Αυτό Κρεμμύδι συνταγή γεμιστό με κρέας με ντομάτα Είναι ένα από τα αγαπημένα μου σνακ όταν συναντάμε μερικά στο σπίτι, ειδικά όταν πρόκειται για οικογενειακή επανένωση. Με πολύ λίγα συστατικά μπορούμε να ετοιμάσουμε ένα νόστιμο και διαφορετικό σνακ, το οποίο και νέοι και μεγάλοι προτιμούν.
Δεν χρειαζόμαστε πολλή δουλειά για να κάνουμε τη δική μας ευτυχισμένη και αυτός ο συνδυασμός υφής και γεύσεων θα εκπλήξει τον καθένα που, δοκιμάζοντάς τα, θα τους αφήσει να θέλουν περισσότερα. Όταν με ρωτούν για ένα άλλο πάτωμα, πείτε πάντα, "Θα πρέπει να είναι η επόμενη φορά που θα έρθετε να μας δείτε. Σήμερα έχουμε ένα άλλο φαγητό, αυτό ήταν μόνο ένα σνακ"Θα δείτε πόσο απλό είναι να προετοιμαστούν.
Συστατικά για 8 άτομα
- 4 μεσαία κρεμμύδια, 1 φέτα μπέικον, 100 γραμμάρια κιμά, 4 κουταλιές της τηγανισμένης ντομάτας.
Πώς να φτιάξετε κρεμμύδια γεμιστά με κιμά
Ξεφλουδίστε τα κρεμμύδια και τα κόψτε στα μισά. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με ελαιόλαδο και τα βάζουμε να μαγειρεύουν αρχίζοντας από το κρύο με την πυρκαγιά στο ελάχιστο. Τους ξεχνάμε για περίπου 40 λεπτά, μέχρι να είναι πολύ τρυφερές, αλλά διατηρούν το σχήμα τους.
Ενώ κάνουν, μαγειρεύουμε ψημένο μπέικον χωρίς λάδι και αφήστε το να το φρυγανιάσει καλά. Στη συνέχεια το κόβουμε σε μικρά τετράγωνα που θα δώσουν μια φρυγμένη γεύση και μια τραγανή πινελιά στη συνταγή.
Τηγανίζουμε το κιμά με σχεδόν κανένα λάδι και όταν αλλάζει το χρώμα, σάντουιτς και προσθέτουμε τους κύβους μπέικον. Αφαιρούμε το εσωτερικό των κρεμμυδιών κρατώντας δύο ή τρία στρώματα. Κόψτε το υπόλοιπο κρεμμύδι και προσθέστε το στο τηγάνι με τα άλλα συστατικά.
Δεσμεύουμε τη γέμιση με δύο κουταλιές της τηγανητής ντομάτας και γεμίστε προσεκτικά τα κελύφη κρεμμυδιού, ώστε να διατηρήσουν το σχήμα. Τους υπηρετούμε σε ένα κρεβάτι της τηγανισμένης ντομάτας που γαρνιέρουμε κάθε κρεμμύδι με ένα κλαδάκι αρωματικών βοτάνων.
Χρόνος επεξεργασίας | 50 λεπτά
Δυσκολία | Εύκολα
Γευσιγνωσία
Αυτό Κρεμμύδι συνταγή γεμιστό με κιμά και ντομάτα Είναι ένα μεγάλο σνακ που τρώγεται σχεδόν σε δύο τσιμπήματα. Γιατί
