Caramelized μήλο, γλυκά φρούτα για τα παιδιά

Περιηγηθείτε στον ιστότοπο του ψηφιακού περιοδικού Hello, βρήκαμε έναν πειρασμό για παιδιά που θα ικανοποιήσει και τους γονείς, αφού με αυτό θα τρώνε ένα υγιεινό κομμάτι φρούτων, σίγουρα θα τα δοκιμάσει ήδη σε κάποιο δίκαιο, αλλά αν όχι, δεν θα κοστίσει πολύ να κάνει στο σπίτι, είναι για το καραμελωμένα μήλα.

Θα είναι υπέροχο να προετοιμάσετε αυτή τη θεραπεία μαζί, γι 'αυτό ζητήστε βοήθεια σε αυτό που νομίζετε ότι μπορείτε να κάνετε, θα είναι ένας καλός τρόπος να σας εμπλακώ στην κουζίνα και θα απολαύσετε πολύ περισσότερο έχοντας συνεργαστεί στην προετοιμασία.

Για την παρασκευή τεσσάρων καρπιαρισμένων μήλων θα χρειαστείτε: 4 μήλα, 300 γραμμάρια ζάχαρης, ½ λεμόνι, 100 γραμμάρια βούτυρο, ½ κουταλάκι του γλυκού κόκκινου χρωματισμού τροφίμων (αν και το θεωρούμε προαιρετικό) και 4 ξύλινα σουβλάκια. Μπορείτε να ξεκινήσετε με το πλύσιμο και το στέγνωμα των μήλων, τότε θα πρέπει να αφαιρέσετε τις ουρές και να τσιμπήσουν τα ραβδιά σουβλάκι αντ 'αυτού. Σε μια κατσαρόλα, βάλτε τη ζάχαρη, 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας νερό και το χυμό λεμονιού και σιγοβράζετε. Όταν το σάκχαρο έχει λιώσει, προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέχρι να αρχίσει το σιρόπι να χρωματίσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και αυτό θα ήταν ο χρόνος για να ενσωματώσετε τη βαφή εάν είναι επιθυμητό.

Ετοιμάστε ένα μεγάλο και βαθύ μπολ, καλύπτοντας τα μήλα, με κρύο νερό, απολαύστε κάθε μήλο με την καραμέλα που φτιάξατε και στη συνέχεια τοποθετήστε το στο κρύο νερό, γυρίζοντας συνεχώς. Μόλις κρυώσει, θα είναι έτοιμοι να δοκιμάσουν και να απολαύσουν.

Βίντεο: Καραμελωμένα μήλα με πράσινη καραμέλα (Ενδέχεται 2024).