Σε μια εποχή που ορισμένες πτυχές της παιδικής εκπαίδευσης συχνά μεταβιβάζονται σε τομείς εκτός της οικογενειακής εκπαίδευσης, είναι σημαντικό να το θυμόμαστε αυτό είναι ευθύνη των γονέων να ενσταλάξουν καλές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά.
Είναι στα χέρια μας η υγεία των παιδιών μας και ως εκ τούτου πρέπει να δώσουμε ένα παράδειγμα: η διδασκαλία να τρώμε σωστά είναι ένα έργο που πρέπει να επιτελέσουμε με ευθύνη, χρόνο και αφοσίωση, αλλά και με διασκεδαστικό και διδακτικό τρόπο, για να καταλάβουμε την προσοχή και Υποστήριξη των παιδιών μας.
Δεν είναι ποτέ αργά για να συνεργαστείτε μαζί τους για την υιοθέτηση νέων και καλύτερων τρόπων διατροφής, με μικρά βήματα που μπορείτε να επιτύχετε μεγάλα επιτεύγματα. Ας δούμε πώς μπορούμε διδάξτε τις καλές διατροφικές συνήθειες στα παιδιά μας.
Πρέπει να μεταφέρουμε το σημαντικότερο εκπαιδευτικό μήνυμα: η ύπαρξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών σημαίνει κατανάλωση ποικίλης και ισορροπημένης διατροφής. Αυτό επιτυγχάνεται με μια μεγάλη ποικιλία τροφίμων, όπως δείχνει η πυραμίδα τροφίμων. Ως εκ τούτου, με τα παιδιά μας πρέπει να εργαστούμε με την πυραμίδα και το νόημά της. Μπορεί να είναι με τον παραδοσιακό τρόπο ή υπάρχουν ακόμα και διαδραστικά παιχνίδια για να ολοκληρωθεί η πυραμίδα.
Οι αγορές με παιδιά είναι μια ακόμη ευκαιρία να τους διδάξουν καλές συνήθειες. Στο σούπερ μάρκετ μπορούμε να διδάξουμε τα διαφορετικά είδη τροφίμων που προσφέρονται σε εμάς και την ευθύνη και την ελευθερία που έχουμε όταν επιλέγουμε τα καλύτερα τρόφιμα για την υγεία μας.
Διδάξτε τη σημασία της στιγμής του γεύματος με έννοιες όπως οι εξής:
- Πώς και πότε να πλένετε τα χέρια μας (πριν και μετά το φαγητό).
- Σεβασμός στην κουζίνα και τους κινδύνους, καθώς είναι ένας από τους κύριους χώρους όπου συμβαίνουν εγχώρια ατυχήματα.
- Οι καλοί τρόποι τραπεζιού, αν και δεν πρόκειται για ένα αυστηρό πρωτόκολλο, αλλά για τους βασικούς κανόνες, όπως είναι η σημασία της διατροφής αργά και ήρεμα, η απόρριψη τροφής, η άνοδος μόνο όταν είναι απαραίτητο ...
Αφήστε τα παιδιά να συνεργαστούν για την προετοιμασία του φαγητού, λαμβάνοντας πάντοτε τις κατάλληλες προφυλάξεις στην κουζίνα.
Κάντε ποικίλα πιάτα, φεύγοντας από τη μονοτονία. Περιλάβετε διαφορετικές γεύσεις, χρώματα, υφές και συνεκτικότητα στα πιάτα, προκειμένου να τονωθεί η επιθυμία των παιδιών να τρώνε. Μπορούμε επίσης να προετοιμάσουμε διασκεδαστικά πιάτα και τραπέζια Ας μην ξεχνάμε ότι η παρουσίαση των πιάτων είναι το κλειδί για τα παιδιά να δέχονται καλύτερα τα τρόφιμα.
Κατά το μεσημέρι, είναι πολύ σημαντικό να χρησιμοποιείτε καρέκλες, πιάτα, γυαλιά και σκεύη που τα παιδιά μπορούν να χειριστούν άνετα και να μην δημιουργούν κανένα κίνδυνο γι 'αυτά.
Πρέπει να προσπαθήσουμε ότι τα παιδιά συμμετέχουν στη στιγμή του γεύματος, προσκαλώντας τους να ρυθμίσουν το τραπέζι, να φτιάξουν φαγητό, να μαζέψουν και να καθαρίσουν το τραπέζι μετά το φαγητό ... Να αποφεύγετε πάντα να τους δίνετε σκεύη ή επικίνδυνα καθήκοντα.
Αν οι εντάσεις συνήθως εμφανίζονται κατά τη διάρκεια των γευμάτων, πρέπει να βοηθήσουμε τα παιδιά να προετοιμαστούν για φαγητό προσφέροντάς τους δραστηριότητες που ευνοούν τη χαλάρωση.
Τα παιδιά μαθαίνουν και αναδημιουργούν βιβλία και εκπαιδευτικά βίντεο σχετικά με την υγιεινή διατροφή. Από γελοιογραφίες όπως η Lazy Town σε ιστορίες, ταινίες ...
Σερβίρετε το φαγητό μέσα μια ελκυστική και χαλαρή ατμόσφαιρα: Μην ξεχνάτε ότι το γεύμα θα πρέπει να είναι όσο το δυνατόν πιο ευχάριστο και χαλαρό. Η μετατροπή αυτής της στιγμής σε αγώνα, σε λόγους συζήτησης ... θα επιτείνει μόνο τα προβλήματα που υπάρχουν σχετικά με τη διατροφή των παιδιών.
Στο τραπέζι, έχετε μια ήρεμη και όχι αναγκαστική συζήτηση, προσπαθώντας να αποκτήσετε τα παιδιά να μιλήσουν για τις εμπειρίες τους με το φαγητό, όπως ξέρετε, πώς μυρίζουν, κλπ. Με αυτή την έννοια, η τηλεόραση είναι ο εχθρός της επικοινωνίας.
Ποτέ μην χρησιμοποιείτε τρόφιμα ως ανταμοιβή ή τιμωρία, καθώς θα αφορούν τα τρόφιμα σε ένα παιχνίδι και όχι στις ανάγκες υγείας.
Προσπαθήστε να παρατηρήσετε και να κατανοήσετε την προσωπικότητα και τις αντιδράσεις των παιδιών με τα τρόφιμα. Ας μην προβληματιστούμε για τις γεύσεις ή τις αντιπαθείς μας, επειδή μπορούν να αναπτύξουν διαφορετικά γούστα και πρέπει να γίνουν σεβαστά.
Είναι βολικό να εξυπηρετήσετε τα κατάλληλα μερίδια: το τμήμα για ένα παιδί δεν είναι το ίδιο με αυτό ενός ενήλικα και αν δεν τα υπηρετήσουμε στο κατάλληλο μέγεθός τους, μπορούμε να πάρουμε χώρο για άλλα απαραίτητα τρόφιμα.
Ζούμε σε μια κοινωνία που μπορεί να προωθήσει διατροφικές διαταραχές και εμμονές στην εικόνα του σώματος των παιδιών μας. Είναι καθήκον μας να συνεργαστούμε στην οικοδόμηση της αυτοεκτίμησης των παιδιών και να διδάξουμε τη σημασία της εκτίμησης των προσωπικών τους ιδιαιτεροτήτων.
Όπως βλέπουμε, υπάρχουν πολλά προοπτικές για τη διδασκαλία καλών διατροφικών συνηθειών στα παιδιά. Έχουν όλοι γονείς κοινό ως υπεύθυνους, οδηγούς και παραδείγματα και ότι ο χρόνος γεύματος γίνεται μια καλή στιγμή για να μοιραστείτε με την οικογένεια. Δεν είναι ποτέ αργά για να βελτιώσουμε αυτές τις συνήθειες, ούτε για τους ηλικιωμένους.
