Ένα επαναλαμβανόμενο θέμα που είναι πάντα επίκαιρο είναι τα πιθανά διατροφικά ελλείμματα στα παιδιά. Αν και είναι αλήθεια αυτό στις ανεπτυγμένες χώρες είναι πολύ δύσκολο να συμβούνΕίναι επίσης αλήθεια ότι είναι απαραίτητο για το παιδί να λάβει μια ποικίλη διατροφή για να εκπληρώσει αυτή την προϋπόθεση.
Το πρόβλημα είναι ότι μερικές φορές είναι δύσκολο να κάνουμε μια ποικίλη διατροφή σε ένα παιδί, ειδικά οι νεότεροι, που μπορούν να αρνηθούν πολλά από τα τρόφιμα που προσφέρονται.
Πρόκειται για ένα μεταβατικό στάδιο αλλά μερικές φορές μπορεί να γίνει σοβαρό πρόβλημα αν δεν έχετε αρκετό χρόνο και υπομονή για να αποφύγετε την απόρριψη συγκεκριμένων τροφών από το παιδί.
Ο καλύτερος τρόπος να μειωθεί αυτός ο κίνδυνος είναι να Ελέγχετε πάντα τη διατροφή του παιδιού με τον παιδίατρο και παίζετε με την προετοιμασία των πιάτων, έτσι ώστε ο επαγγελματίας να μπορεί να πιστοποιεί την επαρκή ποικιλία και τη διατροφική ποιότητα του φαγητού και το παιδί να συνδέει το φαγητό με κάτι διασκεδαστικό. Παρόλα αυτά, είναι πολύ συνηθισμένο για πολλούς γονείς να έχουν αμφιβολίες σχετικά με πιθανά ελλείμματα σε αυτό το ηλικιακό εύρος, ενώ ένας από τους περισσότερους συμβούλους είναι ο πιθανός ελλείμματος βιταμινών.
Σε άλλους τομείς, το πρόβλημα είναι ότι η πρόσβαση σε τρόφιμα που περιέχουν αυτές τις βιταμίνες είναι περιορισμένη ή δύσκολη.
Η βιταμίνη C είναι μία από τις πιο γνωστές, καθώς εκτός από την παρουσία τους σε πολύ δημοφιλή τρόφιμα και σχετικά απλή κατανάλωση, το έλλειμά τους παράγει πολύ χαρακτηριστικές εικόνες, οι οποίες δεν πρέπει να παρατηρούνται σε χώρους όπου η πρόσβαση σε φρέσκα τρόφιμα είναι σχετικά απλή.
Αυτή η θέση συζητά τις κύριες πτυχές που σχετίζονται με την ανεπάρκεια της βιταμίνης C, όπως οι αιτίες, τα συμπτώματα που παράγει και η θεραπεία της.
Γιατί συμβαίνει ανεπάρκεια βιταμίνης C
Το έλλειμμα της βιταμίνης C είναι μια δύσκολη εικόνα για να δείτε σήμερα στις ανεπτυγμένες χώρες. Αυτή η βιταμίνη υπάρχει σε τρόφιμα όπως λαχανικά και φρούτα, κυρίως σε εσπεριδοειδή, ακτινίδια ή ανανά.
Επομένως, δεν πρέπει να είναι εύκολο να βλέπουμε στις χώρες ότι, ακόμη και αν αναπτύσσουν ή έχουν προβλήματα πρόσβασης σε πιο ακριβά τρόφιμα, όπως το κρέας, έχουν καλύτερη πρόσβαση στα φρούτα και τα λαχανικά.
Οι περιπτώσεις στις οποίες μπορεί να παρατηρηθεί μια εικόνα ανεπάρκειας βιταμίνης C είναι εκείνες στις οποίες ο θηλασμός παρατείνεται ως αποκλειστική μορφή διατροφής (Παρόλο που αυτό είναι σπάνιο δεδομένου ότι θα πρέπει να παραταθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα). Και φυσικά οι ελάχιστα ποικίλες δίαιτες (χαμηλές σε φρούτα και λαχανικά), που παρατηρούνται μερικές φορές σε μικρά παιδιά που επιτρέπεται να είναι επιλεκτικά με τα τρόφιμα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Τα συμπτώματα της έλλειψης βιταμίνης C
Εάν έχετε ένα πραγματικό έλλειμμα βιταμίνης C, το παιδί μπορεί να παρουσιάσει τη γνωστή εικόνα σκορβούτας, η οποία ξεκινάει με έναν πολύ μη ειδικό τρόπο (πυρετός, μυϊκούς πόνους) και τελειώνει με τη χαρακτηριστική φλεγμονή των ούλων και την παράλυση των μυών, τα οποία δεν είναι πραγματικά, αλλά είναι συνέπεια έντονου μυϊκού πόνου, που αναγκάζει το παιδί να μην κινητοποιήσει το προσβεβλημένο άκρο .
Άλλα συμπτώματα είναι εικόνες αναιμίας, ξηρού δέρματος ή οφθαλμών, αιμορραγίας και μυϊκής αδυναμίας.
Θεραπεία έλλειψης βιταμίνης C
Τόσο η διάγνωση όσο και η θεραπεία πρέπει να είναι πάντα διευθύνονται από τον παιδίατρο. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να είμαστε ειλικρινείς όταν αναφερόμαστε στις διατροφικές συνήθειες του παιδιού, αφού το ιδανικό θα ήταν πάντοτε να αποφευχθεί αυτή η κατάσταση και όχι να διαγνωστεί όταν συμβαίνει.
Η θεραπεία εξαρτάται από το βαθμό ανεπάρκειας της βιταμίνης C και φυσικά από τα συμπτώματα. Μερικές φορές είναι αρκετό να εμπλουτίσετε τη διατροφή με φρούτα και λαχανικά, ενώ άλλες φορές ο παιδίατρος μπορεί να προγραμματίσει παρασκευές με πρόσθετη βιταμίνη C.
Σε σοβαρές περιπτώσεις, τα παιδιά μπορεί να απαιτούν στενή παρακολούθηση και ακόμη και νοσηλεία, εάν το έλλειμμα δεν απομονωθεί και τα συμπτώματα είναι σοβαρά.
Ωστόσο, παρά τα όσα επισημαίνονται, είναι σημαντικό να τονιστεί ότι, σε εύθετο χρόνο, η πρόβλεψη είναι πολύ καλή, επομένως πρέπει πάντα να συμβουλευτείτε τον παιδίατρο οποιαδήποτε ελάχιστη υποψία έλλειψης αυτής της βιταμίνης.
