Δείπνο στο σπίτι είναι πάντα επιπλέον εργασία και περισσότερο όταν τα παιδιά είναι διακοπές. Μία από τις καλύτερες επιλογές για να τους κρατήσετε ευτυχείς και να βεβαιωθείτε ότι πρόκειται να φάτε τα πάντα είναι να προετοιμάσετε μικρές πίτσες ή μεμονωμένες πίτσες που θα έχουν δείπνο χωρίς πρόβλημα. Σήμερα θα κάνουμε κάποιες ράτσα pizzetas για όλη την οικογένεια.
Αν και το Οι σημερινές ράτσες πίτσες γίνονται με αμερικανικού τύπου κιμά, μπορείτε επίσης να τα φτιάξετε με λουκάνικα, με κομμάτια μπέικον ή ζαμπόν, και αν νομίζετε, προσθέστε μερικά λαχανικά που μέσα στην πίτσα, θα περάσουν απαρατήρητα και θα το φάνε εξαιρετικά.
Συστατικά για 4 επιμέρους παζέτες ράντσας
- 4 μεμονωμένες βάσεις πίτσας, 4 κουταλιές της σούπας συμπυκνωμένη ντομάτα, 1/2 μπάλα του τυριού μοτσαρέλα, σάλτσα μπάρμπεκιου και 200 γραμμάρια κιμά, ρίγανη και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
Πώς να φτιάξετε μεμονωμένες ράτσες pizzetas
Λατρεύω τις μεμονωμένες βάσεις πίτσας. Αν και όπως γνωρίζετε πολλές φορές κάνοντας ζύμη πίτσας στο σπίτι, είναι υπέροχο όταν πηγαίνετε άσχημος καιρός για να μπορέσετε να καταφύγετε στις βάσεις που έχουν ήδη προετοιμαστεί που βρίσκουμε στο σούπερ μάρκετ. Αν δεν βρείτε αυτές τις μεμονωμένες βάσεις, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε το κλασικά γκοφρέτες για ζυμαρικά Κάνουν την ίδια λειτουργία χωρίς πρόβλημα.
Έχω επιλέξει αυτές του μεμονωμένου μεγέθους επειδή είναι εξαιρετική για τη διατροφή ή το φαγητό για παιδιά, και είναι επίσης εξαιρετική για παλιά δείπνα αν κάνουμε μια ποικιλία από πιτσίτες στο σχέδιο γευσιγνωσίας. Θα τα προετοιμάσουμε σε μια στιγμή, όπως θα δείτε.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 220º. Σε ένα φύλλο ψησίματος, βάζουμε χαρτί ψησίματος και τοποθετούμε τις πιτσίτες με κάποιο διαχωρισμό μεταξύ τους. Σε κάθε ένα από αυτά βάζουμε ένα κουταλάκι του γλυκού συμπυκνωμένη ντομάτα και το απλώνουμε με το πίσω μέρος του κουταλιού, δίνοντας κυκλικές κινήσεις.
Βγάζουμε τη μοτσαρέλα και την διανέμεμε στις βάσεις γεμίζοντας τις τρύπες με κιμά. Προσθέτουμε τέσσερις σταγόνες σάλτσας μπάρμπεκιου σε κάθε πίττα, προσθέστε την ρίγανη και μια παχιά ελαιόλαδο και ψήνουμε μέχρι οι πίτσες να είναι καφέ. Δεν μπορεί να είναι ευκολότερη.
Δυσκολία | Πολύ εύκολο
Χρόνος επεξεργασίας | 20 λεπτά
Γευσιγνωσία
Το πατάτες ράντσο Είναι υπέροχα για δείπνο για τα μικρά που θα φάει ένα ή δύο χωρίς κανένα πρόβλημα. Μπορείτε να τα συνοδεύσετε με τηγανιτές πατάτες αν θέλετε, αλλά ίσως είναι καλύτερο να τα υπηρετήσετε με μια πλευρική σαλάτα και ένα πιπέρι για να τα πιείτε για να τα κάνετε πιο υγιεινά και πιο πλήρεις.
