Η τελευταία ισπανική κυβέρνηση ο νέος νόμος για την επισιτιστική ασφάλεια και τη διατροφή, με τον οποίο προτίθεται να ενισχύσει την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, σε ανοδική τάση τα τελευταία χρόνια, καθώς και στην προώθηση της υγιεινής διατροφής και στην προώθηση της συνήθους άσκησης της σωματικής άσκησης.
Οι νέοι κανονισμοί, που απευθύνονται σε ολόκληρη την κοινωνία, περιλαμβάνουν ειδικά μέτρα που απευθύνονται στους ανηλίκους, ιδίως στο σχολικό περιβάλλον. Σύμφωνα με την Εθνική Έρευνα για την Υγεία, το 9,13% των παιδιών και των εφήβων είναι παχύσαρκοι και το 18,48% είναι υπέρβαροι. Αυτό υψηλό ποσοστό παιδικής παχυσαρκίας Έχει αρνητικές συνέπειες όσον αφορά την υγεία και το προσδόκιμο ζωής, εκτός από τις οικονομικές επιπτώσεις που έχει στο σύστημα υγείας.
Ο νόμος για την ασφάλεια και τη διατροφή των τροφίμων θα περιορίσει την περιεκτικότητα των τρανς-λιπαρών σε τρόφιμα, ένα μέτρο που μου φαινόταν ότι έλαβε ήδη, γνωρίζοντας πόσο αρνητικά είναι, καθώς αυξάνουν τον κίνδυνο καρδιαγγειακής βλάβης.
Το μενού στα σχολεία, ώστε να είναι υγιείς και ισορροπημένοι. Και όπως εξήγησε ο διευθυντής του ισπανικού οργανισμού για την ασφάλεια και τη διατροφή των τροφίμων (Aesan), «έχει διαπιστωθεί ότι στα σχολικά προγράμματα εξακολουθεί να υπάρχει το 50% των σχολικών καντίνων όπου τα τρόφιμα δεν επαρκούν, δεδομένου ότι δεν πληρούν τις βασικές αρχές της υγιεινής διατροφής. "
ΔιαφήμισηΓια την τελική επεξεργασία του προσχεδίου, η κυβέρνηση θέλει να έχει όλους τους εμπλεκόμενους τομείς (καταναλωτές και βιομηχανία τροφίμων) με στόχο την επίτευξη συναίνεσης για την προστασία των πολιτών.
Λαμβάνοντας υπόψη ότι η παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος θεωρούνται η πρώτη μη μολυσματική πανδημία του 21ου αιώνα και η δεύτερη αιτία θανάτου που μπορεί να προληφθεί στον δυτικό κόσμο, ο κανονισμός αυτός είναι απαραίτητος. Αν και, εκτός από νομοθεσία για την ασφάλεια των τροφίμων Για τις βιομηχανίες και τα καντίνες, ο παράγοντας κατάρτισης σε οικογένειες και σχολεία δεν πρέπει να ξεχαστεί, όπου προσφέρονται βασικές συστάσεις για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
