Η Juanita Herrera είναι συνιδιοκτήτρια του Tartarte και αυτή η εταιρεία (όπως διαφημίζεται στο διαδίκτυο και στο blog) αποτελεί σαφές παράδειγμα δημιουργικότητα στο γλυκό. Μπορούν να δημιουργήσουν κέικ διαφορετικών γεμισμάτων, μούφια διαφόρων μεγεθών και γεύσεων και μπισκότων με άπειρο σχήμα και χρώμα, αλλά για πολύ μικρό χρονικό διάστημα είναι ακόμα πιο γνωστοί για το γεγονός ότι κέρδισαν το πρώτο βραβείο στον Εθνικό Διαγωνισμό Expotarta και το έχουν κάνει με την πολύτιμη Τι βλέπετε στην κεφαλίδα;
Στο Tartarte λαμβάνουν διαφορετικές παραγγελίες και είναι σε θέση να επεξεργαστούν ένα πολύ ιδιαίτερο αποτέλεσμα απλά μελετώντας το πρόσωπο στο οποίο θα απευθυνθεί το δώρο. Τάρτες ή μπισκότα εξατομικευμένα και τραβηγμένα σε ζάχαρη για να επιτευχθεί ένα ελκυστικό αποτέλεσμα για να διατηρηθεί μια καλή γεύση και καλύτερη μνήμη.
Η Juanita σπούδασε γραφιστική και εικονογράφηση στη Μπογκοτά και ολοκλήρωσε την εκπαίδευσή της στη Μαδρίτη. Ένα επάγγελμα που κατάφερε να συνδέσει θαυμάσια την τέχνη της δημιουργίας κέικ που έχετε αποκτήσει, μελετώντας, παρατηρώντας και γνωρίζοντας τα υλικά και τα υλικά. Θα μπορούσε να είναι ότι η μητέρα της, ένας μεγάλος μαγειρέματος στο σπίτι και το δικαίωμα στο Haute Cuisine, το μικρόβιο αυτού του χόμπι μετατράπηκε σε ένα δημιουργικό και καινοτόμο έργο, μπορεί επίσης να είναι το "κορίτσι" που φέρνει σίγουρα μέσα και τις μνήμες μιας παιδικής ηλικίας γλυκισμένης με κέικ, ή ποιος ξέρει! Σίγουρα αυτή η γυναίκα αισθάνθηκε σε κάποια στιγμή την ανάγκη ανταλλαγής μολυβιών για ζαχαρούχα πινέλα.
Τι θα βρείτε στο Tartarte;Χωρίς αμφιβολία, αυτός ο ιστότοπος είναι καθαρά έμπνευση, αλλά είναι και μια πρόσκληση να δοθεί αυτή η ιδέα που πρέπει να δώσουμε στον γιο μας, στον σύντροφό μας ή στους γονείς μας, από όπου όλα βρίσκονται στα χέρια της Juanita. Το Plasmar σε μια τούρτα που μετά από θαυμασμό θα εξαφανιστεί στους ουρανίσκους μας δεν είναι εύκολη, αλλά το έργο πίσω από κάθε εργασία το καθιστά δυνατό.
Τα σκίτσα, τα μοντέλα, οι δομές, τα χρώματα, το κέικ, η σοκολάτα ... συνδυάζονται με σύνεση για να δημιουργήσουν κάποια από τα κέικ, τα muffins ή τα μπισκότα που μπορείτε να δείτε στις φωτογραφίες.
Οι γεύσεις για τα μπισκότα κέικ μπορεί να είναι σοκολάτα (σοκολάτα με καρύδια ή τσιπ σοκολάτας λευκής ή μαύρης σοκολάτας), βανίλια, γιαούρτι, γιαούρτι με λεμόνι, καρύδα, λεμόνι με παπαρούνα, καρότο, κανέλα, πορτοκάλι ... και δεχόμαστε αιτήματα και προτάσεις .Η κάλυψη πραγματοποιείται σε σχεδόν 100% των περιπτώσεων σε fondant, μια πάστα ζάχαρης που μας επιτρέπει να δημιουργούμε εκτυπώσεις, αριθμούς με όγκο κ.λπ.
Οι γεύσεις για την πλήρωση των κέικ και την κάλυψη των κέικ, το τυρί, τα σύννεφα, το λεμόνι, τη σοκολάτα, το βατόμουρο, το πορτοκάλι, το φιστίκι, η βανίλια, η dulce de leche, η κρέμα καρύδας ή η σοκολάτα.
Οι γεύσεις του cupcakes, της σοκολάτας και των τσιπς, της σοκολάτας, της βανίλιας, του λεμονιού με την ασβέστιο, του λεμονιού με την παπαρούνα, το γιαούρτι, την κανέλα, το καρότο, τα μπισκότα, τα βακκίνια, τα φιστίκια ...
Αφού διαβάσει αυτή την περιγραφή, κάνει το στόμα μας νερό, αλλά θαυμάζουμε και αυτή την ενθουσιώδη γυναίκα που είναι ικανή να κάνει κάθε δουλειά, βάζοντας πάθος και επαγγελματισμό.
Εάν θέλετε να παραγγείλετε μια δουλειά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε μέσω ηλεκτρονικού ταχυδρομείου [email protected]. Οι τιμές δεν είναι κλειστές επειδή στο Tartarte προσαρμόζονται στις ανάγκες και τον προϋπολογισμό κάθε πελάτη και κάθε εργασία πρέπει να καταβληθεί στο 50% του συνόλου πριν από την παράδοση.
Μπορεί να δώσαμε περισσότερες από μία ιδέες για ένα πολύ ιδιαίτερο δώρο που θέλετε να κάνετε, αλλά πάνω από όλα να θυμάστε ότι πρέπει να ζητήσετε τα προϊόντα τουλάχιστον 12 ημέρες νωρίτερα.
Εικόνες | Ταρτ
Περισσότερες πληροφορίες | Ιστοσελίδα του Tartarte, blog Tartarte
Σε Peques και περισσότερα | Μια νέα υπηρεσία που προσφέρει όλα όσα χρειάζεστε για να οργανώσετε τα πάρτι γενεθλίων με έναν πρακτικό τρόπο: La Fiesta de Olivia, το κέικ γενεθλίων Angry Birds
