Το γεγονός ότι τα παιδιά έχουν επαρκή διατροφική εκπαίδευση έχει πολλά να κάνει με το ρόλο που παίζουν οι γονείς, σύμφωνα με μελέτη των βρετανών εμπειρογνωμόνων, οι προτιμήσεις για ορισμένα τρόφιμα σε ενήλικες, εξαρτώνται από την εμπειρία που ζουν μαζί τους στην παιδική ηλικία.
Οι εμπειρογνώμονες του Πανεπιστημίου της Ουαλίας (Ηνωμένο Βασίλειο), εξασφαλίζουν ότι μια καλή διατροφική εκπαίδευση αρχίζει στα παιδιά από την ηλικία των 18 μηνών και ότι δεν είναι καλό να τους αναγκάσεις ή να τους ανταμείψεις με φαγητό. Το καλύτερο είναι ότι το παιδί παίρνει τους γονείς ως αναφορά σε καθημερινή βάση και παρατηρώντας τι κάνουν, πράγμα που αποδεικνύει ότι για τα παιδιά να έχουν μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, πρέπει να ξεκινήσουμε από τους εαυτούς μας. Πριν από λίγο καιρό συζητούσαμε για νεοφοβία και τις συνέπειές της, είναι γνωστό ότι πολλά παιδιά υποφέρουν από νεοφοβία και ότι είναι βασικά ένας μηχανισμός επιβίωσης. Μπορούμε να την επιδείξουμε αν αναγκάσουμε το παιδί να φάει νέα τρόφιμα, στο σύνδεσμο τα αποτελέσματα και οι συνέπειές του δείχνονται με περισσότερες λεπτομέρειες.
Είμαστε το παράδειγμα που πρέπει να ακολουθήσουμε για το παιδί, αλλά όχι μόνο με τη διατροφική συμπεριφορά, οποιαδήποτε δράση μας είναι ένας λόγος για να μάθουμε γι 'αυτόν, επομένως, η συμπεριφορά μας πρέπει να είναι υποδειγματική από όλες τις πλευρές, με αυτό τον τρόπο θα πάρουμε το παιδί να υιοθετήσει καλά έθιμα που θα επηρεάσουν τη ζωή σας.
