Έχουμε μιλήσει για την κοιλιοκάκη ως μια όλο και περισσότερο διαγνωσμένη παθολογία με την οποία ο ασθενής πρέπει να μάθει να ζει μαζί καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Τώρα παίρνουμε αλεύρι χωρίς γλουτένη Έτσι, η συνύπαρξη είναι λίγο πιο νόστιμη επειδή υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορείτε να απολαύσετε όταν δεν μπορείτε να φάτε γλουτένη. Εδώ έχετε 17 συνταγές χωρίς γλουτένη για να κάνουν τα παιδιά μας ευτυχισμένα με κοιλιοκάκη, Στο τέλος είναι αυτοί που μπορούν να έχουν λίγο χειρότερο μέχρι να αναλάβουν τη μισαλλοδοξία τους.
Η σχέση που έχει ο χρόνος που περνάμε το μαγείρεμα με την υγεία μας, πολλοί διατροφολόγοι λένε ότι είναι άμεσα αναλογική.
Όταν έχουμε επίσης δυσανεξία σε τρόφιμα, αλλεργία ή παρόμοια παθολογία, η κουζίνα γίνεται σύμμαχος για να μας κρατήσει υγιείς με κάθε τρόπο.
Επίσης υπάρχουν λίγα μέρη στο σπίτι όπου τα παιδιά απολαμβάνουν τόσο πολύ και να απολαύσουν τον εαυτό τους μαζί τους από ό, τι στην κουζίνα προετοιμάζοντας κάτι νόστιμο ώστε να μπορούμε αργότερα να φάμε όλα, αλλά όχι ο καθένας στην οικογένεια είναι κοιλιοκάκη.
Αυτή είναι μια μικρή επιλογή από 17 συνταγές χωρίς γλουτένη που μπορείτε να εφαρμόσετε στην πράξη στο σπίτι, να τις απολαύσετε!
Να τρώνε όλα
Αυτές οι κρέμες από αποξηραμένες ντομάτες και τυρί παρμεζάνα μπορούν να αποτελέσουν μια εξαιρετική επιλογή για ένα δείπνο ή για μια κύρια πιάτα και τα παιδιά σίγουρα αγαπούν να τα προετοιμάσουν και να τα φάνε αργότερα.
Όπως αυτές οι τορτίγες κολοκυθιάς για παράδειγμα μπορούμε να συνοδεύσουμε με μια νόστιμη σαλάτα Piedmontese
Κάθε φορά που τα βρίσκουμε σε περισσότερα σούπερ μάρκετ είναι οι κινεζικές χυλοπίτες, παραδοσιακά ρύζι και που μπορούν να παρασκευαστούν στο σπίτι όπως αυτά τα κινέζικα noodles ρύζι με σέπια και λαχανικά.
Το ρύζι είναι αναμφισβήτητα ένα από τα πιο ευγνώμονα τρόφιμα στη διατροφή ενός ατόμου με κοιλιοκάκη, είναι ευπροσάρμοστο και σας επιτρέπει να προετοιμάζετε νόστιμα πιάτα, εκτός από τα παιδιά, σχεδόν όπως μαγειρεμένα σε όλες σχεδόν τις πιθανές παραλλαγές, από αυτό το νόστιμο ριζότο σπαράγγων και Το κατσικίσιο τυρί σε αυτό το άλλο ίσως πιο εκπληκτικό αχλάδι και rorgotola gorgonzola ή αυτό ίσως κάτι πιο παραδοσιακό γλυκό ρύζι με μύδια. Οι δυνατότητες του ρυζιού στη διατροφή μας είναι σχεδόν ατελείωτες.
Να συνεισφέρετε λίγο περισσότερη πρωτεΐνη σε αυτή τη συλλογή συνταγών χωρίς γλουτένη για όλους τους ουρανίσκους του σπιτιού, ένα νόστιμο πιάτο μοσχαριού και τόνου που προέρχεται από την ιταλική κουζίνα, το παραδοσιακό vitello tonnato που σίγουρα αγαπούν. Ή συνεχίζοντας με τον τόνο και την ιταλική κουζίνα, ο τόνος puttanesca είναι γνωστός. Και για ακόμα πιο εξωτικούς ουρανίσκους, αυτό το ψητό χοιρινό φιλέτο με γάλα καρύδας και μπαχαρικά tandoori χωρίς γραμμάριο γλουτένης.
Γλυκό
Για τους λάτρεις της σοκολάτας, το brownie είναι σχεδόν αναγκαιότητα και είναι επίσης εύκολο να προετοιμαστεί. Φυσικά, δεν δίνουμε καμία επισκευή σε ένα ζουμερό κέικ σοκολάτας φουντουκιού και αμυγδάλου. Ακόμη και αυτά τα μπισκότα σοκολάτας και καρότου που είναι πάντα μια επιτυχία.
Ένα οικογενειακό γεύμα; Αυτή η μήλο πίτα και το ρούμι είναι το τέλειο επιδόρπιο για όλους.
Για το σνακ, για να συνοδεύσετε το πρωινό, για να πάρετε μια μέρα στην εσοχή, τα μπισκότα βουτύρου μιας ζωής, αλλά με κάποια μικρή παραλλαγή, φυσικά ή αυτό το νόστιμο κέικ παρασκευασμένο με αραβοσιτάλευρο (χωρίς γλουτένη) και με περισσότερο από ορεκτικό άρωμα σε ελαιόλαδο
Μπορείτε πάντα να προσαρμόσετε μια παραδοσιακή συνταγή όπως το Biarritz Cake σε έναν κόσμο χωρίς γλουτένη, απλώς δοκιμάστε.
Βλέπετε ότι ο κόσμος χωρίς γλουτένη στην κουζίνα, στην τραπεζαρία, στον ουρανίσκο ... είναι ακόμα ένας γευστικός κόσμος.
Φωτογραφίες | Απευθείας στο παλάτι | iStockphoto
Στα μωρά και άλλα | Ζώντας χωρίς γλουτένη, κοιλιοκάκη και παιδιά Διαγνωρίζεται περισσότερο από ποτέ και εκτιμάται ότι υπάρχουν 75% μη διαγνωσμένοι κοιλιοκάκοι:
