Όλοι το γνωρίζουμε η καλύτερη τροφή για ένα μωρό είναι το μητρικό γάλα και ότι όταν δεν υπάρχει δυνατότητα ή δεν θέλετε να θηλάσετε, η εναλλακτική λύση είναι να δώσετε μια συνταγή για βρέφη προσαρμοσμένη για βρέφη.
Η ΠΟΥ λέει στην πραγματικότητα ότι, ελλείψει μητρικού γάλακτος, το ιδανικό είναι το γάλα-δότης, επειδή παραμένει ανθρώπινο γάλα. Ωστόσο, είναι μια επιλογή που συνήθως δεν πραγματοποιείται εάν δεν βρίσκεται σε νοσοκομείο, όταν το γάλα για βρέφη μπορεί να είναι η διαφορά μεταξύ της συνέχισης ή μη προόδου για πολλά πρόωρα ή άρρωστα μωρά.
Το γάλα αυτό χορηγείται από τις γυναίκες με αλτρουισμό και αφού συλλεχθεί παστεριώνεται, καταψύχεται και αποθηκεύεται σε χρήσιμη και πρακτική διαδικασία για ένα νοσοκομείο, αλλά όχι τόσο πολύ, αν το γάλα πρέπει να μεταφερθεί σε άλλα κέντρα. Τώρα το πρόβλημα αυτό μπορεί να μην είναι χάρη σε μια ανακάλυψη, αυτή της Μεξικανούς ερευνητές που κατάφεραν να διατηρήσουν το μητρικό γάλα σε σκόνη.
Έως και έξι μήνες σε καλή κατάσταση
Όπως διαβάζουμε στο La Unión, οι υπεύθυνοι για το εύρημα προέρχονται από το Πανεπιστήμιο της Γκουανταλαχάρα στο Μεξικό. Με την υποστήριξη του Πολιτικού Νοσοκομείου της πόλης κατάφεραν να αποβάλουν το νερό από το γάλα των μητέρων και των δωρητών μετατρέψτε το σε σκόνη, ώστε να μπορεί να αποθηκευτεί, λαμβάνοντας λιγότερο χώρο, με θρεπτική απώλεια μόλις 10%.
Το παστεριωμένο γάλα επίσης υφίσταται αλλαγές και μερικές απώλειες, επομένως πρέπει να δείτε ποια μέθοδος είναι καλύτερη. Οι ερευνητές λένε ότι με αυτόν τον τρόπο η απώλεια των θρεπτικών ουσιών είναι χαμηλότερη από την παστερίωση, έτσι αν ναι, έχουμε διπλά καλά νέα.
Μια τράπεζα γάλακτος σε σκόνη
Οι υπεύθυνοι για το εύρημα ήδη μελετούν τη δυνατότητα δημιουργίας μια κονιοποιημένη τράπεζα μητρικού γάλακτος, όπου μπορεί να αποθηκευτεί με ασφάλεια για έξι μήνες. Χωρίς να χρειάζονται ψύξη, οι εγκαταστάσεις δεν θα ήταν ιδιαίτερα δαπανηρές και η μεταφορά γάλακτος μεταξύ των νοσοκομείων θα ήταν μια εφικτή δυνατότητα.
Άλλες χρήσεις για το μητρικό γάλα σε σκόνη
Η διαδικασία αφυδάτωσης του μητρικού γάλακτος βρίσκεται τώρα υπό διαδικασία διπλωμάτων ευρεσιτεχνίας, αλλά οι ειδικοί πιστεύουν ότι θα είναι πολύ χρήσιμο σε κοινωνικό επίπεδο. Μπορεί να μην είναι εύκολο να πραγματοποιηθεί αυτή η διαδικασία στο σπίτι, τουλάχιστον για τώρα, αλλά φαντάζομαι ότι θα μπορούσε να γίνει και η αλήθεια, σε σύγκριση με τη διαδικασία εκχύλισης του γάλακτος, τοποθέτησης στην κατάψυξη, απόψυξη κ.λπ., φαίνεται πολύ πιο άνετη τόσο για να το αποθηκεύσετε για να το μεταφέρετε εάν είναι απαραίτητο και ακόμη και για να το προετοιμάσετε.
Τι νομίζεις;
