Αυτή τη στιγμή, είναι πιθανό να έχετε πρωινό με τα παιδιά σας ή για να το κάνετε. Συχνά ακούμε για τη σημασία του πρωινού («το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας», «τρώμε το πρωινό σαν βασιλιά» ...) και ειδικά για τα μικρά παιδιά που μεγαλώνουν και είναι γεμάτα ενέργεια. Ακριβώς επειδή έχουν περάσει πολλές ώρες ανάπαυσης και χωρίς να παίρνουν τρόφιμα και να έχουν την επόμενη μέρα, Τα παιδιά χρειάζονται ένα πλήρες και ποικίλο πρωινό.
Το πρωινό είναι ένας λόγος μεγάλης σημασίας, καθώς θα συμβάλει στην επίτευξη ενός σώματος γεμάτου ενέργεια και μιας σωστής γνωστικής απόδοσης στα σχολικά καθήκοντα των μικρών και στην καθημερινή εργασία οποιουδήποτε ατόμου.
Δηλαδή, η ενεργειακά θερμιδική συνεισφορά του πρωινού έχει μεγάλη σημασία, διότι θα μας επιτρέψει να επιτύχουμε επαρκείς φυσικές και πνευματικές επιδόσεις, στο σχολείο, στην εργασία ... και τελικά στην καθημερινότητά μας.
Σύμφωνα με την Ισπανική Κοινωνία της Διατροφής (SENC), ένα πλήρες πρωινό συνεισφέρει:
- Πάρτε πιο κατάλληλες διατροφικές συνεισφορές.
- Απορρόφηση ισορροπίας.
- Μπορεί να συμβάλει στην πρόληψη της παχυσαρκίας στα παιδιά.
- Βελτιώνει την πνευματική, σωματική απόδοση και στάση στην εργασία.
Τι είναι ένα καλό πρωινό;
Ένα απλό ποτήρι γάλα ή χυμό δεν παρέχει τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για αυτό το σκοπό (ένας καφές!). Πρέπει να λάβουμε υπόψη τη σημασία της ένα τρίο τροφών για πρωινό, που αποτελείται από:
- Γαλακτοκομικά προϊόντα: ένα ποτήρι γάλα, ένα φρέσκο γιαούρτι ή φρέσκο τυρί.
- Δημητριακά: ψωμί, μπισκότα, ψωμί ολικής αλέσεως, σπιτικά αρτοσκευάσματα ή δημητριακά για πρωινό (μάτι, πρέπει να ελέγξετε ότι είναι όσο το δυνατόν υγιέστερο, καθώς πολλοί έχουν κορεσμένα λίπη και περίσσεια σακχάρων).
- Φρούτα ή φυσικό χυμό.
Θα μπορούσε επίσης να συμπληρωθεί σε ορισμένες περιπτώσεις με άλλες πρωτεϊνικές τροφές, όπως αυγά, ζαμπόν, ξηροί καρποί κ.λπ. Εδώ μπορείτε να δείτε διάφορα παραδείγματα υγιεινού πρωινού για παιδιά, με διαφορετικούς συνδυασμούς τροφίμων που δεν πρέπει να λείπουν στο πρωινό.
Όπως βλέπουμε, είναι δυνατοί συνδυασμοί και υπάρχει μια μεγάλη ποικιλία συνιστώμενων τροφών. Έχουμε τη βάση για την ολοκλήρωση του πρωινού, τώρα πρέπει απλώς να την εφαρμόσουμε. Έχουμε όλο το καλοκαίρι μπροστά ...
Με λίγα λόγια ένα καλό πρωινό είναι σημαντικό για τα παιδιά και για όλη την οικογένεια, και συχνά η έλλειψη χρόνου είναι ο εχθρός που το κάνουμε να συμβεί. Είναι θέμα να σηκωθούμε λίγο νωρίτερα; Ίσως αν αλλάξουμε τα τρόφιμα πρωινού μπορούμε να τα τελειώσουμε πριν και να τα προσφέρουμε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά;
