Σε ένα από τα blog που επανεξετάζω συνήθως αφιερωμένο κυρίως στο γαστρονομικό θέμα, πήρα μια σημείωση σχετικά με έναν εκπαιδευτικό πόρο που θεωρώ πολύ ενδιαφέρον. Διατροφή μυαλό, καταπολέμηση της πείνας Πρόκειται για μια παγκόσμια εκπαιδευτική πρωτοβουλία για την εκπαίδευση των εκπαιδευτικών, των νέων και των φοιτητών ώστε να συμμετάσχουν ενεργά στο όνειρο ενός κόσμου απαλλαγμένου από πείνα.
Το πρόγραμμα υποστηρίζεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO). Οι πληροφορίες χωρίζονται σε επίπεδα εκπαίδευσης (στοιχειώδη, ενδιάμεσα και δευτεροβάθμια) και διατίθενται σε πολλές γλώσσες: αραβικά, κινέζικα, αγγλικά, γαλλικά, ελληνικά, ιταλικά, ιαπωνικά, πορτογαλικά, ρωσικά και ισπανικά. Τι είναι η πείνα και ο υποσιτισμός; Ποιος είναι υποσιτισμένος; Γιατί υπάρχει πείνα στον κόσμο; Και τι μπορούμε να κάνουμε για να βοηθήσουμε στην εξάλειψη της πείνας και του υποσιτισμού; Αυτά είναι μερικά από τα θέματα που επικεντρώνονται στα διαφορετικά μαθήματα. Η πρόθεση είναι να αυξηθεί η ευαισθητοποίηση των νέων σχετικά με τα προβλήματα αυτά και τις δυνατότητες επίλυσης αυτών. Ίσως με αυτόν τον τρόπο μια μέρα να γίνει πραγματικότητα το όνειρο ενός κόσμου χωρίς πείνα ...
Επίσημη σελίδα Μύθοι τροφής Καταπολέμηση της πείνας (στα ισπανικά) Via | Milsabores
