Ποιος δήλωσε ότι το απλό είναι λιγότερο υγιές; Υπάρχουν ακόμα πολλές μητέρες που πιστεύουν ότι για να τροφοδοτήσουν καλά τα παιδιά τους, πρέπει να περάσουν ώρες στην κουζίνα, προετοιμάζοντας εξαιρετικά και επίπονα πιάτα. Η αλήθεια, ωστόσο, είναι ότι υπάρχουν πολλές συνταγές που εξασφαλίζουν σωστή, υγιή, ισορροπημένη και εύκολα προετοιμασμένη διατροφή.
Εδώ είναι μερικοί συμβουλές για την προετοιμασία γρήγορων, απλών και θρεπτικών πιάτων:
Χρησιμοποιήστε το φούρνο όποτε μπορείτε: απλά βάλτε ένα κομμάτι κρέατος, κοτόπουλου ή ψαριού σε ένα δίσκο, προσθέστε μερικά λαχανικά και λάδι και αφήστε το να μαγειρεύει μόνο του. Θα πάρετε εξαιρετικά και πολύ υγιεινά πιάτα.
Έχετε πάντα τον καταψύκτη και τον αποθηκευτικό χώρο πάντα καλά: υπάρχουν πολλά προϊόντα που μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να τους χαλάσουν και έτσι θα έχετε πάντα κάτι στο χέρι.
Οι σούπες είναι ένας καλός πόρος: εύκολο να παρασκευαστεί και πολύ θρεπτικό. Επιπλέον, είναι καλά διατηρημένα, έτσι μπορείτε να κάνετε μεγάλες ποσότητες και να αποθηκεύσετε το εναπομείναν στο ψυγείο για να το καταναλώσετε άλλη μια μέρα ή ακόμα και να το παγώσετε. Αυτός ο κανόνας μπορεί επίσης να εφαρμοστεί σε πιο περίτεχνα πιάτα που μπορούν να καταψυχθούν: παρασκευάστε διπλάσια ποσότητα και καταψύξτε μία από τις μερίδες. Την επόμενη εβδομάδα, ή μετά από δύο εβδομάδες, θα έχετε το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο που λύνεται για μία από τις ημέρες.
Ετοιμάστε ένα μοναδικό πιάτο που είναι πλήρες και σημαντικό: ζυμαρικά και σαλάτα κοτόπουλου, πατάτα, καλαμπόκι και κρέας, κλπ. Εάν τα παιδιά σας τρώνε πολύ, μπορείτε πάντα να προσθέσετε μια φρέσκια σαλάτα ή ένα επιδόρπιο με βάση το γιαούρτι και τα φρούτα.
Χρησιμοποιήστε το τηγάνι συχνά: το κρέας, το κοτόπουλο, το συκώτι ή τα ψητά ψάρια είναι πολύ υγιεινά και θρεπτικά και προετοιμάζονται σε μια στιγμή.
Ξέρετε κάποιον άλλο τρόπο για να διευκολύνετε την εργασία;
