Μια πρόσφατη μελέτη δείχνει ότι τα παιδιά που τρώνε ψάρια πριν από τα πρώτα γενέθλια τους είναι λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν αλλεργίες όπως το άσθμα ή το έκζεμα. Τα αποτελέσματα της έρευνας, που δημοσιεύθηκαν στο περιοδικό Allergy, δείχνουν μόνο τη σχέση μεταξύ πρώιμης κατανάλωσης ψαριών και χαμηλότερου κινδύνου αλλεργίας, αλλά όχι άμεσης προστασίας από αλλεργίες.
Οι Σουηδοί ερευνητές παρακολούθησαν περίπου 3.000 παιδιά από τη γέννηση έως τα 4 χρονών, υποδεικνύοντας τη θεωρία ότι τα ωμέγα-3 λίπη στα ψάρια έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που επηρεάζουν την ανάπτυξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Σύμφωνα με τη μελέτη, τα παιδιά που έλαβαν ψάρια τακτικά πριν από την ηλικία των 12 μηνών, ήταν ένα τέταρτο λιγότερο πιθανό να αναπτύξουν αλλεργίες στην ηλικία των 4 ετών. Πριν λάβετε αυτά τα μέτρα, συνιστάται να περιμένετε νέες μελέτες, καθώς ορισμένοι οδηγοί, όπως το Αμερικανικό Κολέγιο Άσθματος, Αλλεργίας και Ανοσολογίας, συστήνουν τα παιδιά να μην τρώνε ψάρια μέχρι 3 χρόνια εάν έχουν οικογενειακό ιστορικό αλλεργιών.
Στη Σουηδία, οι κατευθυντήριες γραμμές για τους γονείς άλλαξαν σε αυτό το θέμα, επειδή δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να διασφαλίζουν ότι η καθυστέρηση στην ένταξη των ψαριών στη διατροφή εμποδίζει πιθανή αλλεργία σε αυτήν. Επισημαίνουν ακόμη μια πρόσφατη μελέτη στην οποία βρήκαν αντιαλλεργικά οφέλη για βρέφη των οποίων οι μητέρες έκαναν χάπια ιχθυελαίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Ο Δρ Inger Kull, ωστόσο, δηλώνει επίσης ότι πρέπει να γίνουν περαιτέρω μελέτες προτού "προωθηθεί ειδική δίαιτα" για την πρόληψη των αλλεργιών κατά την παιδική ηλικία.
