Σήμερα πρόκειται να φτιάξουμε μια παραμένουσα συνταγή, κάποια νόστιμα σπιτικά ψητά κοτόπουλο κοτόπουλου, μαγειρεμένα στο φούρνο έτσι ώστε να μην έχουν λίπος, το οποίο θα θέλει όλη η οικογένεια.
Αυτή η συνταγή είναι πολύ εύκολο να προετοιμαστεί και θα είναι πολύ χρήσιμο για να ευχαριστήσει όλους τους στο σπίτι επειδή παιδιά και ηλικιωμένους σαν, και σίγουρα θα είναι καλό για ένα δείπνο, ένα σνακ ή ακόμα και ένα σνακ. Θα δείτε ποια επιτυχία.
Συστατικά για 8 ζυμαρικά
- Υπολείμματα ψητό κοτόπουλο, 8 μπιζέτες, 2-3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτος ή κρέμα γάλακτος, 1 κουταλιά της σούπας ντομάτα, ένα αυγό σε βερνίκι
Πώς να φτιάξετε ψητό κοτόπουλο
Για να φτιάξουμε αυτές τις ζύμες, θα χρησιμοποιήσουμε κομμάτια ψητού κοτόπουλου που έχουμε αφήσει από το Σαββατοκύριακο. Απλά πρέπει να κόψετε το στήθος ή τον αριστερό μηρό και να το κόψετε σε μικρά κομμάτια.
Η πλήρωση των empanadillas γίνεται με ανάμειξη σε ένα κύπελλο της παχιάς κρέμας με μια κουταλιά της τηγανισμένης ντομάτας και φέρνοντάς την σε βρασμό τοποθετώντας το για ένα λεπτό και μισό στο φούρνο μικροκυμάτων. Μετά προσθέστε το κρέας κοτόπουλου κιμά σε τακίτο και ανακατεύουμε μέχρι να συμπαγή. (Κατά την ψύξη πάχους)
Όταν είναι χοντρό, προετοιμάζουμε την γέμιση του empanadillas με ένα ραβδί του μίγματος και το κλείνουμε διπλωμένο με τον παραδοσιακό τρόπο. Στη συνέχεια, το Βερνάρουμε με χτυπημένο αυγό και τα ψήνουμε για 10 λεπτά στους 200º μέχρι το εξωτερικό να ροδίσει, όπως ακριβώς κάναμε και όταν ετοιμάσαμε τα μπιζέλια κοτόπουλου και καλαμποκιού με μπεσαμέλ.
Όταν είναι έτοιμοι να φάνε, πρέπει να περιμένετε λίγο για να κρυώσει επειδή η πλήρωση κρατά αρκετή θερμότητα και θα διατρέχετε τον κίνδυνο ανήσυχων παιδιών ή γονέων που καίγονται μέσα στα ζυμαρικά.
Χρόνος επεξεργασίας | 30 λεπτά
Δυσκολία | Εύκολα
Γευσιγνωσία
Είσαι ψητές κολοκύθες κοτόπουλου Είναι πολύ κρεμώδη μέσα και δεν είναι λιπαρά επειδή τα φτιάχνουμε στο φούρνο. Είναι εξαιρετικό για το δείπνο των παιδιών (και για τους γονείς τους) και αν έχετε αρκετά, μην ανησυχείτε γιατί ακόμη και κρύο ή εύκρατο, είναι επίσης πολύ καλό στο χρόνο σνακ.
