Έχοντας υψηλή χοληστερόλη είναι ένα πρόβλημα που επηρεάζει όλο και περισσότερα παιδιά. Η υπερχοληστερολαιμία έχει πάψει εδώ και καιρό να είναι μια ασθένεια των ενηλίκων, αλλά γιατί υπάρχουν παιδιά με χοληστερόλη; Υπάρχει γενετική βάση ή είναι αποτέλεσμα των ανθυγιεινών συνηθειών; Και οι δύο επιλογές είναι δυνατές, αν και η δεύτερη είναι πιο συχνή.
Το θέμα είναι αυτό δύο στα δέκα παιδιά έχουν υψηλή χοληστερόλη στην Ισπανία. Αυτό συνεπάγεται κίνδυνο πρόκλησης καρδιαγγειακών παθήσεων σε νεαρή ηλικία.
Ο ισπανικός σύνδεσμος παιδιατρικής θεωρεί υψηλές τιμές ολικής χοληστερόλης υψηλότερες ή ίσες με 200 mg / dL και τιμές LDL (κακής) χοληστερόλης μεγαλύτερες ή ίσες με 130 mg / dL. Μια εξέταση αίματος θα μας πει τα αποτελέσματα, αν και δεν γίνονται όλα τα παιδιά εάν δεν πάνε στο γραφείο με οποιοδήποτε άλλο πρόβλημα.
Εάν υπάρχει κληρονομική νόσος, όπως η οικογενειακή υπερλιπιδαιμία, ο διαβήτης ή η παχυσαρκία, τότε θα ελέγχονται τα επίπεδα χοληστερόλης του παιδιού. Υπάρχουν κατάλληλες θεραπείες για κάθε περίπτωση, αλλά πρέπει να το έχετε υπόψη σας η ισορροπημένη διατροφή και η σωματική άσκηση παίζουν σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της χοληστερόλης.
Θυμηθείτε ότι μια υπερβολική ποσότητα LDL (λιποπρωτεϊνών χαμηλής πυκνότητας ή "κακής χοληστερόλης") στην κυκλοφορία του αίματος μπορεί να συσσωρευτεί στα τοιχώματα των αρτηριών που φτάνουν στην καρδιά και τον εγκέφαλο. Αυτή η συσσώρευση σχηματίζει μια πλάκα που μπορεί να προκαλέσει δυσκαμψία, στένωση ή φράξιμο των αιμοφόρων αγγείων.
Όλα αυτά διευκολύνουν το σχηματισμό θρόμβων αίματος, τα οποία, εάν φράξουν μια αρτηρία, θα προκαλέσουν καρδιακή προσβολή ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Η σκλήρυνση των αρτηριών μπορεί επίσης να μειώσει τη ροή του αίματος σε άλλα ζωτικά όργανα, συμπεριλαμβανομένων των εντέρων ή των νεφρών.
Κακές συνήθειες που ευνοούν τα υψηλά επίπεδα χοληστερόλης
Υπάρχουν τρεις σημαντικοί παράγοντες που συμβάλλουν στην ανάπτυξη υψηλών επιπέδων χοληστερόλης: διατροφή, παχυσαρκία και κληρονομικότητα. Στην τελευταία περίπτωση, εάν ένας από τους γονείς έχει υψηλή χοληστερόλη, είναι επίσης βολικό να ελέγχετε τα επίπεδα για να τα κρατάτε στο κόλπο.
Αλλά η υψηλή χοληστερόλη των βρεφών είναι συχνότερα το αποτέλεσμα κακών συνηθειών που πρέπει να ελέγχονται. Τα τρόφιμα εμπλέκονται σε μεγάλο βαθμό, οπότε πρέπει να γνωρίζουμε ποιες τροφές είναι οι πλέον κατάλληλες. Η πυραμίδα τροφίμων μας δίνει μια ένδειξη, αλλά ας το προσδιορίσουμε.
Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που ευνοούν περισσότερο από άλλα που αυξάνουν τη χοληστερόλη, για παράδειγμα αυτά που έχουν το υψηλότερο περιεχόμενο είναι τα σπλάχνα, τα λουκάνικα, τα κρύα κοψίματα, ο κρόκος αυγού, τα θεραπευμένα τυριά ... Με υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη είναι μαλακά και φρέσκα τυριά, γαρίδες ...
Από την άλλη πλευρά, Με περιεκτικότητα σε μηδενική χοληστερόλη, υπάρχουν φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, ρύζι, ζυμαρικά... Για το λόγο αυτό και για άλλες διατροφικές ιδιότητες, αυτά τα τρόφιμα βρίσκονται στη βάση της πυραμίδας τροφίμων και συνιστώνται ιδιαίτερα πολλές φορές την ημέρα.
Τα κρέατα και τα ψάρια ή το γάλα είναι τρόφιμα που περιέχουν μέτρια ή χαμηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη.
Από την άλλη πλευρά, ο καθιστικός τρόπος ζωής, ένας σύμμαχος της παχυσαρκίας, είναι μια κακή συνήθεια που θα αυξήσει επίσης τον κίνδυνο να έχει υψηλή χοληστερόλη. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που επηρεάζονται, μαζί με τις συστάσεις για τη διατροφή, τους λένε ότι πρέπει να ασκήσουν.
Αποφύγετε τη χοληστερόλη στα παιδιά
Με όλα τα παραπάνω, Η υπερχοληστερολαιμία μπορεί να αποφευχθεί ακολουθώντας τις ακόλουθες συστάσεις:
Προσπαθήστε το παιδί σας (και όλη η οικογένεια) να φάει μια ισορροπημένη διατροφή χωρίς κορεσμένα λίπη. Πάνω από σας έχουμε αφήσει τα τρόφιμα που ταξινομούνται από την περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και στη συνέχεια σας δίνουμε παραδείγματα.
Η μεσογειακή διατροφή προτείνει μια υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή με προϊόντα ποιότητας που είναι τυπικά της περιοχής της Μεσογείου. Η συνεισφορά των λιπών προέρχεται κυρίως από τα μονοακόρεστα και πολυακόρεστα λιπαρά οξέα των ψαριών, των ελαιολάδων και των σπόρων. Η κατανάλωση λαχανικών, όσπριων, δημητριακών, λαχανικών και φρούτων είναι επίσης σημαντική.
Η διατροφή που προτείνεται από την American Heart Association βασίζεται επίσης στην προηγούμενη, είναι χαμηλή σε χοληστερόλη και κορεσμένα λιπαρά και σε υψηλό επίπεδο σε σύνθετους υδατάνθρακες, με πολλά φρούτα και λαχανικά, κόκκους ... Παρέχει ενέργεια και πρωτεΐνες για φυσιολογική δραστηριότητα και ανάπτυξη .
Όσον αφορά τον τρόπο μαγειρέματος, επιλέξτε τη σχάρα ή το φούρνο αντί για τα τηγανητά, αποφύγετε τα προψημένα, το γρήγορο φαγητό ... Χρησιμοποιήστε το ελαιόλαδο και στραγγίστε τα ψητά λίπη, κόψτε το ορατό λίπος από τα κρέατα ...
Ασκήστε τακτικά, αποφύγετε τον καθιστό τρόπο ζωής: πεζοπορία, ήρεμη διαδρομή, ποδηλασία, κολύμβηση ...). Η σωματική δραστηριότητα αυξάνει τα επίπεδα της HDL (καλή χοληστερόλη) στο αίμα και μειώνει τα επίπεδα LDL (κακή χοληστερόλη) και τριγλυκεριδίων.
Με λίγα λόγια, υπάρχουν όλο και περισσότερες περιπτώσεις παιδιών που πάσχουν από υπερχοληστεριναιμία, και αυτό οφείλεται σε εσφαλμένη διατροφή και καθιστική ζωή. Αποφύγετε αυτές τις ανθυγιεινές συνήθειες και θα το εκτιμήσουν. Στις περισσότερες περιπτώσεις, είναι δυνατόν να αποφευχθεί η υψηλή χοληστερόλη στα παιδιά.
