Μέχρι την ηλικία των δύο ετών, η ΠΟΥ συστήνει τη συνέχιση του θηλασμού (ή τεχνητού) συνοδευόμενη από στερεά πρόσληψη. Η δίαιτα των παιδιών πρέπει πάντα να δίνει προτεραιότητα στην ποιότητα και να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις όσον αφορά την ποσότητα κάθε συγκεκριμένου παιδιού, με αυτή την έννοια αφήνουμε ένα υγιεινό μενού για παιδιά άνω των 3 ετών Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να οργανώσετε γεύματα κάθε μέρα της εβδομάδας.
Τρόφιμα μετά από τρία χρόνια
Μετά τους 12 πρώτους μήνες της ζωής, αν δεν έχει γίνει μέχρι τώρα, το παιδί μπορεί να ενταχθεί στο οικογενειακό τραπέζι και να φάει μια ποικιλία διατροφής αποφεύγοντας πάντα τα τρόφιμα που έχουν προκαλέσει αλλεργική αντίδραση και τα πολύ σκληρά και μεγάλα που μπορεί να προκαλέσουν πνιγμό.
Από τρία χρόνια και μετά η δίαιτα απελευθερώνεται πλήρως, ενσωματώνοντας νέα τρόφιμα με προηγούμενη δοκιμή ανοχής όπως κάναμε στην αρχή της συμπληρωματικής σίτισης: μία φορά τη φορά.
Σύμφωνα με τον FAO, παιδιά αυτής της ηλικίας χρειάζονται μέση τιμή περίπου 1500 Kcal ημερησίως που συνιστούμε να καλύπτετε με φρέσκα τρόφιμα, με καλή διατροφική ποιότητα και να τα διανέμετε μεταξύ 4 και 6 γεύματα την ημέρα ανάλογα με τις απαιτήσεις κάθε παιδιού, λαμβάνοντας πάντα υπόψη την πρόσληψη που κάνουν στο σχολικό κυλικείο, αν υπάρχει.
Εβδομαδιαίο υγιεινό μενού για παιδιά από τριών ετών
Όπως είπαμε, θα προσπαθήσουμε ανά πάσα στιγμή για τα παιδιά να φορούν ένα ποιότητας ζωοτροφών και μοιραστείτε τον πίνακα με την υπόλοιπη οικογένεια.
Παρόλο που δεν πρέπει να αναγκάσουμε τα παιδιά να τρώνε, είναι πάντα σκόπιμο να τους ενθαρρύνουμε να καταναλώνουν μια ποικιλία τροφών και να μεταδίδουν καλές διατροφικές συνήθειες για τις οποίες οι ενήλικες είναι πάντα ένα παράδειγμα που πρέπει να ακολουθήσουμε.
Φυσικά, σας συνιστούμε να περιορίσετε στο μέγιστο την πρόσληψη περιττών τροφίμων όπως καλούδια, πατάτες τηγανίσματος ή παρόμοια σνακς βιομηχανικής προέλευσης, βιομηχανικά αρτοσκευάσματα και άλλα που μπορούν να κρύψουν τεράστιες ποσότητες προστιθέμενης ζάχαρης, αλατιού και κακής ποιότητας λίπη μέσα.
Στην αντικατάστασή του, προτείνουμε ένα εβδομαδιαίο μενού που βασίζεται σε φρέσκα τρόφιμα, εποχιακά και με υψηλή συγκέντρωση θρεπτικών ουσιών που όλοι μπορούμε να απολαύσουμε αν προσπαθήσουμε να φροντίσουμε την υγεία μας.
Δευτέρα
| Πρωινό | Γυαλί από μπισκότα από γάλα και πλιγούρι βρώμης και φρούτα χωρίς ζάχαρη |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Μια φρέσκια μπανάνα |
| Φαγητό | Ζυμαρικά με τόνο και λαχανικά. Ροδάκινο |
| Σνακ | Ποτήρι γάλα και μισό σάντουιτς ψωμιού ολικής αλέσεως με αβοκάντο και ντομάτα. |
| Δείπνο | Μεμονωμένες μελιτζάνες. Καρπούζι |
Τρίτη
| Πρωινό | Πατάτες βρώμης με βατόμουρα. |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Milkshake και ροδάκινο |
| Φαγητό | Σοταρισμένο ανατολίτικο κοτόπουλο με λαχανικά και ρύζι. Νεκταρίνη |
| Σνακ | Γυαλί από μπιζέλια γάλακτος και βρώμης και μήλων χωρίς αυγά, ζάχαρη ή γαλακτοκομικά προϊόντα |
| Δείπνο | Ψητό ψητό βόειο κρέας με σαλάτα λαχανικών για γεύση. Πεπόνι |
Τετάρτη
| Πρωινό | Κύπελλο γάλακτος ή απλό γιαούρτι με πλιγούρι βρώμης, ψιλοκομμένο βερίκοκο και ψιλοκομμένο ή θρυμματισμένο καρύδι. |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Ψητό ή κομπόστα μήλο |
| Φαγητό | Μπακαλιάρα (ή οποιοδήποτε άλλο ψάρι) με πατάτες και σκουός. Plum |
| Σνακ | Ποτήρι γάλα με ολικής αλέσεως τοστ με ελαιόλαδο και ντομάτα. |
| Δείπνο | Μενταγιόν ή μπιφτέκια με φασόλια και καρότο με φρέσκα ή σοταρισμένα λαχανικά. Καρπούζι |
Πέμπτη
| Πρωινό | Ποτήρι γάλα με μπανάνες και βαλσαμωμένα βανίλια |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Μισό σάντουιτς φρέσκου τυριού και ψωμί ολικής αλέσεως |
| Φαγητό | Μενταγιόν με σάλτσα ντομάτας και γαρνιτούρα. Καρπούζι |
| Σνακ | Μπολ με γιαούρτι με μη ζαχαρούχα δημητριακά και ψιλοκομμένα ή θρυμματισμένα καρύδια |
| Δείπνο | Ψητό στήθος γαλοπούλας με λαχανικά. Δαμάσκηνα |
Παρασκευή
| Πρωινό | Πρωινό Chia και oatmeal |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Νωπά φρουτοσαλάτα |
| Φαγητό | Φακές στιφάδο με λαχανικά. Νεκταρίνη |
| Σνακ | Ποτήρι γάλα και τοστ με αβοκάντο και ντομάτα. |
| Δείπνο | Πολύχρωμη σαλάτα με σοταρισμένο σολομό. Μπανάνα |
Σάββατο
| Πρωινό | Κουσκούς με γάλα και φρούτα. |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Φυσικό γιαούρτι με ροδάκινο σε κομμάτια |
| Φαγητό | Μπρόκολα, ρεβίθια και λοβό ρύζι με μελιτζάνα σοταρισμένα με ντομάτα. Βερίκοκα |
| Σνακ | Μπανάνα και γάλα ανακινείται με νιφάδες βρώμης |
| Δείπνο | Αναδιπλώνει ή tacos μαρούλι με σοταρισμένο μοσχάρι (χωρίς τσίλι πιπεριά). Καρπούζι |
Κυριακή
| Πρωινό | Μπανάνα τηγανίτες με δύο συστατικά + γάλα. |
|---|---|
| Μέσα το πρωί | Μισό σάντουιτς φρέσκου τυριού και ντομάτας με ψωμί ολικής αλέσεως |
| Φαγητό | Ζιζανιοκτόνα ζυμαρικά και καρότα>. Ροδάκινο |
| Σνακ | Κύπελλο γάλακτος με νιφάδες βρώμης και ψιλοκομμένα κεράσια. |
| Δείπνο | Σουβλάκια ντομάτας γαλοπούλας και κερασιάς με φρέσκια σαλάτα αν το επιθυμείτε. Πεπόνι |
Το θυμόμαστε αυτό αυτό το μενού είναι ενδεικτικό, δηλαδή δεν πρέπει να ακολουθείται αυστηρά αλλά χρησιμεύει ως οδηγός για να δημιουργήσετε το δικό σας μενού στο σπίτι που θα μας βοηθήσει να τρώμε πιο υγιεινά.
Όπως αυτό είναι δυνατόν να τροποποιήσετε το μέγεθος των μερίδων, να αλλάξετε συστατικά ή ολόκληρες συνταγές σύμφωνα με τις ανάγκες, τις προτιμήσεις και τις δυνατότητες όχι μόνο των παιδιών αλλά και των οικογενειών.
