Μια μελέτη έχει μόλις γίνει γνωστό ότι για άλλη μια φορά υπογραμμίζει τη σημασία της επαρκούς διατροφής κατά την εγκυμοσύνη. Ο τρόπος με τον οποίο τρέφεται η έγκυος θα επηρεάσει αναπόφευκτα την υγεία του μωρού καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής του.
Η μελέτη που διεξάγεται σε ευρωπαϊκό επίπεδο για δέκα χρόνια και συντονίζεται από το Πανεπιστήμιο της Γρανάδας το επιβεβαιώνει η καλή διατροφή της μητέρας κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και της γαλουχίας ευνοεί τη βέλτιστη ψυχοκινητική και γνωστική ανάπτυξη των παιδιών της.
Η έρευνα διεξήχθη με περισσότερες από 300 γυναίκες. Οι μισοί έλαβαν συμπληρώματα φολικό οξύ, ωμέγα 3 και ωμέγα 6 στην εγκυμοσύνη από την 20η εβδομάδα της κύησης και στη συνέχεια τα παιδιά ακολούθησαν από τη γέννησή τους μέχρι την ηλικία των 9 ετών.
Παιδιά μητέρων με καλύτερα θρεπτικά επίπεδα ωμέγα 6 είχαν καλύτερη οπτική οξύτητα και ωρίμανση του αμφιβληστροειδούς σε 4 χρόνια. Κατά μέσο όρο ωμέγα 3, τα παιδιά ήταν στα υψηλότερα εκατοστημόρια νοημοσύνης σε 6 και μισό χρόνια, ενώ από την άποψη της φολικό οξύ, σημείωσε ότι επηρεάζει την ταχύτητα επίλυσης του προβλήματος σε 8 χρόνια.
Πέρα από την επίδραση της ταχύτητας για την επίλυση προβλημάτων, το φολικό οξύ είναι απαραίτητη βοήθεια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Προλαμβάνει σοβαρά ελαττώματα του νευρικού σωλήνα, όπως η σπειροειδής ή η εγκεφαλία, μεταξύ άλλων συγγενών ελαττωμάτων.
Η σύσταση είναι να πάρει το φολικό οξύ από τρεις μήνες πριν από την κύηση και να συνεχίσει μέχρι τουλάχιστον τρεις μήνες αργότερα, αν και σε ορισμένες περιπτώσεις συνιστάται να το πράξει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Υπάρχουν συμπληρώματα, αλλά μπορείτε επίσης να πάρετε αυτή τη βιταμίνη μέσω τροφίμων όπως τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, το μπρόκολο, τα όσπρια, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα καρύδια και το συκώτι.
Ωμέγα 3, από την άλλη πλευρά, υπάρχει κυρίως στα λιπαρά ψάρια, αλλά υπάρχουν και εναλλακτικές λύσεις για τα ψάρια που παίρνουν τα ωμέγα 3, όπως τα εμπλουτισμένα γαλακτοκομικά προϊόντα, τους σπόρους λινάρι, τους καρπούς με κέλυφος, τους σπόρους κάνναβης και τους σπόρους κολοκύθας.
Λόγω της υψηλής συγκέντρωσης υδραργύρου των περισσότερων λιπαρών ψαριών που είναι γνωστά ως μπλε ψάρια, όπως ο τόνος, ο αυτοκράτορας, ο ξιφίας κ.λπ., δεν συνιστάται η κατανάλωση περισσότερων από δύο εβδομαδιαίων μερίδων αυτών των ψαριών κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Ωστόσο, υπάρχουν και άλλα ψάρια που μπορούν να καταναλωθούν κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, όπως ο μακρύπτερος, ο σολομός, οι σαρδέλες κλπ.
Όσο για το Ωμέγα 6, είναι ένας τύπος οξέος που βρίσκεται σε μερικά τρόφιμα όπως καρύδια, δημητριακά, ψωμί ολικής αλέσεως και τα περισσότερα φυτικά έλαια.
