικρά, χωρίς γρατσουνιές, νερό βρύσης και χαρτοπετσέτες. Αυτό το πείραμα είναι πολύ απλό και, παρόλο που πάντα πρέπει να είμαστε σε επαγρύπνηση, ώστε τα γυάλινα σκάφη να μην πέφτουν, μπορούν να εκτελέσουν όλες τις λειτουργίες χωρίς βοήθεια.
Θα γεμίσουμε δύο ποτήρια νερό και αφήστε τους να παραμείνουν για πέντε λεπτά. Στη συνέχεια, θα ρίξουμε το νερό στο νεροχύτη ή σε άλλο δοχείο για να μην το σπαταλάμε. Ένα από τα γυαλιά θα καθαριστεί προσεκτικά τριβώντας με τις χαρτοπετσέτες και το δεύτερο θα το αφήσουμε να στεγνώσει στον αέρα.
Μετά από λίγο θα παρατηρήσουμε και τα δύο ποτήρια στο φως. Αυτό που καθαρίζουμε θα είναι εντελώς διαφανές, αλλά το δεύτερο θα έχει μικρές κηλίδες, όπου οι σταγόνες νερού που αφέθηκαν να αδειάσουν εξατμίστηκαν και αφήνοντας τα υπολείμματα των μετάλλων που διαλύθηκαν σε αυτό. Αυτό το πείραμα θα λειτουργήσει καλύτερα αν το νερό είναι αρκετά σκληρό, αλλά οπουδήποτε μπορούμε να το παρατηρήσουμε, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις μπορεί να χρειαστούμε ένα μεγεθυντικό φακό.
Ο λόγος δεν θα τους ξεφύγει. Το νερό που βγαίνει από τη βρύση δεν είναι μόνο νερό και μεταφέρει μικρά σωματίδια άλλων υλικών που δεν είναι ορατά σε αυτό. Όταν το νερό εξατμίζεται αφήνει να εναποτεθούν στον πυθμένα του γυαλιού και στους τοίχους του.
Σας διαβεβαιώνω ότι πρόκειται να σας ρωτήσουν για αυτά τα υλικά, ώστε να αναθεωρήσετε τα μεταλλικά στοιχεία που μεταφέρει το νερό και να διαβάσετε μαζί τους τις ετικέτες των μπουκαλιών μεταλλικού νερού.
Με αυτά τα δύο νερού Έχουμε διδάξει στα παιδιά ότι υπάρχουν αόρατα πράγματα, υλικά και φαινόμενα, που ίσως δεν βλέπουμε, αλλά ότι είναι και ότι μπορούμε να ανακαλύψουμε και να καταλάβουμε. Δεν θα είναι το μόνο πράγμα που θα μάθουν με το επιστημονικά εργαστήρια στο σπίτι
