Όλοι γνωρίζουμε ότι το μητρικό γάλα είναι το καλύτερο φαγητό για τα μωρά μας. Αλλά Ποια είναι τα συστατικά του μητρικού γάλακτος; Και γιατί είναι τόσο ευεργετικό για το νεογέννητο;
Πρώτον, η μητέρα παράγει πρωτόγαλα, μια υδατική και κιτρινωπή ουσία πλούσια σε μέταλλα και βιταμίνες Α, Ε, Κ και Β12. Είναι πολύ εύκολο να αφομοιώσει και να εκπληρώσει μια καθαρτική δράση που βοηθά στην εξάλειψη περιττωμάτων που παράγονται στο έντερο του παιδιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
Αποτελείται από λευκοκύτταρα και αντισώματα που είναι υπεύθυνα για την προστασία του μωρού από πιθανές εντερικές και αναπνευστικές λοιμώξεις μέχρι να αναπτυχθεί το ανοσοποιητικό του σύστημα. Λίγες ημέρες μετά την παράδοση υπάρχει αύξηση του ίδιου του γάλακτος, μιας ουσίας χαμηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες, αλλά με υψηλή περιεκτικότητα σε λίπος και υδατάνθρακες. Στην αρχή του πυροβολισμού είναι ελαφρύ και στο τέλος γίνεται κρεμώδες. Είναι αυτή η αλλαγή στην υφή που επιτρέπει στο νεογέννητο να σβήσει πρώτα τη δίψα του και στη συνέχεια την όρεξή του.
Η φύση είναι πολύ σοφή. Το μητρικό γάλα έχει τα ακριβή συστατικά που χρειάζεται το μωρό για την ανάπτυξή του.
Ακόμη και σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας (ΠΟΥ), το παιδί θα τρέφεται καλά με μητρικό γάλα μέχρι δύο ή τρία χρόνια ζωής, ενσωματώνοντας επίσης και άλλα τρόφιμα.
