Διατροφή, θέμα διδασκαλίας στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση

Δεδομένων των στατιστικών για τις καταναλωτικές συνήθειες, το υπερβολικό βάρος και την παχυσαρκία και τις κακές διατροφικές γνώσεις που παρουσιάζει ο πληθυσμός, δεν θα ήταν κακή ιδέα να ακολουθήσουμε τη σύσταση του ειδικού Jaime Dalmau, μέλους της Μονάδας Διατροφής και Μεταβολισμού του Τμήματος Παιδιατρικής του Παιδικού Νοσοκομείου La Fe στη Βαλένθια.

Ο εμπειρογνώμονας μας λέει: "Η διατροφή πρέπει να είναι υποχρεωτικό θέμα στην πρωτοβάθμια εκπαίδευση. Πρέπει να διδάξετε στα παιδιά να τρώνε υγιεινά και το καλύτερο μέρος για να το κάνουν είναι τα σχολεία, όπου μιμούνται ό, τι κάνουν οι συμμαθητές τους. Πρέπει να τους καλέσετε να μην τρώνε έξω από το χρόνο. Απαιτείται πειθαρχικό καθεστώς γευμάτων. κρατήστε το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα, το μεσημεριανό γεύμα, το σνακ και το δείπνο πέντε καθημερινά και να απαλλαγείτε από το κροτίδισμα και τα καλούδια.

Εάν η διατροφή ήταν θέμα που διδάσκεται στις αίθουσες διότι τα παιδιά ήταν πολύ μικρά, μερικά από τα προβλήματα που αντιμετωπίζουμε σήμερα θα έχουν χαμηλή επίπτωση στον πληθυσμό και ιδιαίτερα στον παιδικό πληθυσμό. Πολλοί ειδικοί μας προειδοποιούν για την ανάγκη άσκησης και διατήρησης μιας υγιεινής και ισορροπημένης διατροφής, συμβουλές που δεν ακολουθούνται παρά τις προειδοποιήσεις που παρέχονται. Το ιδεώδες είναι να διδάξουμε στα παιδιά τα μαθήματα διατροφής, σύμφωνα με τον ειδικό, οι δίαιτες είναι αποτελεσματικές φτάνοντας μέχρι και το 40% των περιπτώσεων παχυσαρκίας, ωστόσο μέχρι το 60% των περιπτώσεων μπορεί να λυθεί απλά με την απόκτηση κατάλληλες συνήθειες και ψυχολογική στήριξη.

Η ψυχολογική στήριξη απευθύνεται κυρίως στον παιδικό πληθυσμό που αντιδρά με το να καταναλώνει καταναγκαστικά διάφορες καταστάσεις που ενδέχεται να υποφέρουν στο σχολείο, όπως το κοροϊδία ή η περιφρόνηση. Τα παιδιά μπορούν να κοροϊδεύουν ένα άλλο παχύσαρκο παιδί, περιθωριοποιώντας τον και τον κάνει να αισθάνεται πιο ένοχος και ανίκανος να λύσει το πρόβλημά του, αυτές είναι οι περιπτώσεις όπου η ψυχολογική υποστήριξη μπορεί να μετατρέψει την κατάσταση γύρω.

Όπως λέει ο ειδικός, όλες οι εργασίες απαιτούν χρόνο, η παιδική παιδεία με θρεπτική αξία πρέπει να γίνει με ήρεμο τρόπο, με βήματα που είναι παγιωμένα και δεν αναγκάζονται ποτέ, αφού μπορείτε να δημιουργήσετε μια αποστροφή στα τρόφιμα. Η δημιουργία του θέματος της διατροφής και των υγιεινών τροφών θα ήταν μια καλή λύση.

Βίντεο: Το Αλφαβητάρι της Παιδικής Διατροφής (Ενδέχεται 2024).