Γιατί οι εργαστηριακές πλάκες με το μητρικό γάλα αφήνουν τους ανθρώπους να ψευδάρουν;

Δεν υπάρχει αμφιβολία ότι το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο φαγητό που μπορεί να λάβει το μωρό. Γνωρίζουμε όλο και περισσότερο τα συστατικά του και τα οφέλη για την υγεία για τα μωρά, αλλά είναι δύσκολο να έχουμε μια ιδέα για την επίδραση αυτού του έξυπνου υγρού στο σώμα.

Δεδομένου ότι η εικόνα αξίζει χίλιες λέξεις, θέλουμε να σας δείξουμε μια εικόνα που έχει ληφθεί σε ένα επιστημονικό εργαστήριο που δείχνει έξι πλάκες με μητρικό γάλα που ψευδώνουν τον καθένα. Εξηγούμε γιατί.

Τι δείχνει η εικόνα;

Αυτό που βλέπετε παραπάνω είναι μια φωτογραφία που έλαβε η Vicky Greene, πρώτος φοιτητής των Biosciences στο South Devon College της Αγγλίας, για ένα ερευνητικό πρόγραμμα μικροβιολογίας που κάνει. Κοινόχρηστο ενθουσιασμένοι Το αποτέλεσμα της έρευνας σας στο προφίλ σας στο Facebook:

Αυτό που περιέχουν οι πλάκες είναι βακτήρια. Οι λευκές τελείες στο κέντρο είναι το μητρικό γάλα. Αν δείτε το σαφές κομμάτι που έχει σχηματιστεί γύρω από αυτές, είναι εκεί όπου οι πρωτεΐνες που υπάρχουν στο μητρικό γάλα έχουν σκοτώσει τα βακτηρίδια. Σε μωρά και άλλα Θέλετε να δείτε πόσο κοντά το γάλα είναι κοντά; Το έχουν καταγράψει σε βίντεο μέσω του μικροσκοπίου

Τα δείγματα στα αριστερά (BmA) περιέχουν γάλα από μητέρα που θηλάζει το μωρό της ηλικίας 15 μηνών, ενώ τα δείγματα στα δεξιά (BmB) περιέχουν γάλα από μητέρα που θηλάζει το 3χρονο μωρό της.

Τα πιάτα Petri (αυτά που χρησιμοποιούνται σε εργαστήρια για την καλλιέργεια βακτηρίων) περιέχουν βακτήρια M.Luteus, ένα βακτήριο που μπορεί να βρεθεί στο χώμα, τη σκόνη, το νερό και τον αέρα, που αποτελούν μέρος της βακτηριακής μικροβιοτικής Δέρμα θηλαστικών

Διαβάζουμε στη Wikipedia ότι, αν και αυτό το γένος των βακτηρίων (micrococcus) σπάνια σχετίζεται με ασθένειες, θα μπορούσε επίσης να είναι ένα ευκαιριακό παθογόνο, ιδιαίτερα σε ασθενείς με ανοσοανεπάρκεια.

Η περίμετρος των πλακών καλύπτεται από βακτήρια, αλλά στο κέντρο, όπου τοποθετήθηκαν δίσκοι εμποτισμένοι στο μητρικό γάλα, τα βακτηρίδια έχουν εξαφανιστεί σχηματίζοντας ένα προστατευτικό φωτοστέφανο.

Σε μωρά και περισσότερα Ένα καταπληκτικό βίντεο που δείχνει πώς λειτουργούν οι μαστικοί αδένες με την παραγωγή γάλακτος

Ο σπουδαστής προσθέτει ότι το πείραμα έχει επίσης εργαστεί με το E.coli (Escherichia coli, βακτήρια που προκαλούν κυρίως γαστρεντερικές λοιμώξεις, αλλά και σε άλλα συστήματα όπως ουροποιητικό, αίμα, νευρικό, κλπ.) Και φαίνεται ότι θα έδινε επίσης αποτελέσματα με το MRSA (MRSA) , ένα βακτηριακό στέλεχος που έχει καταστεί ανθεκτικό σε αρκετά αντιβιοτικά και ανακοινώνει ότι δύο εβδομάδες θα δοκιμάσουν με το πρωτόγαλα, οπότε θα είμαστε προσεκτικοί στα αποτελέσματα.

Φυσική ασπίδα κατά των μολύνσεων

Θα μπορούσαμε να το δούμε ήδη μέσω μικροσκοπίου. Το μητρικό γάλα είναι ζωντανός και ευφυής ιστός που προσαρμόζεται στις ανάγκες του μωρού σε κάθε στάδιο ανάπτυξης. Είναι πολύ σαφές ότι ακόμα και σε μωρά που δεν είναι νεογέννητα, το μητρικό γάλα εξακολουθεί να είναι σημαντικό και αυτό προστατευτικό αποτέλεσμα κατά των λοιμώξεων που προκαλούν ασθένειες Είναι ακόμα παρούσα.