Υπάρχει μια πεποίθηση ότι το γάλα Είναι το καλύτερο φαγητό που μπορούμε να δώσουμε στο μωρό, αλλά δεν είναι έτσι.
Το χαμηλό κόστος και η εύκολη προετοιμασία το καθιστούν τρόφιμο για παιδιά, αλλά είναι προϊόν με απλή συνεισφορά 0,45 mcg / ml σιδήρου, το οποίο είναι ανεπαρκές για τη βέλτιστη ανάπτυξή του, σύμφωνα με τον gastroenterologist της María Teresa Art - σύμβουλος του παιδικού νοσοκομείου Rafael Tobías Guevara του Πτο. La Cruz, Καράκας.
Ενώ το γάλα είναι απαραίτητο για το παιδί, είναι σημαντικό να συμπληρώσετε τη διατροφή σας σε επαρκείς ποσότητες.
Μια περίσσεια μπορεί να αποτρέψει την απορρόφηση σιδήρου που περιέχονται σε ορισμένα τρόφιμα όπως το κόκκινο κρέας, τα ψάρια, το κοτόπουλο, το αυγό, τα πράσινα λαχανικά, τα φρούτα πλούσια σε βιταμίνη C και τα ενισχυμένα δημητριακά.
Ο ειδικός αποσαφηνίζει ότι ένα παιδί που καταναλώνει μόνο ολόκληρο γάλα αγελάδας κινδυνεύει από αναιμία λόγω έλλειψης σιδήρου, μιας εικόνας που προκαλεί ωχρότητα, πρήξιμο στη γωνία του στόματος και της γλώσσας, καρδιακά προβλήματα, μεταξύ άλλων καταστάσεων.
Έχουμε ήδη μιλήσει για την ανάγκη του μωρού να διατηρήσει επαρκή επίπεδα σιδήρου για την πρόληψη της αναιμίας και έτσι να έχει μια σωστή νευρολογική ανάπτυξη και ένα ενισχυμένο ανοσοποιητικό σύστημα.
Και υπογραμμίζουμε επίσης τη σημασία μιας ισορροπημένης διατροφής και ισορροπημένης δόσης από κάθε ομάδα τροφίμων. Μια τροφή όπως το γάλα, αν και απαραίτητη, σε περίσσεια, μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητο αποτέλεσμα.
