Δυστυχώς δεν είναι η πρώτη (ή φανταστείτε ότι θα είναι η τελευταία) φορά που διαβάζω ειδήσεις παρόμοια με αυτό.
Ένα τρίχρονο αγόρι υπέστη πριν από λίγες ημέρες αλλεργική αντίδραση μετά την επίθεση μιας γαλλικής ομελέτας στην σχολική καντίνα (Baudilio Arce, από το Οβιέδο). Το παιδί είναι αλλεργικό στα αυγά και η τορτίγια σερβίρεται, παρόλο που οι υπεύθυνοι για το κέντρο και οι υπεύθυνοι για την τροφοδοσία είχαν ενημερωθεί γι 'αυτό.
Το αγόρι μεταφέρθηκε στο νοσοκομείο με σοβαρούς πόνους στομάχου και με το φόβο μιας πιθανής αναφυλακτικής αντίδρασης που ευτυχώς δεν συνέβη. Ο πατέρας του ανήλικου το σχολίασε "Είναι μια σοβαρή αμέλεια και την καταγγείλασα στο αστυνομικό τμήμα, είμαι πρόθυμος να ζητήσω μείωση των ωρών εργασίας για να δώσω παιδί σε τροφή, αλλά ποτέ δεν θα μείνει στην τραπεζαρία στο κέντρο της πόλης.
Ο λόγος δεν λείπει και φαντάζομαι ότι η αγανάκτηση δεν το βλέπει αυτό «Δεν έχουν περάσει πέντε σχολικές μέρες και έχουν ήδη προκαλέσει μια αντίδραση στα τρόφιμα, δεν θα τους δώσω την ευκαιρία να ξαπλώσω ξανά, είναι διακυβευμένη η ζωή του γιου μου».
Είναι αλήθεια ότι υπάρχουν πολλά παιδιά στις τραπεζαρίες, όλο και περισσότερο, αλλά αυτό δεν απαλλάσσει τους εργαζομένους στον τομέα της εστίασης, διότι, όπως λέει ο πατέρας, Είναι η ζωή των παιδιών που κινδυνεύει.
