Εάν είστε έγκυος ή ψάχνετε να μείνετε, σίγουρα θα ξέρετε τι είναι το φολικό οξύ και θα πάρετε ένα συμπλήρωμα. Αυτό το βίντεο είναι μια ενδιαφέρουσα ανασκόπηση σχετικά με τη χρήση του φολικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης για την πρόληψη συγγενών δυσμορφιών του νευρικού σωλήνα.
Το έχουμε δει πολλές φορές: το φολικό οξύ είναι απαραίτητο βοήθημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, αφού έχει αποδειχθεί ότι αποτρέπει προβλήματα που μπορεί να προκύψουν στον εγκέφαλο ή στο νωτιαίο μυελό.
Αυτό το γεγονός έχει συνδεθεί εδώ και περισσότερα από 30 χρόνια και έκτοτε πραγματοποιείται μια επιτυχημένη πολιτική υγείας σε πολλές χώρες, η οποία αποδείχθηκε ευεργετική για τη συλλογική υγεία των πληθυσμών τους.
Το βίντεο παρέχει μια περίληψη της κύριας έρευνας που δείχνει απόδειξη της αποτελεσματικότητας του φολικού οξέος, ένα πολύ πρόσφατο (2010) που μιλά για τη μείωση της νεογνικής θνησιμότητας λόγω αλλοιώσεων του νευρικού σωλήνα.
Προσφέρει επίσης μελέτη για την ενίσχυση ή τον εμπλουτισμό με φυλλικό οξύ στα βιομηχανικά τρόφιμα (κάτι που βλέπουμε όλο και περισσότερο στο περιβάλλον μας), γεγονός που υποδηλώνει την μηδενική αποτελεσματικότητα αυτού του μέτρου σε κοινότητες χωρίς πόρους.
Ωστόσο, για τον γενικό πληθυσμό, το σχέδιο ενίσχυσης του αλεύρου σιταριού έχει αποδειχθεί αποτελεσματικό σε διάφορες χώρες σε όλο τον κόσμο, με μείωση των νεογνών λόγω θανάτων που προκαλούνται από ανεπάρκεια φυλλικού οξέος.
Ένα βίντεο που συνιστάται ιδιαίτερα και ανασκοπεί επίσης το ιστορικό της ανακάλυψης τη σημασία του φολικού οξέος κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και την επακόλουθη αποδοχή της από την επιστημονική κοινότητα και την επέκτασή της σε ολόκληρη την κοινωνία, μέχρι να φτάσει μέχρι σήμερα.
