Μία από τις πιο συνηθισμένες διαβουλεύσεις των μητέρων όταν πηγαίνουν στον παιδίατρο είναι αυτή που αρχίζει με το "παιδί μου" και τελειώνει με "δεν με τρώει". Δεν είναι ότι τα παιδιά δεν τρώνε, αλλά αυτό τρώνε συνήθως λιγότερο από ό, τι πιστεύουν οι μητέρες ότι πρέπει να φάνε.
Το πρώτο πράγμα που γίνεται συνήθως είναι να δούμε ποιος είναι ο λόγος βάρους / ύψους του παιδιού ή να γνωρίζουμε πώς εξελίσσεται το βάρος, γιατί αν τρώει λίγα (ή τίποτα), αλλά κερδίζει καλά το βάρος, το πρόβλημα θα είναι σίγουρα οι προσδοκίες η μητέρα, ενώ αν το βάρος δεν είναι σωστό ή πέφτει, θα πρέπει να δούμε τι είναι η αιτία.
Σε κάθε περίπτωση, είναι αλήθεια ότι μερικά υγιή παιδιά αρχίζουν να τρώνε στερεά λίγο αργά (περίπου δύο χρόνια) και δεν είναι πολύ φίλοι με το θρυμματισμένο. Για τέτοια παιδιά, στα οποία μπορεί να είναι ενδιαφέρον το γεγονός ότι τα λίγα γεύματα που καταναλώνουν έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, μπορεί να είναι ενδιαφέρον να χρησιμοποιηθούν λεμονάδες, οι οποίες είναι συνήθως αποδεκτές και μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας πλήρως ισορροπημένης διατροφής.
Ας δούμε παρακάτω μερικά σπιτικές συνταγές λουλουδιών, για εκείνες τις μητέρες που για οποιοδήποτε λόγο ζουν ανησυχούν για το φαγητό των παιδιών τους (Ο δεύτερος γιος μας, για παράδειγμα, δεν άρχισε να καταπίνει στερεό φαγητό μέχρι δύο χρόνια, οι θρυμματισμένοι δεν το άρεσαν, γι 'αυτό έπρεπε να αναζητήσουμε λύσεις αυτού του τύπου ... λέω, είναι μια μειοψηφία, αλλά μερικές φορές ...).
Κάνοντας ένα smoothie δεν έχει πολύ μυστικό. Βάζουμε τα συστατικά σε ένα μπολ και, με το μπλέντερ στο χέρι, συνθλίβουμε τα πάντα, μέχρι να έχουμε μια υγρή ή σχεδόν υγρή συνοχή.
Εφόσον δεν υπάρχει τίποτα που να εξηγεί, θα σας δώσω τα συστατικά και έπειτα θα σας παράσχω τα στοιχεία που σχετίζονται με το Kcal που παρέχεται από κάθε κούνημα και το ποσοστό των υδατανθράκων, πρωτεϊνών και λιπών που περιέχει το καθένα. Όπως θα δείτε, είναι πολύ κοντά ποσοστά σε ό, τι συνιστάται σε μια ισορροπημένη διατροφή. (55-60% υδατάνθρακες, 15% πρωτεΐνη, 25-30% λίπος).
Οι συνταγές, που περιέχουν συστατικά όπως γιαούρτι, petit suisse, αμύγδαλα, κ.λπ., Συνιστώνται σε παιδιά που έχουν ήδη δοκιμάσει αυτά τα τρόφιμα, δηλαδή από το έτος ή ακόμα και μετά από δύο χρόνια (οι ξηροί καρποί τροφοδοτούνται συνήθως μετά από 2-3 χρόνια).
Σπιτική μπανάνα και μιλκσέικ σοκολάτας
Τα συστατικά για να κάνουν μια σπιτική μπανάνα και σοκολάτα γεύση smoothie είναι:
- Ένα γιαούρτι μπανάνας.
- Κρέμα σοκολάτας
- 10 γραμμάρια σκόνης αμυγδαλής.
- 10 γραμμάρια σκόνης γάλακτος, όχι απαραίτητα μωρό (μία κουταλιά της σούπας).
Είναι ένα smoothie ότι παρέχει 384 Kcal και που περιέχει 14% πρωτεΐνη, 55% υδατάνθρακες και 31% λίπος.
Είναι απίθανο το παιδί να το πάρει ολόκληρο (ή ναι, να το γνωρίσετε), αλλά αν συμβεί αυτό, λάβετε υπόψη ότι ένας τέτοιος αριθμός θερμίδων μπορεί να σημαίνει, σε μερικά παιδιά, σχεδόν τις μισές θερμίδες που χρειάζεστε σε μια ολόκληρη μέρα: Εάν δεν είστε πεινασμένοι μετά από λίγες ώρες, θα ήταν πολύ φυσιολογικό (προειδοποίηση που ισχύει για όλες τις συνταγές, φυσικά).
Σπιτική μπανάνα και φράουλα smoothie με μπισκότο Maria
Για να φτιάξετε μια σπιτική μπανιέρα και μιλκσέικ φράουλας με το μπισκότο της Μαρίας (πόσο νόστιμο, για χάρη του Θεού), χρειαζόμαστε:
- Ένα γιαούρτι φραουλών.
- Μια μπανάνα.
- Δύο μπισκότα Maria (10 γραμμάρια).
- 20 γραμμάρια σκόνης αμυγδαλής.
- 10 γραμμάρια σκόνης γάλακτος (μία κουταλιά της σούπας).
Αυτό το μιλκσέικ παρέχει 385 Kcal και περιέχει 14% πρωτεΐνη, 50% υδατάνθρακες και 36% λίπος.
Σπιτικό μιλκσέικ φράουλας και Μαρίας
Για να φτιάξετε ένα σπιτικό μιλκσέικ φράουλας και Μαρίας μπισκότων, ποιο από τα τρία είναι το πιο συνιστώμενο για τα μικρότερα παιδιά (από 15-18 μήνες), όταν γευτούν φράουλες, χρειαζόμαστε:
- Δύο φράουλα petit suisse.
- 3-4 φράουλες (60 γραμμάρια).
- 4 μπισκότα Μαρία.
Αυτό το κούνημα φέρνει το παιδί, αν ληφθεί ολόκληρο, 288 Kcal και περιέχει 15% πρωτεΐνη, 51% υδατάνθρακες και 34% λίπος.
Και σε λίγες μέρες, άλλα τρία
Σε λίγες μέρες θα σας φέρουμε τρεις επιπλέον συνταγές με τα ίδια χαρακτηριστικά: σπιτικά, με υψηλές θερμίδες, με υγιή συστατικά και με ποσοστά πρωτεϊνών, ένυδρων και πολύ σωστών λιπών.
Ένα πράγμα πριν τελειώσετε, αν είναι πολύ παχύ, μπορείτε να προσθέσετε λίγο γάλα μέχρι να πάρετε τη συνέπεια που φαίνεται πιο σωστή. Αυτό θα αυξήσει την ποσότητα του κούνημα, θα αυξήσει τις θερμίδες και θα μειώσει τις πιθανότητες ενός παιδιού μόνο να τρέξει από ένα κούνημα. Τίποτα δεν συμβαίνει επειδή Γνωρίζουμε ότι τα παιδιά δεν πρέπει ποτέ να αναγκάζονται να φάνε (Μια από τις σοφότερες φράσεις που θυμάμαι από τον πατέρα μου είναι ότι: «με τη βία, ποτέ»).
Φωτογραφίες | Jonny2love, ο Simon Welsh στο Flickr
Στα μωρά και άλλα | Υγιεινά σνακ (I) και (II), Βίντεο: σπιτικά αποξηραμένα φρούτα για τα παιδιά, φρούτα smoothies για πρωινό
