Σύμφωνα με την πρώτη μελέτη των παιδιών με κακή διατροφή που προετοίμασε το Παρατηρητήριο Παιδικής Διατροφής, Το 47% των ισπανών παιδιών ηλικίας μεταξύ 1 και 10 τρώνε ελάχιστα λόγω ακατάλληλων οικογενειακών συνηθειών. Περίεργο ότι πριν από ένα χρόνο μια παρόμοια μελέτη έδειξε 40%.
Μεταξύ των κυριότερων σφαλμάτων στη σίτιση των μικρών, αξίζει να σημειωθεί ότι τρώνε μικρή ποσότητα, μικρή ποικιλία και μερικές φορές και οι δύο συνδυασμένες, γεγονός που έχει ως αποτέλεσμα το 4% των περιπτώσεων παιδικής παχυσαρκίας.
Ένα άλλο σοβαρό ελάττωμα είναι ότι δύο στα τέσσερα παιδιά δεν τρώνε ποτέ απαραίτητα τρόφιμα για υγιή ανάπτυξη και ένα ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα, όπως λαχανικά, όσπρια και ψάρια.
Δεν ξέρω αν η μελέτη θα έχει γίνει με παιδιά που τρώνε στο σχολείο, αφού στα περισσότερα σχολικά μενού συμπεριλαμβάνονται διάφορα τρόφιμα (ή θα πρέπει να περιλαμβάνονται). Πρόσφατα, σε αντίθεση με ό, τι συνέβη πριν από χρόνια, ειδικοί στην παιδική διατροφή είπαν ότι στο σχολείο τρώτε καλύτερα από ό, τι στο σπίτι.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό της μελέτης για τη διατροφή των παιδιών είναι αυτό Το 75% των παιδιών τρώνε βλέποντας τηλεόραση και να πάρει δύο φορές ως συνήθως για να φάει. Η τηλεόραση είναι ένας από τους μεγαλύτερους εχθρούς της παιδικής παχυσαρκίας, όχι μόνο λόγω των μηνυμάτων που μεταδίδει, αλλά όταν τρώει τηλεόραση, τρώει αυτόματα, χωρίς περιορισμούς και χωρίς να απολαμβάνει τη στιγμή της τροφής.
Η αλήθεια είναι ότι τα στοιχεία δείχνουν ότι παρασύρουμε και ότι με αυτόν τον ρυθμό ο αριθμός των παιδιών που κακοποιούνται και με παιδική παχυσαρκία θα αυξηθεί μόνο. Το ερώτημα είναι: ποιο είναι το λάθος της, η τηλεόραση, το σχολείο ή οι γονείς που είναι συγκλονισμένοι από την κατάσταση;
Νομίζω ότι αντί να κατηγορούμε τους γονείς θα πρέπει να κλείσουμε την τηλεόραση κατά το μεσημέρι, υπό την προϋπόθεση ότι μπορείτε να καθίσετε στο τραπέζι με την οικογένειά σας και να μετατρέψετε το χρόνο γεύματος σε έναν ευχάριστο, ευχάριστο και άγχος χρόνο. Σε αυτό το πλαίσιο και δίνοντας λίγη φαντασία στην προετοιμασία των τροφίμων μπορούμε να κάνουμε τα παιδιά να τρώνε καλύτερα, πιο ποικίλα και πιο χαλαρά.
