Το καλοκαίρι ... φρέσκο, ελαφρύ και υγιεινό φαγητό

Φρούτα και λαχανικά είναι τα πιο κατάλληλα τρόφιμα σε ζεστό καιρό, αυτό οφείλεται σε την παροχή υγρών και τις βιταμίνες, τα μέταλλα και τις ίνες που παρέχουν. Η ποσότητα νερού που περιέχουν είναι μεταβλητή, αλλά σίγουρα βοηθάει στην αναπλήρωση του υγρού και των ορυκτών που χάνουμε από τον ιδρώτα, συμβάλλοντας στη διατήρηση της θερμοκρασίας του σώματος.

Στην πραγματικότητα, τα πιάτα που χρησιμοποιούμε περισσότερο για να δροσιστείτε αυτή τη στιγμή είναι φρέσκα gazpacho, κρύες κρέμες, σαλάτες, φυσικοί χυμοί φρούτων και λαχανικών (καρότο είναι η βασίλισσα από αυτή την άποψη) και ζελέδες. Εκτός από (φυσικά) την πρόσληψη της μεγάλης ποικιλίας των εποχιακών φρούτων που έχουμε στην εμβέλειά μας. Το σώμα είναι ήδη υπεύθυνο για να μας ρωτήσει τι χρειάζεται, σωστά; Απλά πρέπει να δώσουμε προσοχή: ελαφριά γεύματα γεμάτα βιταμίνες και μαλακό μαγείρεμα χωρίς πάρα πολύ καρυκεύματα. Η εποχή των ψητών, των αυγού και των αυγών θα επιστρέψει.

Και είναι ότι το σώμα μας όχι μόνο θέλει μια φρέσκια και ελαφριά διατροφή για να ευχαριστήσει τον ουρανίσκο μας, αλλά επειδή πριν από τις υψηλές θερμοκρασίες χρειάζεται επιπλέον ενυδάτωση, αλλά και είναι απαραίτητο να αποτραπεί η απότομη πτώση της τάσης ή θερμική διαδρομή.

Η ίνα που έχουν τα λαχανικά και τα φρούτα βοηθά τα έντερα μας και αυτό είναι απαραίτητο για να νιώσουμε καλύτερα σε σχέση με τις αυξανόμενες θερμοκρασίες, τα αντιοξειδωτικά βοηθούν το δέρμα μας ... Αν όλοι αυτοί οι λόγοι ενταχθούν στις εγκαταστάσεις που προσφέρονται για να τις πάψουν οπουδήποτε , θα καταλάβουμε γιατί αυτά τα τρόφιμα είναι ιδανικά το καλοκαίρι.

Το πεπόνι, το καρπούζι, το αγγούρι, οι ντομάτες και τα αχλάδια είναι από τα πιο καταναλωμένα. Αλλά για να ολοκληρώσουμε το φάσμα των δυνατοτήτων θα βρούμε ροδάκινα, πράσινα φασόλια, σταφύλια, κολοκυθάκια, βερίκοκα, μαρούλια, κλπ. Στην πραγματικότητα είναι σχεδόν αδύνατο να συμπεριλάβουμε αρκετές μερίδες στην καθημερινή μας διατροφή πριν από αυτή την ποικιλία

Και ναι Γνωρίζουμε ήδη ότι το παγωτό ανανεώνεται και πάνω απ 'όλα είναι πολύ θρεπτικό (ειδικά εάν μεταφέρουν γάλα). Εάν θέλετε συμβουλές, προσπαθήστε να τις κάνετε στο σπίτι. Είναι τόσο εύκολο όσο η αγορά καλουπιών για την κατασκευή πόλων (κατά προτίμηση κατασκευασμένων από εύκαμπτο υλικό όπως σιλικόνη) και να δοκιμάσετε πολλούς συνδυασμούς όπως μπορείτε να σκεφτείτε:

  • Ζάχαρη χυμός πορτοκαλιού

  • Παστεριωμένος πολτός βερίκοκου γλυκιά γεύση και χτυπημένος με ένα φυσικό γιαούρτι.

  • Γάλα με διαλυτό κακάο ή με ζάχαρη και κανέλα

Ποιοι είναι οι πόλοι που κάνεις στο σπίτι; Σίγουρα δεν αντισταθείτε σε έναν τόσο πλούσιο και αναζωογονητικό πειρασμό.

Τέλος, θέλουμε να συμπεριλάβουμε τρεις σημαντικές συστάσεις:

  • Παρόλο που χάνουμε μεταλλικά στοιχεία όταν ιδρώνουμε, δεν χρειάζεται να αυξήσουμε την ποσότητα αλατιού επειδή τα λαχανικά και τα φρούτα περιέχουν ήδη επαρκείς ποσότητες αυτών των θρεπτικών ουσιών.

  • Είναι καλύτερα να τα καταναλώσετε ωμά.

  • Μην ξεχάσετε να είστε προσεκτικοί για να αποτρέψετε την τροφική δηλητηρίαση από τη διατήρηση και την προετοιμασία των τροφίμων.

Μπορείτε να συνεχίσετε να απολαμβάνετε ένα υγιές, δροσιστικό και διασκεδαστικό καλοκαίρι.

Εικόνες | κλασσκράντζ, es74273, Kirti Poddar. Σε Peques και περισσότερα | Πώς πρέπει να προστατεύσουμε τον εαυτό μας από τις υψηλές θερμοκρασίες Ποιο παιδί θα αντισταθεί σε έναν από αυτούς τους τρόπους παρουσίασης φρούτων Πώς να προστατεύσουμε τα παιδιά από τον ήλιο το καλοκαίρι με κρέμες,