Το πιάτο που επιλέξαμε για αυτή την εβδομάδα δεν μπορεί να είναι απλούστερο και υγιεινό, είναι περίπου Σκεύη ψητό κοτόπουλο με μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά και κρεμμύδι.
Το συστατικά Αυτό που χρειαζόμαστε είναι τα μακρά ξύλινα ή μεταλλικά chopsticks (μου αρέσει το ξύλο περισσότερο για τη γεύση και γιατί όταν τα τελειώσουμε να τα ρίχνουμε) για σουβλάκια που βρίσκουμε στα σούπερ μάρκετ ή στα κινέζικα. Επιπλέον, στήθος κοτόπουλου, μανιτάρια, κόκκινη πιπεριά, γλυκό κρεμμύδι, αλάτι, λάδι, σκόρδο και μαϊντανό.
Όσο για τον επεξεργασία, όπως γνωρίζετε, το στήθος κοτόπουλου είναι συνήθως μάλλον ξηρό, έτσι ώστε να είναι ζουμερό, θα μαρινάρετε το κοτόπουλο (κομμένο σε ζάρια του ιδίου μεγέθους) λίγες ώρες πριν, σε ένα μπολ με ελαιόλαδο, αλάτι και θρυμματισμένο σκόρδο και μαϊντανό για γεύση.
Όταν πηγαίνουμε για να προετοιμάσουμε το δείπνο, θα πάρουμε ένα ραβδί και θα βάλουμε μανιτάρια, ένα κομμάτι κοτόπουλο, ένα κομμάτι κρεμμυδιού και ένα κομμάτι κόκκινη πιπεριά και πάλι θα ξεκινήσουμε με το μανιτάρι ακολουθούμενο από τα άλλα συστατικά μέχρι το σουβλάκι να είναι γεμάτο, Θα τα μετακινήσουμε σε ένα πιάτο.
Βάζουμε το σίδερο στη ζέστη, αν δεν έχετε αυτό το αξεσουάρ κουζίνας, μπορείτε να το κάνετε σε μια κατσαρόλα ή σχάρα. Πρέπει να προσπαθήσουμε ότι η θερμοκρασία δεν είναι πολύ υψηλή για να αποφευχθεί η καύση των λαχανικών και το κοτόπουλο δεν γίνεται καλά μέσα. Μόλις τελειώσετε, καθίστε και δείπνου.
Το ιδιότητες του σημερινού δείπνου, είναι τα εξής: όσον αφορά κοτόπουλο, Είναι ένα τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνη Β3, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και επίσης έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, επομένως συνιστάται κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας, της εφηβείας και της εγκυμοσύνης, καθώς σε αυτά τα στάδια είναι απαραίτητη μεγαλύτερη συνεισφορά αυτού του θρεπτικού συστατικού. Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη B3, το καθιστά ωφέλιμο φαγητό για το κυκλοφορικό σύστημα, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης και συνιστάται να καταπολεμήσει ασθένειες όπως ο διαβήτης, η αρθρίτιδα ή η εμβοή.
Αυτός κόκκινη πιπεριά Είναι μια τροφή πλούσια σε βιταμίνες C και Α. Η βιταμίνη Α, αποτρέπει τις ασθένειες των ματιών, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και προάγει την καλή κατάσταση του δέρματος και των βλεννογόνων. Η βιταμίνη C είναι ευεργετική για την όραση, το δέρμα, το αυτί και το αναπνευστικό σύστημα. Επιπλέον, μπορεί να μας βοηθήσει να μειώσουμε τα συμπτώματα του κρυολογήματος και να καταπολεμήσουμε ασθένειες όπως η δυσκοιλιότητα και ο υπερθυρεοειδισμός.
Αυτός μανιτάριΈχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, περιέχει βιταμίνες A, C, B1 και D. Είναι αντιοξειδωτικό, remineralizing και παρέχει πολλές ίνες. Όσον αφορά το κρεμμύδιΕίναι τονωτικό, διουρητικό, καθαριστικό, πεπτικό, είναι πολύ καλό για όλες τις αναπνευστικές καταστάσεις και πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα.
Αυτή η συνταγή αγαπά τα παιδιά αν και αν δεν τους αρέσουν τα μανιτάρια, μπορείτε να αντικαταστήσετε τις ντοματίνια, ελπίζουμε να απολαύσετε όλη την οικογένεια.
