Γενικά, όταν ένα παιδί έχει δυσανεξία στη λακτόζη, όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα συνήθως αφαιρούνται από τη διατροφή. Η Αμερικανική Ακαδημία Παιδιατρικής τώρα το συνιστά Αυτή η διαδικασία δεν είναι επαρκής, δεδομένου ότι τα προϊόντα αυτά παρέχουν ασβέστιο και βιταμίνη D που εγγυώνται επαρκή ανάπτυξη.
Παρά τα προβλήματα που απορρέουν από αυτή τη διαταραχή στα παιδιά, όπως ο κοιλιακός πόνος, η διάρροια ή ο υποσιτισμός μεταξύ άλλων, οι ειδικοί συνιστούν την ανάγκη να μην απαλλαγεί εντελώς από αυτό το είδος τροφής και ότι είναι δυνατόν να καταναλωθούν Μέτρια ημερήσια χωρίς κίνδυνο για την υγεία του παιδιού.
Σύμφωνα με τους ειδικούς, το πρόβλημα προκύπτει όταν οι γονείς αποσύρουν όχι μόνο το γάλα, αλλά και τα υπόλοιπα γαλακτοκομικά προϊόντα, συγχέοντας την πραγματικότητα του προβλήματος, είναι μια διαταραχή αλλά όχι ένα αλλεργικό πρόβλημα. Δεδομένου ότι δεν αποτελεί τροφική αλλεργία, η δυσανεξία στη λακτόζη δεν οδηγεί σε χειρότερα συμπτώματα ή αύξηση όταν καταναλώνεται γαλακτοκομείο, για το λόγο αυτό, για να διασφαλιστεί η σωστή ανάπτυξη, ζητούν από τους γονείς των παιδιών που πάσχουν από αυτή τη διαταραχή να να απαλλαγείτε από αυτήν την ομάδα τροφίμων, καθώς θα μπορούσε να οδηγήσει σε μελλοντικές επιπτώσεις στην υγεία.
Δείχνουν επίσης ότι, αν και καταναλώνονται άλλα προϊόντα που αντικαθιστούν την πρόσληψη ασβεστίου, δεν φθάνουν τα επίπεδα που είναι απαραίτητα για τον οργανισμό του παιδιού.
