Σε αρκετές περιπτώσεις έχουμε μιλήσει για το πώς Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την πλήρη ανάπτυξη και λειτουργία του ανθρώπινου εγκεφάλου και του αμφιβληστροειδούς, και στη διατροφή της εγκύου θα φέρει αυτά τα οφέλη στο μωρό στο τελευταίο στάδιο της εγκυμοσύνης. Το οξύ αυτό επίσης μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης υπέρτασης που σχετίζεται με την εγκυμοσύνη.
Το Ινστιτούτο Ωμέγα 3, ένα ανεξάρτητο ίδρυμα με σκοπό να συντονίσει τις επιστημονικές δραστηριότητες και την έρευνα γύρω από τα τρόφιμα και την υγεία, έχει αναπτύξει το Ωμέγα-3 λευκό χαρτί. Σε αυτό διαπιστώνουμε ότι η συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη ωμέγα-3 πολυακόρεστων λιπαρών οξέων είναι 2 γραμμάρια ημερησίως για τις έγκυες γυναίκες κατά τους πρώτους 6 μήνες. Η συνιστώμενη ποσότητα γίνεται μεταξύ 2,5 και 2,5 γραμμαρίων κατά το τρίτο τρίμηνο της κύησης και της γαλουχίας.
Αλλά τιποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3?
- Αυτά τα λιπαρά οξέα βρίσκονται, πάνω απ 'όλα, στο το μπλε ψάρι, εντός του οποίου υπάρχει μεγάλη ποικιλία: σαρδέλες, αντσούγιες ή αντσούγιες, bonito, τόνος, σαυρίδι, παλομέτα, σολομός, σκουμπρί, ρέγγα, conger, θαλάσσια πέστροφα, μαρούλια, ξιφία ή αυτοκράτορα, καλκάνι ...
Ένα από τα μεγαλύτερα μειονεκτήματα είναι η τιμή ορισμένων από αυτά τα ψάρια, αν και άλλα όπως η σαρδέλα είναι αρκετά προσιτά. Επιπλέον, υπάρχει η φθηνότερη επιλογή κατανάλωσης, συνδυάζοντάς τα με την πρόσληψη φρέσκου ψαριού, τόνου, γαύρου, σκουμπριού ή των ίδιων κονσερβοποιημένων σαρδελών, διότι αν και είναι σε κονσέρβα Είναι επίσης πλούσια σε ωμέγα-3.
Το ίδιο ισχύει και για τα μαριναρισμένα, καπνιστά ή κατεψυγμένα ψάρια, τα οποία δεν χάνουν αυτές τις ευεργετικές ιδιότητες.
Γνωρίζουμε επίσης ότι η πρόσληψη ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πρέπει να είναι περιορισμένη. Ως εκ τούτου, όπως ήδη αναφέρθηκε Μωρά και πολλά άλλαΣυνιστάται να τρώτε άλλα τρόφιμα πλούσια σε ωμέγα-3 ως εναλλακτική λύση στα ψάρια. Θυμηθείτε ότι, μεταξύ αυτών των εναλλακτικών, υπάρχουν και τρόφιμα όπως:
- Γαλακτοκομικά παρασκευάσματα (δεν μπορούν να ονομαστούν "γάλα") εμπλουτισμένα σε ωμέγα-3.
- Τα αυγά επίσης εμπλουτίζονται με ωμέγα-3
- Λινάρι (που επίσης βοηθούν στην πρόληψη της δυσκοιλιότητας).
- Σπόροι κάνναβης
- Ξηροί καρποί (επίσης πλούσιοι σε βιταμίνη Ε και χαλκό).
- Σπόροι ή σωλήνες κολοκύθας.
- Μπισκότα ή δημητριακά εμπλουτισμένα με ωμέγα-3.
Έτσι, με όλη αυτή την ποικιλία, δεν υπάρχουν δικαιολογίες γιατί δεν φροντίζετε λίγο περισσότερο και πάντα θυμόμαστε ότι πρέπει να συνεχίσουμε μια πλούσια και ποικίλη διατροφή και να μας παράσχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την ευημερία μας και την ανάπτυξη του μωρού.
