Οι επιστήμονες του Ινστιτούτου Υγείας του Παιδιού στο Νοσοκομείο Great Ormond Street (Ηνωμένο Βασίλειο) έχουν δημιουργήσει μια σχέση μεταξύ των διατροφικών συνηθειών κατά τη διάρκεια της πρώιμης παιδικής ηλικίας και των πιθανών διατροφικών διαταραχών στην εφηβεία.
Η έρευνα, που δημοσιεύθηκε στο Βρετανικό Περιοδικό Ψυχιατρικής του Βασιλικού Κολλεγίου Ψυχιάτρων, κατέληξε στο συμπέρασμα αυτό Τα παιδιά που «τρώνε λίγα» κατά τα πρώτα τους χρόνια ζωής είναι λιγότερο πιθανό να υποφέρουν από νευρική ανορεξία.
Αντίθετα, Τα παιδιά που τρώνε περισσότερες θερμίδες είναι πιο πιθανό να συνεχίσουν να καταναλώνουν καταναγκαστικά την εφηβεία.
Σχέση μεταξύ διατροφικών συνηθειών στην παιδική και εφηβική ηλικία
Αυτή η αγγλική μελέτη είναι η πιο «εις βάθος» ανάλυση που έχει διεξαχθεί σχετικά με τις διατροφικές διαταραχές στους εφήβους και τη σχέση τους με τις διατροφικές συνήθειες στην παιδική ηλικία.
Οι ερευνητές ανέλυσαν δεδομένα από 4.760 συμμετέχοντες της διαχρονικής μελέτης των γονέων και των παιδιών Avon, που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Μπρίστολ, το οποίο περιλαμβάνει παιδιά που γεννήθηκαν στη νοτιοδυτική Αγγλία μεταξύ 1991 και 1992.
Οι πληροφορίες που παρέχονται από τους γονείς σχετικά με τις διατροφικές συνήθειες των παιδιών τους συλλέχθηκαν από την ηλικία των εννέα ετών και στη συνέχεια σχετίζονται με τις διατροφικές διαταραχές που εμφανίστηκαν στην ηλικία των 16 ετών.
Ένας από τους κύριους συντάκτες της μελέτης, ο Δρ Moritz Herle, λέει:
"Από μια εκτεταμένη ανάλυση μπορούσαμε να εντοπίσουμε πρότυπα συμπεριφοράς διατροφής σε νεαρή ηλικία που μπορεί να είναι πιθανοί δείκτες διατροφικών διαταραχών αργότερα".
Και προσθέτει ότι:
"Τα αποτελέσματά μας υποδηλώνουν ότι τα παιδιά που τρώνε υπερβολικά επίμονα διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να τρώνε υπερβολικά στην εφηβεία".
Η ομάδα το βρήκε επίσης Η κατανάλωση μικρής ποσότητας κατά τη διάρκεια της παιδικής ηλικίας συνδέθηκε με αύξηση κατά 6% (από 2% έως 8%) στον κίνδυνο ανορεξίας στους εφήβους, αλλά μόνο στα κορίτσια. Ο κίνδυνος στα παιδιά που ήταν «κακοί» έφθασε μόλις στο 2%.
Ο Δρ Nadia MicaliLa, άλλος συντάκτης της έρευνας, εξηγεί αυτό «Η μελέτη μας μας βοηθά να κατανοήσουμε ποιος μπορεί να διατρέχει τον κίνδυνο διαταραχών της διατροφής και διευρύνει αυτό που γνωρίζουμε από προηγούμενες μελέτες».
"Οι διατροφικές διαταραχές είναι πολύ σύνθετες και επηρεάζονται από τις αλληλεπιδράσεις βιολογικών, συμπεριφορικών και περιβαλλοντικών παραγόντων, και αυτή η μελέτη βοηθά στον εντοπισμό ορισμένων από τους μηχανισμούς για την τροποποίησή τους".
Σε μωρά και πολλά άλλα Οι κύριες διατροφικές διαταραχές στην εφηβεία: σήματα που πρέπει να μας φέρουν σε επαγρύπνησηΟ Δρ Agnes Ayton, πρόεδρος της σχολής διατροφικών διαταραχών του Βασιλικού Κολλεγίου Ψυχίατρων, επισημαίνει το κύριο επίτευγμα αυτής της διαχρονικής ανάλυσης:
«Αυτή η μελέτη δείχνει ότι η έγκαιρη αναγνώριση και παρέμβαση με στόχο τις διατροφικές διαταραχές στην παιδική ηλικία μπορεί να μειώσει τον μελλοντικό κίνδυνο διατροφικών διαταραχών».Ακόμα κι έτσι, λέει ο ειδικός "απαιτούνται περαιτέρω έρευνες για να ανακαλυφθούν οι παράγοντες βιολογικού, συμπεριφορικού και περιβαλλοντικού κινδύνου", προκειμένου να βελτιωθούν τα αποτελέσματα της υγείας των παιδιών και των εφήβων.
Φωτογραφίες | iStock
