Αν πριν από δύο ημέρες σας δείξαμε πώς είναι δυνατόν να διακοσμήσετε το σπίτι με χιονάνθρωπους τα Χριστούγεννα (και «χωρίς κρύο»), σήμερα θέλω να δώσω Μια γλυκιά πινελιά στο Σάββατο με αυτά τα πρωτότυπα και νόστιμα χειμερινά επιδόρπια.
Μπορείτε να φανταστείτε το πρόσωπο των παιδιών όταν βάζετε αυτό το πιάτο μπροστά τους μετά το γεύμα των Χριστουγέννων; Αν και ... δεν χρειάζεται να μου πείτε: Ξέρω ότι και εσείς «φτιάχνετε το στόμα σας». Είναι τόσο εύκολο να αγοράσετε τα γεμιστά μπισκότα, να προσφέρετε τον εαυτό σας με λευκή σοκολάτα και να τελειώσετε μια τέλεια δουλειά με επίπεδα ξύλινα μπαστούνια και διακοσμώντας καραμέλες.
Συστατικά:
- Γεμιστά μπισκότα (τύπου σάντουιτς) Με στρογγυλό σχήμα και μικρό μέγεθος, μπαστούνια επίπεδης μορφής (όπως παγωτό), anisets, lacasitos ή μικρά καραμέλες. Λιωμένη λευκή σοκολάτα
Ξύλινα μπαστούνια μπορούν να βρεθούν σε καταστήματα υλικού, παζάρια ή μεγάλες επιφάνειες
Πώς φτιάχνουμε τους γλυκούς χιονάνθρωπους μας:
Θα λιώσουμε τη σοκολάτα στο λουτρό νερού και στη συνέχεια θα τη διατηρήσουμε σε ένα μεγάλο μπολ κοντά στη θερμότητα, ώστε να μην κρυώσει πολύ σύντομα.
Για κάθε «γλειφιτζούρι» διαχωρίζονται οι δύο πλευρές των τριών μπισκότων και το ραβδί βυθίζεται στην κρέμα πλήρωσης. Πριν κλείσετε ξανά για να κρατήσετε το στήριγμα, θα καλύψουμε το ραβδί με λιωμένη λευκή σοκολάτα και αφήστε το να στεγνώσει.
Τώρα θα χρησιμοποιήσουμε και πάλι σοκολάτα για να βγάλουμε τα μπισκότα μας, βυθίζοντας τα στο μπολ και βοηθώντας μας με ένα κουταλάκι του γλυκού ή άλλο ξύλινο ραβδί για να πάρετε ένα πιο τέλειο φινίρισμα.
Ενώ υπάρχει ακόμη τρυφερή σοκολάτα, διακοσμούμε έτσι ώστε να επιτευχθεί η επίδραση ενός προσώπου και σώματος χιονιού.
Η Marie LeBaron μας λέει από το Make and Takes, ότι όταν τα γλειφιτζούρια είναι κρύα, μπορούμε να τα κρατήσουμε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά, έτσι θα σκληρύνουμε τη σοκολάτα και θα είναι πολύ πιο ευχάριστο.
Εικόνες | Marie LeBaron στο Make and Takes Vía | Κάντε και παίρνει Peques και άλλα | Υγιεινά επιδόρπια για τα Χριστουγεννιάτικα γεύματα (III): ψημένα μήλα με κρέμα αμυγδάλου, Χριστουγεννιάτικες συνταγές για προετοιμασία με παιδιά: μπισκότα κανέλας για τη διακόσμηση του δέντρου
