Οι διακοπές έχουν ήδη αρχίσει και τώρα έχουμε πολλά περισσότερα χρόνο για να περάσετε με τα παιδιά μας και να απολαμβάνουν χιλιάδες δραστηριότητες μαζί, μαθαίνοντας ο ένας από τον άλλον και ανάκτηση του χρόνου που χάσατε κατά τη διάρκεια του έτους, ειδικά για όσους εργάζονται και έχουν λίγο χρόνο για να περάσουν με τα παιδιά.
Ένα από τα πράγματα που μπορείτε να κάνετε είναι να μαγειρέψετε, εκτός από τη διασκέδαση, μπορεί να μας γεμίσει με σχεδόν ολόκληρο το πρωί της δουλειάς, ανάμεσα στην αγορά των συστατικών, την επιλογή τους, την ανακάλυψη μυρωδιών, γεύσεων, μάθησης για να ξεχωρίσετε ώριμα φρούτα και πράσινα φρούτα ... Σήμερα θα προτείνουμε ένα δροσερή συνταγή για τις καλοκαιρινές ημέρες: φράουλα λεμονάδαΕίναι επίσης υγιεινό και γεμάτο βιταμίνες (ειδικά βιταμίνη C. Και, γιατί όχι, για τους ηλικιωμένους, μπορείτε να το μετατρέψετε σε ένα μεγάλο κοκτέιλ.
Στο σπίτι έχουμε επωφεληθεί από το γεγονός ότι σήμερα το πρωί έκανε μια κακή μέρα και πήγαμε στην αγορά, αγοράσαμε μερικές κόκκινες φράουλες που φαινόταν εξαιρετικές (έχουμε φάει το μισό της διαδρομής στο σπίτι) και μερικά βιολογικά λεμόνια από τον κήπο ενός χωρικού χωρικού .
Συστατικά για λεμονάδα φράουλας (για 6 άτομα)
Χυμός 3 λεμονιών 2 1/2 φλιτζάνια / 350 ml νερό 3 κουταλιές της σούπας αγαύης (αν δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε καστανή ή λευκή ζάχαρη ή μέλι) 450 γρ φράουλες (και λίγο περισσότερο για να διακοσμήσετε)
Προετοιμασία
- Συνθλίψτε τις φράουλες με το χυμό λεμονιού και το σιρόπι αγαύης (ή ζάχαρη) με μεγάλη ταχύτητα μέχρι την ομαλή υφή.
- Το βάζουμε σε βάζο και προσθέτουμε το νερό. Ανακατέψτε μέχρι να αναμιχθεί καλά και να το βγάλετε στο ψυγείο μέχρι να κρυώσει πολύ.
- Το σερβίρουμε σε ένα ποτήρι με πάγο και διακοσμούμε με φράουλες στην κορυφή.
Μικρό τέχνασμα
Για να φτιάξετε το λεμόνι από το μέγιστο χυμό, το εισάγουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 10 δευτερόλεπτα πριν τον πιέσουμε. Αν σας αρέσει περισσότερο γεύση λεμονιού, μπορείτε να προσθέσετε μερικά ακόμα λεμόνια (4 συνολικά) και λίγο περισσότερο αγαύη σιρόπι.
Πώς να ετοιμάσετε λεμονάδα φράουλας με παιδιά
- Κάθουμε τα παιδιά μπροστά σε ένα μικρό τραπέζι και βάζουμε μια ποδιά.
- Τους δίνουμε τα λεμόνια για να τα ρίξουμε πιέζοντας ελαφρά για να τα μαλακώσουμε και έτσι να πάρουμε περισσότερο χυμό. (τα λεμόνια που ζυγίζουν περισσότερο είναι αυτά με τα περισσότερα χυμό)
- Ένας ενήλικας τους κόβει στο μισό και το παιδί μπορεί να τα πιέσει στο αποχυμωτή.
- Τους αφήνουμε να εισαγάγουν το χυμό, τις φράουλες και το σιρόπι στο γυαλί του μπλέντερ και, τοποθετώντας το καπάκι ασφαλείας και να είσαι ενήλικας μπροστά, τους αφήνουμε να πιέσουν το κουμπί κτυπήματος.
- Σας αφήνουμε να το δοκιμάσετε, ίσως είναι λίγο πικρό για το λεμόνι, στην περίπτωση αυτή προσθέτουμε περισσότερο σιρόπι αγαύης, αν είναι πολύ γλυκό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο περισσότερο λεμόνι. Αφήστε τους να αποφασίσουν πώς τους αρέσει!
Φωτογραφίες | TalkingTourism, qwrrty Σε μωρά και περισσότερα | Φρέσκα φρούτα καραμέλα συνταγή καραμέλα, πέντε μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα, σοκολάτα καλυμμένα φρούτα γλειφιτζούρια
