Κάνοντας συνταγές διασκέδασης για να προσελκυστούν τα παιδιά τους και να τους τρώνε καλύτερα είναι ένα έργο που απαιτεί πολύ χρόνο για τους γονείς. Επομένως, όταν το είδα αυτό συνταγή σπιράλ λουκάνικου ψωμιού Εδώ, βρήκα πολύ αστείο και προετοίμασα αυτήν την έκδοση για να σας διδάξω πώς να το κάνετε.
Είναι μια εύκολη συνταγή που θα ευχαριστήσει τα παιδιά. Πρόκειται για το τέντωμα της σπείρας, το κόψιμο ενός κομματιού και το βούτυρο στη σάλτσα από μουστάρδα ή κέτσαπ ή οποιαδήποτε άλλη που κάνετε σαν σπιτική τηγανητή ντομάτα ή μαγιονέζα. Είναι εύκολο να φτιάξετε αυτές τις πρωτότυπες σπείρες λουκάνικου και σίγουρα τα παιδιά σας θα τους αρέσουν όσο τους άρεσε Paula, όπως θα δείτε αργότερα, ήθελα να τους φάνε δαγκώματα.
Συστατικά για 2 παιδιά
- 2 λουκάνικα bratwurst, 1 αυγό, αλεύρι και ψωμί. Μπορείτε επίσης να κάνετε τη συνταγή με κοτόπουλο ή λουκάνικο γαλοπούλας
Πώς να φτιάξετε σπείρες λουκάνικων
Έτσι ώστε τα λουκάνικα να μην σπάσουν και είναι πολύ ελαστικά πριν να κάνουν τη διαδικασία, το Μαγειρέψτε σε ζεστό νερό με ένα τσίμπημα αλατιού για 3 λεπτά. Μόλις μαγειρευτεί, τα βάζουμε σε ένα σουβλάκι ραβδιών, εξασφαλίζοντας ότι πηγαίνει κατευθείαν στο κέντρο.
Με ένα κοφτερό μαχαίρι, σημειώνουμε μια σπειροειδή κοπή, αρχίζοντας λοξά και συνεχίζοντας στην επιφάνεια του λουκάνικου, φτάνοντας στο ραβδί, έτσι ώστε να μην τελειώσουμε την κοπή αλλά σημειώνουμε μια σπείρα που πηγαίνει από την αρχή μέχρι το τέλος του λουκάνικου. Για να το κάνετε καλά, είναι καλό να γυρίσετε το λουκάνικο για να μην το κόψετε.
Μόλις κόψουμε, τεντώνουμε το λουκάνικο κατά μήκος του σκεύους έτσι ώστε η σπείρα να είναι ελαφρώς ανοικτή, όπως φαίνεται στις εικόνες. Τότε το περάσαμε αλεύρι, χτυπημένο αυγό και ψωμί για να προχωρήσετε στο τηγάνισμα.
Ζεσταίνουμε πολύ ζεστό ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε το λουκάνικο, Περιστρέφοντάς το από καιρό σε καιρό, έτσι ώστε ολόκληρη η επιφάνεια του να είναι καφέ. Μόλις τηγανίζουμε και στραγγίζουμε σε χαρτοπετσέτες, βγάζουμε το σουβλάκι και το σερβίρουμε με την προτιμώμενη σάλτσα.
Χρόνος επεξεργασίας | 15 λεπτά
Δυσκολία | Πολύ εύκολο
Γευσιγνωσία
Το οι σπείρες λουκάνικου ψωμιού τρώγονται με το χέρι, που εκτείνεται από το ένα άκρο και τραβιέται μέχρι να λυθεί το λουκάνικο. Στη συνέχεια το κομμάτι λουκάνικου βυθίζεται στη σάλτσα και απολαμβάνει. Φυσικά, μπορείτε επίσης να φάτε με μαχαιροπίρουνα, με πιο πολιτισμένο τρόπο.
