Πώς κάνεις όρεξη; Ετοιμάζουμε για μεσημεριανό γεύμα και σήμερα βάζουμε την ποδιά μας για να φτάσουμε στην κουζίνα και να προετοιμαστούμε νόστιμες συνταγές για όλη την οικογένεια, να απολαύσετε ειδικές γεύσεις και να ανανεώσετε τα μενού.
Σας φέρνουμε τις καλύτερες συνταγές των συντρόφων μας Direct στο Palate και Vitónica με τις οποίες μπορείτε να προετοιμάσετε ποικίλα και υγιεινά πιάτα. Σήμερα στην επιλογή μας τονίζουμε πολύ ωραίες συνταγές κρέατος και ψαριών και επιδόρπια για το γλυκό δόντι. Καλό φαγητό!
Ψωμάκια για όλη την οικογένεια
Ψητό σολομό με ζυμαρικά και σάλτσα mirin (κορυφαία φωτογραφία), ένας διαφορετικός τρόπος για να σερβίρετε το νόστιμο σολομό, πλούσιο σε ωμέγα 3, συνοδευόμενο από τα ζυμαρικά των νούγιων, ένα ελαφρύ και υγιεινό πιάτο.
Τσιγαρόχαρτο τσάι με ζεστή σαλάτα φασολιών, ιαπωνική πινελιά (μπορούμε να επιλέξουμε μια μαλακή σάλτσα) και που ενσωματώνει λαχανικά για να έχει μια πλήρη πλάκα.
Ζυμαρικά με σοταρισμένο τόνο σε πικάντικη σάλτσα ντομάτας (κορυφαία φωτογραφία), μια διασκεδαστική συνταγή στην οποία μπορούμε να αντικαταστήσουμε το πικάντικο για μια κανονική σάλτσα ντομάτας, αν δεν θέλουμε μια τέτοια ισχυρή γεύση για τα παιδιά
Πράσινο γάδο και κάρι λαχανικών, μια έντονη συνταγή γεύσης που μοιάζει επίσης με μερλούκιο ή πεσκαντρίτσα και ότι μπορούμε να συνοδεύσουμε το ρύζι basmati. Να είστε προσεκτικοί με πικάντικο, μπορείτε να πάρετε λιγότερο για τα παιδιά ή να το χαμηλώσετε με γιαούρτι.
Κροκέτες σολομού με κανέλα, ένα άλλο πιάτο που εκμεταλλεύεται το νόστιμο σολομό, αυτή τη φορά σε μια ιδανική μορφή σνακ ή δείπνο, συνοδευόμενη από μια καλή σαλάτα. Επιπλέον, η κανέλα και άλλα μπαχαρικά δίνουν στα κροκέτα μια μοναδική και πολύ νόστιμη πινελιά.
Συνταγές Κρέατος
Φέτα ψητό, ένα απλό και φθηνό πιάτο που μπορεί να φτιαχτεί με ιβηρική χοιρινή πλευρά, με μεγαλύτερη ποσότητα λιπαρών συστατικών ή με άλλο άπαχο κρέας άσπρου χοιρινού κρέατος.
Αρνί γεμιστό με μανιτάρια με σάλτσα πορτοκαλιού, συνταγή για μια ιδανική περίπτωση ιδανική για να την συνοδεύει με πατάτες πουρέ ή γλυκά λαχανικά όπως κολοκύθα και γλυκοπατάτα.
Σπαράγγια και ζαμπόν κανελόνια, μια απλή συνταγή για να αντισταθμίσουμε την προηγούμενη, αν και το κρέας μεταφέρει μόνο το ζαμπόν, αλλά έχουμε αγαπήσει αυτόν τον συνδυασμό ζυμαρικών και λαχανικών με τριμμένο τυρί και λευκή σάλτσα.
Ψητό κοτόπουλο (κορυφαία φωτογραφία), μια παραδοσιακή συνταγή αλλά αυτό δεν φτάνει πάντα στο σημείο, πώς να το κάνει τέλειο; Αυτό το κοτόπουλο που συνοδεύεται από γαρνίρισμα ψητών λαχανικών είναι απλό και γοητεύει τα παιδιά.
Ψητό κοτόπουλο με μπαχαρικά, μια παραλλαγή της προηγούμενης συνταγής που ενσωματώνει ένα συνδυασμό ποικίλων μπαχαρικών που θα δώσουν στο κοτόπουλο μια φανταστική γεύση, δημιουργώντας μια ψημένη εξωτερική στρώση που κρύβει ένα ζουμερό και πολύ νόστιμο κρέας.
Νόστιμα επιδόρπια
Γυαλιά του cheesecake με σάλτσα φράουλας με αστέρι γλυκάνισο, ένα φρέσκο επιδόρπιο για να επωφεληθείτε από τις τελευταίες φράουλες της εποχής, αν και μπορεί να παρασκευαστεί και με άλλα φρούτα όπως τα σμέουρα, τα κεράσια ή τα βερίκοκα. Ποιο προτιμάτε;
Λεμόνι vegan flan Αν σκεφτήκαμε ότι ήταν αδύνατο να πάρεις την υφή ενός φλανού χωρίς να χρησιμοποιείς γάλα και αυγά, αυτή η συνταγή το παραβιάζει. Νόστιμες κρέμες με ένα άγγιγμα λεμονιού σε λίγο πάνω από μία ώρα.
Μανιτάρια δύο χρωμάτων βανίλιας και σοκολάτας (φωτογραφία παραπάνω), μια ιδιοφυία των δύο χρωμάτων για να απολαύσετε και τις δύο γεύσεις και εύκολο να προετοιμαστούν, έτοιμο σε μόλις 50 λεπτά. Τι γίνεται με το σνακ;
Αφγανικά μπισκότα: Τα αγαπημένα μπισκότα της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας, μαλακά και τραγανά από τις νιφάδες καλαμποκιού που ενσωματώνουν και με μια νόστιμη επικάλυψη σοκολάτας, τα παιδιά δεν θα μπορέσουν να αντισταθούν!
- Τέλος, μην χάσετε οκτώ συνταγές ροδακινιάς για να απολαύσετε αυτή τη σεζόν, με πιάτα που υποδηλώνουν πικάντικα ροδάκινα με σάλτσα γιαουρτιού από ροζ πιπέρι, ροδάκινο gazpacho, κρεμώδη λουκάνικα ροδάκινου και γιαούρτι (κορυφαία φωτογραφία) ή ροδοκέλα, αμύγδαλα και φιστίκια. Πολλές ιδέες για σνακ το καλοκαίρι!
Ελπίζουμε να μας Περίληψη των συνταγών για όλη την οικογένεια έτσι η όρεξη έχει ανοίξει την όρεξή σας και ότι τα θέτετε σε εφαρμογή αυτές τις μέρες. Θυμηθείτε ότι εάν υπάρχει ένα συστατικό που δεν είναι κατάλληλο για μικρά παιδιά, μπορούμε να το καταπνίξουμε ή να κάνουμε μια μικρή προσαρμογή στη συνταγή, αν δεν τους αρέσει κάτι. Την επόμενη εβδομάδα θα επιστρέψουμε με περισσότερες ιδέες, καλή όρεξη!
