Σε γενικές γραμμές, όλα τα εμπορικά παγωτά έχουν πολλά πρόσθετα ζάχαρα και γι 'αυτό, όταν μπορώ, μου αρέσει να κάνω παγωτό για τους ανηψιούς μου με υγιεινότερα προϊόντα. Σήμερα προετοίμασα αυτά σπιτικά φρούτα, μια υγιεινή συνταγή για τα παιδιά το καλοκαίρι, και ήταν επιτυχής. Και οι δύο Paula που βλέπετε στη φωτογραφία, και ο Teo τους έτρωγαν με χαρά.
Το συνταγή έχω προετοιμάσει με πεπόνι και ακτινίδιο, αλλά μπορείτε να τα κάνετε με οποιονδήποτε συνδυασμό φρούτων που θέλετε, για παράδειγμα με ανάμιξη καρπούζι και πορτοκάλι Είναι επίσης νόστιμα. Για αυτά τα πεπόνια και το ακτινίδιο έχω προσθέσει κάποια κρέμα, έτσι ώστε να φαινόταν πιο κοντά στο παγωτό απ 'ό, τι στα παγωτά πάγου, αλλά το κάνουμε σύμφωνα με τις προτιμήσεις σας.
Συστατικά για 4 σπιτικά φρούτα
- 2 ακτινίδια, 1/4 πεπόνι, 50 ml παχιά υγρή κρέμα, καλούπια για πόλους
Πώς να κάνετε σπιτικά φρούτα popsicles
Για να φτιάξουμε τέσσερις πόλους - τον τύπο Calippo - θα χρειαστούμε τα αναφερόμενα συστατικά. Θα έχετε πιθανώς μερικούς από τους "milkshake" που θα προετοιμάσουμε. Αυτό μπορείτε να το πάρετε σε σχέδιο φρούτων smoothie και να δοκιμάσετε τη γεύση, ελέγχοντας ότι δεν χρειάζεται να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη ή προσθέτοντας λίγο μέλι εάν είναι απαραίτητο.
Ξεφλουδίστε τα ακτινίδια και τα ψιλοκόψτε, κάντε το ίδιο με το πεπόνι και βάλτε όλα τα κομμάτια φρούτων στο ποτήρι του μπλέντερ μας ή ρομπότ κουζίνας. Μετά τη σύνθλιψή του για λίγο για να γίνει κρεμώδης και ομοιογενής, προσθέστε την κρέμα και δώστε άλλα δυο λεπτά. Ήρθε η ώρα να προσπαθήσετε να δείτε πώς υπήρξε σε περίπτωση που πρέπει να διορθώσετε.
Στη συνέχεια, γεμίζουμε τα καλούπια και τα αποθηκεύουμε στο συρτάρι της κατάψυξης, τουλάχιστον για 3 ώρες και είναι έτοιμοι για ένα ιδανικό σνακ φρούτων για το καλοκαίρι. Σε αυτό το είδος καλουπιών, τα παγωτά λαμβάνονται απευθείας χωρίς να τα αφαιρούν. Εάν χρησιμοποιείτε άλλα καλούπια, όπως όταν πετύχαμε πέρκες πεπόνι και γιαούρτι πέρυσι, τότε θα πρέπει να τα ξεδιπλώσετε έτσι ώστε τα παιδιά να τα φάνε.
Εάν έχετε περισσότερο υγρό σαν εμένα, μπορείτε επίσης να γεμίσετε ένα στενό γυαλί, κεντράρετε ένα ραβδί παγωτού μέσα και θα είναι ένας άλλος τρόπος για να προετοιμάσει το σπιτικό παγωτό, το οποίο το καλοκαίρι θα έρθει πάντα βολικό. Το έχετε στα αριστερά των τεσσάρων καλουπιών πόλο, μέσα στην κατάψυξη στην παρακάτω φωτογραφία.
Χρόνος επεξεργασίας | 10 λεπτά περισσότερο ανάπαυσης στην κατάψυξη
Δυσκολία | Πιο εύκολο
Γευσιγνωσία
Να θυμάστε ότι αυτά Οι σπιτικές καρπός δεν έχουν πρόσθετη ζάχαρη Έτσι τα παιδιά μπορούν να τα πάρουν σαν να τρώνε φρούτα, κάτι που είναι πάντα υγιές. Στην ιδανική περίπτωση, πάρτε τους όταν η θερμότητα αρχίζει να σφίγγει, ή να τους κρατήσει για επιδόρπιο, όταν είναι πιο πειρασμένοι να τρώνε άλλα τρόφιμα λιγότερο υγιή για αυτούς.
