Η σημερινή συνταγή έχει σχεδόν περισσότερη χειρωνακτική εργασία από το μαγείρεμα, αλλά ό, τι κι αν είναι, σας διαβεβαιώνω ότι προετοιμάζοντάς τα βρώσιμα τέρατα αποκριών, θα πάρετε δύο πράγματα. Ένα νόστιμο και διασκεδαστικό πιάτο για φαγητό, και να περάσετε έναν καλό χρόνο απολαμβάνοντας με τα μικρά παιδιά.
Φυσικά, ελπίζω ότι ο λαός σου θα βγει λίγο πιο όμορφος ή ότι οι βοηθοί σου θα έχουν περισσότερη γεύση από εκείνους που μου έριξαν ένα καλώδιο με τις χειροτεχνίες που όπως βλέπεις ήταν λίγο "τερατώδες", αν και σε αυτή την περίπτωση δεν βλάπτει. Η συνταγή αυτών των βρώσιμων τέρατα βασίζεται στο Τα πόδια του τεντωμένου ποτ από τον Megan Reardon ο οποίος έχει πολλές ιδέες για την Απόκριση.
Συστατικά για τρία τέρατα
- Για το γέμισμα: Οποιοδήποτε στιφάδο που σας αρέσει, μερικές πατάτες με κρέας ή καλύτερα τα υπολείμματα οποιουδήποτε πιάτου, όπως το κοτόπουλο μαγειρεμένο ως πότες αλλά παλαιότερο από ό, τι κάναμε την άλλη μέρα.
- Για κάλυψη: 5 γκοφρέτες από εσπαναντίλες ή μια πλάκα από ζύμη και σοκολάτες για διακόσμηση
Πώς να κάνετε αποκριές βρώσιμα τέρατα
Για την προετοιμασία των τεράτων θα χρειαστούμε κάποια κεραμικά καλούπια που μπορούν να ψηθούν. Αυτά τα κυλινδρικά σχήματα είναι ιδανικά για σουφλέ και άλλα πιάτα ρακεκίνες. Τα λευκά μπορούν να βρεθούν στα καταστήματα περίπου εκατό χωρίς δυσκολία και φυσικά στα μαγαζιά κουζίνας.
Στο κατώτατο σημείο του κάθε ράμφους τοποθετούμε μια μικρή ποσότητα από το στιφάδο, χωρίς να το γεμίζουμε εντελώς, ενώ προθερμαίνουμε το φούρνο στους 190º. Ζεσταίνουμε το στιφάδο έτσι ώστε να μην είναι κρύο γιατί τα πόδια των τεράτων μας θα καφέ σε πέντε λεπτά στο φούρνο και δεν θα ήταν αρκετός ο χρόνος για να θερμάνει το στιφάδο που περιέχει το τέρας.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι ή κόπτη πίτσα, κόβουμε δυο γκοφρέτες σε λωρίδες αυτά θα είναι τα πλοκάμια των τεράτων. Βάζουμε 8 πόδια σε κάθε τέρας και στη συνέχεια κόβουμε ένα κάλυμμα που καλύπτει και κρύβει τα οποία θα είναι το πρόσωπο του τέρατος. Μόλις έχουμε τα τρία τέρατα έτοιμα, τα βάζουμε στο φούρνο, βλέποντας έτσι ώστε τα πόδια μας να μην καίγονται, τα οποία θα είναι σε περίπου πέντε λεπτά.
Βγάζουμε από το φούρνο και διακοσμούμε γρήγορα τα μάτια μας με μπάλες σοκολάτας ή με ελιές ή αφήνουμε τη φαντασία μας να πετάξει. Τα παιδιά μπορούν να σας βοηθήσουν να διακοσμήσετε ή να αποφασίσετε πού βάζουν τα μάτια τους κλπ., Αλλά με Προσέξτε να μην καεί.
Χρόνος επεξεργασίας | 10 λεπτά Δυσκολία | Εύκολα
Γευσιγνωσία
Αυτά βρώσιμα τέρατα αποκριών Είναι πολύ διασκεδαστικό να φάει γιατί το ίδιο το τέρας είναι το ψωμί με το οποίο θα συνοδεύσουμε το περιεχόμενο που κρύβεται μέσα. Αν έχετε καλό παλμό και γεύση κατά τη διακόσμηση, μπορείτε να κάνετε πολλές εκδόσεις αυτών των τεράτων, οι οποίες μπορούν να γίνουν εκ των προτέρων και να αναθερμανθούν στο φούρνο μικροκυμάτων.
