Οι συνήθειες κατανάλωσης στα παιδιά, είτε για καλύτερο είτε για χειρότερο, είναι ευθύνη των γονέων. Ο ρυθμός της ζωής που οδηγούμε μας καθιστά δύσκολο για εμάς να κάνουμε ό, τι θέλουμε, αλλά δεν πρέπει να μειώσουμε την φρουρά μας στη διατροφή των παιδιών μας.
Σύμφωνα με τη μελέτη V CinfaSalud, η οποία εγκρίθηκε από την Ισπανική Εταιρεία Εξωτερικής Ιατρικής Παιδιατρικής και Πρωτοβάθμιας Φροντίδας (SEPEAP) Οι ισπανοί γονείς δεν κάνουν πάρα πολύ καλά. Η χρήση οθονών κατά το φαγητό, το ατελές πρωινό, τα ανεπαρκή φρούτα και λαχανικά και η μη διανομή του οικογενειακού τραπεζιού είναι μερικά από τα θέματα που αναστέλλουμε.
Enemy οθόνες των καλών συνηθειών
Πριν από χρόνια παρατηρούσε την κακή συνήθεια πολλών παιδιών να τρώνε μπροστά στην τηλεόραση. Τώρα οι οθόνες έχουν συρρικνωθεί, αλλά ο κίνδυνος διατήρησης αυτής της συνήθειας εξακολουθεί να ισχύει και όχι μόνο επειδή βλάπτουν την όραση των παιδιών.
Σύμφωνα με τη μελέτη, Το 71% των μικρών Ισπανοί τρώνε ενώ παρακολουθούν τηλεόραση, παρακολουθούν ένα tablet ή χειραγωγούν ένα smartphone, μια κακή συνήθεια που επηρεάζει την υγεία σας: οι ειδικοί προειδοποιούν ότι Τα παιδιά που τρώνε μπροστά σε μια οθόνη έχουν μεγαλύτερο κίνδυνο παχυσαρκίας.
Από όλα, το 5,2 τοις εκατό τρώνε πάντα μπροστά σε μια οθόνη, το 20,3 τοις εκατό κάνει τακτικά και το 45,5 τοις εκατό μερικές φορές. Αλλά γιατί οι οθόνες δεν είναι ευπρόσδεκτες στο τραπέζι; Πολλοί γονείς πιστεύουν διαφορετικά, ότι εάν τρώνε ενώ παρακολουθούν τηλεόραση ή χρησιμοποιούν ταμπλέτα τρώνε γρηγορότερα και καλύτερα. Αλλά δεν είναι μια καλή συνήθεια.
Ακριβώς γι 'αυτό, γιατί τρώνε μηχανικά, χωρίς να δίνουν προσοχή σε αυτά που τρώνε. Αποτρέπει την απόλαυση των γεύσεων και της υφής των τροφίμων, τα κλειδιά για τα παιδιά που μαθαίνουν να τρώνε (επειδή μαθαίνουν επίσης να τρώνε) για να δημιουργήσουν μια θετική σχέση με τα τρόφιμα αφού είναι μικρά.
Επιπλέον, οι οθόνες "εμποδίζουν την οικογενειακή συζήτηση και εξουδετερώνουν οποιαδήποτε πιθανότητα εκ μέρους των γονέων να ενσταλάξουν τα παιδιά τους υγιείς συνήθειες στο τραπέζι", δήλωσε ο Cristóbal Coronel, γραμματέας και μέλος της ομάδας εργασίας SEPEAP Nutrition και Gastrointestinal Pathology.
Γονείς που δεν βλέπουν την παχυσαρκία των παιδιών τους
Μια άλλη ανησυχητική πτυχή της μελέτης είναι την αντίληψη ότι οι γονείς έχουν σχετικά με το βάρος των παιδιών τους, το οποίο δεν αντιστοιχεί στην πραγματικότητα σε τέσσερις από τις δέκα περιπτώσεις.
Το 13,1% των γονέων δεν γνωρίζουν το πραγματικό υπέρβαρο ή την παχυσαρκία του παιδιού τους. Επιπλέον, μεταξύ εκείνων που γνωρίζουν ότι ο γιος ή η κόρη τους δεν έχει το κανονικό τους βάρος, το 43,1% δεν λαμβάνει μέτρα.
Μόνο το 40,3 τοις εκατό των γονέων το παίρνει στον παιδίατρο ή τον οικογενειακό γιατρό, το 3,9 τοις εκατό, σε έναν διατροφολόγο και ένας στους δέκα το βάζει σε δίαιτα με δική τους πρωτοβουλία χωρίς να συμβουλεύει έναν επαγγελματία.
Πρωινό για εξετάσεις
Η παχύτερη αποτυχία των γονέων αρχίζει μόλις σηκωθεί. Οκτώ στα δέκα ισπανικά παιδιά δεν τρώνε σωστά το πρωινό. Είναι το σημαντικότερο γεύμα της ημέρας που θα πρέπει να παρέχει ενέργεια για το υπόλοιπο της ημέρας και θα πρέπει να καλύπτει μεταξύ 20-25% των παιδικών διατροφικών αναγκών.
Ένα καλό πρωινό πρέπει να περιλαμβάνει ένα τρίο αλάνθαστων τροφίμων: γαλακτοκομικά προϊόντα, δημητριακά και φρούτα, αποφεύγοντας τα βιομηχανικά αρτοσκευάσματα.
Το μεσημέρι, αν και συνιστάται να φάτε ένα κομμάτι εποχιακών φρούτων, ένα γιαούρτι ή ένα σάντουιτς τυριού ή άλλο ισοδύναμο γαλακτοκομικών προϊόντων, το σνακ εξακολουθεί να είναι το προτιμώμενο φαγητό τόσο σε γεύματα (73,1%) όσο και σε γεύματα σνακ (70,8%).
Πολλά κρέατα και λίγα φρούτα και λαχανικά
Περισσότερο από τα μισά παιδιά (51,9%) καταναλώνουν κρέας τέσσερις έως επτά φορές την εβδομάδα, αν και οι ειδικοί συμβουλεύουν να το κάνουν μεταξύ μίας και τρεις φορές για να αποφύγουν την υπερβολική πρωτεΐνη στη διατροφή.
Μόνο ένα στα πέντε παιδιά (21,3%) παίρνει τα ψάρια τόσο συχνά όσο συνιστάται (περισσότερο από τρεις φορές την εβδομάδα), ενώ μόνο ένας στους δέκα τρώει λαχανικά περισσότερο από επτά φορές την εβδομάδα. Όσο για τα φρούτα, μόνο το 30,3 παίρνει με αυτή τη συχνότητα.
Φάτε με την οικογένεια
Η διάθεση του οικογενειακού τραπεζιού είναι απαραίτητη για την ενδυνάμωση καλών διατροφικών συνηθειών. Το παράδειγμα των γονέων και της διατροφικής εκπαίδευσης στο τραπέζι παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στην εκπαίδευση των παιδιών μας και στη δημιουργία ενός θετικού περιβάλλοντος.
Ωστόσο, Μόνο το 37,3% των ισπανών γονέων τρώνε συνήθως με τα παιδιά τους (δέκα ή περισσότερα εβδομαδιαία γεύματα), ενώ το 28,6% ξοδεύει λιγότερο από ένα γεύμα ή δείπνο την ημέρα μαζί τους. Επιπλέον, το 17,4% δεν τρώνε συνήθως τα ίδια με τους γιους και τις κόρες τους κατά το μεσημεριανό γεύμα ή το δείπνο.
