Υπάρχουν πολλές διαφορετικές δίαιτες που μπορούν να κάνουν οι ενήλικες χωρίς να θέσουν σε κίνδυνο την υγεία μας, τουλάχιστον βραχυπρόθεσμα, εξαιτίας του γεγονότος ότι δεν αναπτύσσονται πλέον.
Αυτό σημαίνει ότι τα μωρά και τα παιδιά, που μεγαλώνουν με μεγάλη ταχύτητα και των οποίων ο εγκέφαλος αυξάνεται και με αυτά τις ικανότητές τους, χρειάζονται μια υγιεινή και ποικίλη διατροφή που τους επιτρέπει να αναπτύσσονται υπό τις καλύτερες συνθήκες. Το γεγονός ότι ένα μωρό ή ένα παιδί πάσχει από ανεπάρκειες μπορεί να είναι πολύ επικίνδυνο και ακόμη και να επηρεάσει για τη ζωή, όπως είδαμε με την κοπέλα που έμεινε με μια διανοητική αναπηρία για τη λήψη εσφαγμένων φιαλών.
Ο τελευταίος τρόμος που κάποιοι γονείς είχαν σχετικά με τα τρόφιμα είναι αυτός Η εισδοχή της 2χρονης κόρης στη Μονάδα Εντατικής Θεραπείας λόγω μιας κακής ελεγχόμενης δίαιτας γεγονός που του προκάλεσε διάφορες αδυναμίες.
Υποψιάστηκαν νευρολογικές βλάβες
Το όνομά του είναι Chiara, είναι δύο ετών και όπως διαβάζουμε στο ABC εισήλθε στο πολύ λεπτό νοσοκομείο Gaslini στη Γένοβα πριν από λίγες ημέρες, κινούμενο αργά, με λίγη ζωτικότητα και με μειωμένη αντιδραστικότητα ερεθίσματος. Αυτά τα συμπτώματα έκανε οι γιατροί να το πιστεύουν μπορεί να έχει νευρολογική βλάβη και αποφάσισε να εισέλθει σε εντατική φροντίδα.
Όταν έκαναν τα αναλυτικά στοιχεία, είδαν ότι είχε πολύ χαμηλές τιμές αιμοσφαιρίνης και α σημαντική ανεπάρκεια βιταμίνης Β12. Και οι δύο παράγοντες είναι επικίνδυνοι για την νευρολογική και ψυχοκινητική ανάπτυξη ενός παιδιού, γι 'αυτό την αντιμετώπισαν το συντομότερο δυνατό για να προσπαθήσουν να αποκαταστήσουν αυτές τις αξίες.
Οι γονείς εξήγησαν ότι στο σπίτι φορούσαν μια vegan διατροφή και ότι η κοπέλα ποτέ δεν έτρωγε κανένα τρόφιμο ζωικής προέλευσης (να θυμάστε ότι στην δίαιτα των vegan το κρέας, τα ψάρια, τα αυγά και το γάλα καταστέλλονται). Για πολύ καιρό θηλάζοντας το κοριτσάκι, αλλά όπως όλοι γνωρίζουμε και έχουμε εξηγήσει σε περισσότερες από μία περιπτώσεις, από το χρόνο, το μητρικό γάλα είναι ένα καλό φαγητό (το καλύτερο είναι στην πραγματικότητα), αλλά συμβαίνει να είναι ένα ακόμη από τα τρόφιμα που ένα αγόρι ή κορίτσι αυτής της ηλικίας πρέπει να λάβει για να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά που χρειάζεστε.
Τώρα το κορίτσι είναι καλύτερο, από τον κίνδυνο, και εξελίσσεται ευνοϊκά.
Δεν είναι η πρώτη περίπτωση και το δικαστήριο ανηλίκων θα μπορούσε να αναλύσει την υπόθεση
Η περίπτωση του κοριτσιού έχει προκαλέσει μεγάλη διαμάχη στην Ιταλία, όπου λίγο περισσότερο από ένα χρόνο είδαν δύο ακόμη περιπτώσεις παιδιών που έφθασαν στο νοσοκομείο σε σοβαρή κατάσταση λόγω μιας δίαιτας με ποικίλες ανεπάρκειες.
Για το λόγο αυτό, το δικαστήριο ανηλίκων θα μπορούσε να αναλύσει την υπόθεση Λοιπόν, αν και ένα μωρό ή ένα παιδί μπορεί να έχει μια vegan δίαιτα, οι απαιτήσεις είναι πολύ συγκεκριμένες και η εξέλιξη πρέπει να ελέγχεται από έναν ειδικό παιδίατρο, ή για ένα διπλό διατροφολόγος και παιδίατρος, προκειμένου να καλυφθούν τυχόν ελλείψεις που μπορεί να εμφανιστούν.
Με άλλα λόγια, είναι μια τέτοια περιοριστική δίαιτα σε μια ηλικία τόσο συμβιβασμένη που συνιστάται ένα παιδί διενεργεί ελέγχους ρουτίνας για να διαπιστωθεί αν σε οποιαδήποτε στιγμή μπορεί να παρουσιάσει ανεπάρκεια (συνήθως βιταμίνης Β12, ψευδαργύρου, σιδήρου ή / και φολικού οξέος).
Με αυτή την έννοια Alberto Ferrando, πρόεδρος του παιδιατρικού συλλόγου της περιφέρειας της Λιγουρίας, δήλωσε τα εξής στην εφημερίδα "La Repubblica":
Ο veganism είναι ένα πολύ άκαμπτο διαιτητικό σχήμα, το οποίο μπορεί να ακολουθήσει ένα παιδί μόνο υπό την προϋπόθεση ότι ακολουθείται, με συνεχείς εξετάσεις, από έναν παιδίατρο ώστε να μπορεί να παρέμβει αμέσως όταν υπάρχουν ανεπάρκειες βιταμινών ή άλλων στοιχείων, ελλείψεις που μπορεί να είναι Επικίνδυνο για την υγεία του παιδιού.
Να είστε πολύ προσεκτικοί, γιατί διακυβεύεται η ανάπτυξη των μωρών και των παιδιών
Εκτός από αυτήν την περίπτωση και αυτή που ανέφερα στην αρχή της εισόδου, θυμάμαι ότι στην Ισπανία πριν από λίγους μήνες ένα μωρό έπρεπε να γίνει δεκτό με σκορβούτο, λόγω ένα σημαντικό έλλειμμα βιταμίνης C. Με την ευκαιρία αυτή, οι γονείς ακολούθησαν σύσταση από γιατρό, ο οποίος, δεδομένης μίας πιθανής αλλεργίας στο τεχνητό γάλα, αντί να συστήσει μια υδρολυμένη φόρμουλα, είπε στους γονείς ότι πρέπει να ταΐσουν το μωρό με ένα υγρό παρασκεύασμα που περιείχε γάλα και αλεύρι αμυγδάλου, σκόνη σουσάμι, βύνη καστανής ρυζιού, κεχρί και προβιοτικά.
Το γεγονός είναι ότι με το σώμα μας μπορούμε να κάνουμε ένα ή τα άλλα πειράματα επειδή δεν χρειάζεται πλέον να μεγαλώνουμε ή να αναπτύσσουμε, έτσι ώστε να μπορούμε να επιβιώσουμε προσωρινές ελλείψεις, ακόμα και αν δεν είναι υγιείς. Ωστόσο, Τα μωρά χρειάζονται διάφορα μικρο και μακροθρεπτικά συστατικά, και η έλλειψη μπορεί να κάνει τη διαφορά ανάμεσα στην αύξηση ή την αύξηση των λιγότερο, και μεταξύ της ανάπτυξης σωστά ή το έλλειμμα.
Ενημέρωση 07/02/2016
Ο Ιταλός γερουσιαστής Lello Ciampolillo εξήγησε την έκδοσή του για το τι συνέβη στην περίπτωση αυτού του κοριτσιού. Προφανώς, το κορίτσι τρώει τυρί, έτσι δεν μπορούσε να θεωρηθεί εντελώς vegan (ίσως είναι ovolactovegetarian). Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες και βιταμίνη Β12 και παρόλο που σε πολλές περιπτώσεις μπορεί να είναι αρκετό, σε άλλα, όπως πιθανώς στα παιδιά, μπορεί να μην είναι.
Η κοπέλα ήταν κατά τη διαδικασία απογαλακτισμού (Καταλαβαίνουμε ότι η μητέρα αφαιρούσε σκόπιμα το στήθος της και όχι αυτό που γνωρίζουμε ως σταδιακό απογαλακτισμό, που συμβαίνει από την ηλικία των 6 μηνών, όταν ένα μωρό αρχίζει να τρώει περισσότερο και θηλάζει λιγότερο) και ο γερουσιαστής και άλλες δημοσιεύσεις), φαίνεται να κατηγορούν τον απογαλακτισμό.
Λοιπόν, είναι σαφές ότι δεν θα είμαστε πολύ σαφείς με αυτές τις δύο εκδόσεις, την εφημερίδα και τον γερουσιαστή, γι 'αυτό σας λέω τι νομίζω ότι είναι και, στη συνέχεια, όλοι όσοι αφήνουν τις απόψεις τους: είναι αλήθεια ότι ο απογαλακτισμός σε μερικούς οι περιπτώσεις είναι λίγο περίπλοκες, ειδικά εάν μέχρι τότε το αγόρι ή το κορίτσι καταναλώνει μόλις άλλα τρόφιμα. Πάρτε, για παράδειγμα, ένα μωρό 7 μηνών που έχει αρχίσει να τρώει πρόσφατα, ο οποίος δεν τρώει πολύ και η μητέρα του ξαφνικά χτυπά το στήθος του. Σίγουρα για λίγες μέρες θα έχει έναν κακό χρόνο και μπορεί να έχει κάποια προσωρινή ανεπάρκεια, αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει την υγεία του εάν δεν παραταθεί εγκαίρως και αν ναι, είναι βέβαιο ότι εάν η μητέρα δει ότι επηρεάζεται στο ελάχιστο, θα επιστρέψει Θηλασμός ή αναζητήστε μια λύση χωρίς να σας αφήσει να διατρέξετε τον κίνδυνο να εισέλθετε σε μια ΜΕΘ. Έλα κατηγορώντας τον απογαλακτισμό ενός 2χρονου κοριτσιού φαίνεται εντελώς απερίσκεπτη, επειδή σε 2 χρόνια το τσίχλα είναι ένα άλλο φαγητό και αν και είναι καιρός να πάρεις πολύ στήθος, με 2 χρόνια ένα κορίτσι είναι πολύ ικανό να τρώει άλλα πράγματα και να αντικαταστήσει την έλλειψη μητρικού γάλακτος.
Τώρα, αν είχα τυρί και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα, γιατί κατέληξα στη ΜΕΘ; Λοιπόν, παρά αυτά τα τρόφιμα το κορίτσι πρέπει να στερείται. Ατέλειες που έχουν αποκατασταθεί με τη συμπλήρωση στο νοσοκομείο.
Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο δεν αποσυρθώ αυτό που είπα χθες: η διατροφή του κοριτσιού θα έπρεπε να είχε ελεγχθεί από κάποιον εμπειρογνώμονα που θα συνιστούσε τα απαραίτητα συμπληρώματα να μην καταλήγουν στο νοσοκομείο. Και αν τελικά κανένα από αυτά δεν είναι αληθές και το κορίτσι βρίσκεται στο νοσοκομείο για κάτι άλλο, η σύσταση είναι η ίδια για τα άλλα παιδιά που έχουν την ίδια διατροφή: ότι ένας ειδικός θα το ελέγξει, επειδή μια vegan δίαιτα είναι ηθικά πέρα από την κατηγορίααλλά δεν είναι μια ισορροπημένη διατροφή.
