Όπως ήδη γνωρίζαμε, η ποσότητα αλατιού που πίνουμε ανά ημέρα είναι αυτό που ρυθμίζει την αίσθηση της δίψας που έχουμε. Έτσι, το αλάτι που τρώμε επηρεάζει άμεσα την ποσότητα των υγρών που πίνουμε κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά αυτό που δεν είχε ακόμη αποδειχθεί είναι αν υπάρχει ανάλογη σχέση μεταξύ του αλατιού που έχει προσληφθεί και της κατανάλωσης ποτών με φούσκα στα παιδιά.
Όπως δημοσιεύθηκε στο τελευταίο τεύχος του περιοδικού "Hypertension", μια ομάδα ερευνητών από το Πανεπιστήμιο του Λονδίνου κατέληξε στο συμπέρασμα αυτό Η ποσότητα του αλατιού που καταναλώνει ένα παιδί επηρεάζει άμεσα τον αριθμό των αναψυκτικών που καταναλώνει την ημέρα. Για να το επιβεβαιώσουν, ανέφεραν τα έθιμα των 1.688 παιδιών ηλικίας μεταξύ τεσσάρων και 18 ετών, κατά τη διάρκεια μιας εβδομάδας, όπου έγραψαν όλα τα τρόφιμα και τα ποτά που έτρωγαν και έπιναν, καθώς και το ποσό άσκησης που Εκτέλεσαν. Έτσι έδειξαν ότι η ποσότητα αλατιού που καταναλώνει το παιδί εξαρτάται αναλογικά από την ηλικία του και ότι αυξάνεται όσο μεγαλώνει το παιδί, όπως και το ποσό του υγρού που πίνει. Με αυτόν τον τρόπο, τα παιδιά ηλικίας τεσσάρων ετών λαμβάνουν κατά μέσο όρο 4,6 γραμμάρια ημερησίως αλατιού και 18 ετών ηλικίας κατά μέσο όρο 6,8 γραμμάρια.
Αλλά το πιο σημαντικό πράγμα που είδαν είναι ότι όταν ήρθε η εξουδετέρωση της δίψας, τα παιδιά προτιμούσαν να πίνουν σόδα αντί για νερό. Έτσι φάνηκε ότι το 56% των ποτών που έπιναν ήταν αναψυκτικά, ανεξάρτητα από το αν ήταν ζαχαρούχα ή ελαφρά, και ότι το νερό αντιπροσώπευε μόνο το 11% του υγρού που έπιναν.
Αυτοί οι ερευνητές δηλώνουν ότι "αν η κατανάλωση αλατιού μειωθεί κατά το ήμισυ σε όλα τα παιδιά ηλικίας από 4 έως 18 ετών, θα υπάρξει μείωση κατά 81 γραμμάρια ημερησίως στην κατανάλωση ζαχαρούχων ποτών ανά άτομο, πράγμα που ισοδυναμεί με μείωση 2,3 φορές την εβδομάδα και αυτή η μείωση θα σήμαινε ότι δεν θα καταναλώνονταν 244 kilocalories σε αυτή την περίοδο "
Αυτό το συμπέρασμα είναι πολύ σημαντικό για την καταπολέμηση της παιδικής παχυσαρκίας. Πρέπει να εκπαιδεύσουμε τις εταιρείες τροφίμων να μειώσουν τις ποσότητες αλατιού στα προϊόντα τους και φυσικά και στους γονείς να περιορίσουν τη χρήση αλατιού και την κατανάλωση αυτών των τύπων ποτών στο μικρότερο. Επομένως, θα κάνουμε ένα ακόμη βήμα εναντίον της παχυσαρκίας και των καρδιαγγειακών παθήσεων.
Μέσω | Ο κόσμος στα μωρά και πολλά άλλα Τα υψηλά ποτά ζάχαρης συνδέονται με το υπερβολικό βάρος στα παιδιά προσχολικής ηλικίας
