Συνεχίζουμε με τα ειδικά μας για τη διατροφή των βρεφών σε μωρά και πολλά άλλα και σήμερα πρόκειται να ασχοληθούμε με ένα θέμα τεράστιας σπουδαιότητας, για το οποίο η διαμόρφωση μιας σωστής διατροφής, που προστίθεται στις συνήθειες υγιεινού τρόπου ζωής, είναι απαραίτητη: παιδική παχυσαρκία
Η παχυσαρκία και το υπερβολικό βάρος στους ενήλικες είναι μια πραγματική επιδημία που σχετίζεται με πολλές ασθένειες: διαβήτη, καρδιαγγειακά προβλήματα και καρκίνο. Στα παιδιά, αν και τα ποσοστά είναι χαμηλότερα, αν αυξάνονται πολύ ανησυχητικά.
Παιδιά με υπέρβαρο Είναι πιο πιθανό να αναπτύξουν παχυσαρκία στην ενήλικη ζωή και τα προβλήματα υγείας είναι επίσης μεγαλύτερα εάν η παχυσαρκία των ενηλίκων έχει προηγηθεί από το ίδιο πρόβλημα στην παιδική ηλικία. Η πρόληψη είναι απαραίτητη και τα τρόφιμα αποτελούν μία από τις βάσεις αυτής της πρόληψης. Και η Ισπανία είναι μια από τις χώρες με τα υψηλότερα ποσοστά παιδικής παχυσαρκίας.
Αιτίες της παιδικής παχυσαρκίας
Η παχυσαρκία έχει αναμφισβήτητη γενετική συνιστώσα που είναι όλο και περισσότερο γνωστή. Αλλά, αν και ορισμένες παχυσαρκίες έχουν αυτό το αίτιο, είναι συνήθως ένα πρόβλημα με πολλαπλές αιτίες. Η γενετική προδιάθεση δεν εξηγεί την επιδημία της παχυσαρκίας, αλλά οι συνήθειες της ζωής και της διατροφής μας.
Η πρόσληψη θερμίδων μεγαλύτερη από την ενέργεια που καταναλώνεται είναι μια από τις πιο προφανείς αιτίες, οι οποίες μαζί με τη διατροφική ανισορροπία και τη διατροφή που αυξάνει το σάκχαρο του αίματος λόγω των φτωχών επιλογών διατροφής και της λανθασμένης κατανομής αυτών καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας εξηγήστε αυτό καλά ευρεία αύξηση των παιδικών παχυσαρκιών στις ανεπτυγμένες χώρες.
Η περίσσεια γλυκών και λιπών κακής ποσότητας, τα καλούδια και τα βιομηχανικά αρτοσκευάσματα, το πρόχειρο φαγητό και τα προμαγειρεμένα υποθέτουν ένα πρόβλημα διατροφής που μπορεί να καταπολεμηθεί μόνο με μια αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες: αυξάνουν τα φρούτα, τα λαχανικά, τα ολόκληρα τρόφιμα και τα χαμηλά λιπαρά κρέατα Θα ήταν ένας απλός τρόπος για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας.
Αλλά, όπως είπα, αυτό το πρόβλημα έχει μια δεύτερη αιτία: έλλειψη άσκησης. Έχουμε την τάση να πιστεύουμε ότι η αύξηση των αθλητικών τάξεων μπορεί να λύσει αυτήν την αδράνεια, αλλά η λύση θα είναι, μάλλον, ότι τα παιδιά έχουν περισσότερο ελεύθερο χρόνο και επαρκείς χώρους για να παίζουν, να τρέχουν, να ανεβαίνουν και να απολαμβάνουν το ύπαιθρο.
Συνέπειες της παιδικής παχυσαρκίας
Υπάρχουν μερικοί τα προβλήματα υγείας σχετίζονται με την παιδική παχυσαρκία: Διαβήτης τύπου II, αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων, πρόωρη εφηβεία, αρτηριακές διαταραχές, άπνοια ύπνου και διαταραχές του ήπατος. Επιπλέον, δεν μπορούμε να αγνοήσουμε ότι η παχυσαρκία σχετίζεται με ψυχολογικά και κοινωνικά προβλήματα όπως η χαμηλή αυτοεκτίμηση και η απόρριψη ομοτίμων. Η ίδια η παχυσαρκία καθορίζει ότι οι αιτίες της παχυσαρκίας αυξάνονται, δεδομένου ότι το υπέρβαρο παιδί αναπτύσσει κακές αναστρέψιμες κακές διατροφικές συνήθειες και έχει μεγαλύτερα προβλήματα στην ανάπτυξη επαρκούς φυσικής δραστηριότητας.
Επίσης Η παχυσαρκία που αρχίζει στην παιδική ηλικία θα έχει πιο σοβαρές συνέπειες από εκείνη που αρχίζει στην ενήλικη ζωή. Μακροπρόθεσμα, τα προβλήματα της αρνητικής αυτο-εικόνας, του κοινωνικού στίγματος, αλλά και των προβλημάτων της καρδιάς, της αθηροσκλήρωσης, του διαβήτη και άλλων μεταβολικών προβλημάτων θα έχουν υψηλότερα ποσοστά στην ενήλικη ζωή, εάν το άτομο είναι παχύσαρκο παιδί. Το προσδόκιμο ζωής είναι χαμηλότερο στα παχύσαρκα παιδιά.
Αποτρέψτε την παχυσαρκία
Η πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας αποτελεί προτεραιότητα για τη δημόσια υγεία αλλά φαίνεται ότι τα ληφθέντα μέτρα δεν καταφέρνουν να αλλάξουν την τάση αύξησης αυτού του προβλήματος. Υπάρχουν προληπτικά μέτρα που μπορούν να ληφθούν, αλλά πρέπει να προστεθούν σε μια κοινωνική αλλαγή που θέτει τις προτεραιότητες πίσω: τα παιδιά με περισσότερο ελεύθερο χρόνο και περισσότερους παρευρισκόμενους γονείς να τους συνοδεύουν και οι πόλεις που έχουν σχεδιαστεί για τα παιδιά και γενικά για τους ανθρώπους, όχι Για αυτοκίνητα ή επιχειρήσεις.
Θηλασμός και άλλες σκέψεις σχετικά με τα μωρά
Έχει αποδειχθεί ότι ο θηλασμός αποτελεί σημαντικό παράγοντα πρόληψης. Οι δημόσιες εκστρατείες, τα θεσμικά μέτρα που επιτρέπουν το θηλασμό χωρίς εμπόδια και αποκλειστικά μέχρι έξι μήνες, θα ήταν πολύ επιθυμητά. Επίσης, είναι απαραίτητο να απαγορευτεί η ιδέα ότι η φιάλη τροφοδοτεί το ίδιο και εξασφαλίζει ότι οι μητέρες έχουν την ευκαιρία να συνεχίσουν το θηλασμό των παιδιών τους μέχρι τουλάχιστον δύο χρόνια να είναι πολύ χρήσιμα συμπληρωματικά μέτρα.
Μια από τις πιο κρίσιμες στιγμές για την ανάπτυξη της παιδικής παχυσαρκίας είναι αυτό που συμβαίνει μεταξύ της γέννησης και του πρώτου έτους της ζωής. Όσο η κοινωνία και οι εργαζόμενοι στον τομέα της υγείας παραμένουν αφοσιωμένοι ότι τα παιδιά πρέπει να είναι παχουλός Για να είναι υγιής δεν θα υπάρξει αλλαγή στην αντίληψη του τι είναι κατάλληλο για ένα παιδί.
Διατροφικά μέτρα
Είναι σημαντικό, όπως θα πω αρκετές φορές σε όλο το άρθρο, να λάβουν διατροφικά μέτρα: Αποφύγετε τα γλυκά, τα καλούπια, τα αναψυκτικά, τα μιλκσέικ, τους βιομηχανικούς χυμούς και τα προψημένα τρόφιμα ή τα σκουπίδια. Μία φορά το μήνα είναι κάτι περισσότερο από αρκετό, κάτι ξεχωριστό.
Οι πρωτεΐνες πρέπει να λαμβάνονται καθημερινά, αλλά στο κατάλληλο μέγεθός τους και επαρκείς μερίδες, πάντα συμπληρωμένες με λαχανικά, φρούτα και όσπρια. Ομοίως, τα δημητριακά που καταναλώνονται πρέπει να είναι κατά προτίμηση δημητριακά ολικής αλέσεως και γενικά να χρησιμοποιούν κατάλληλες ένυδρες ουσίες, που ονομάζονται βραδεία απορρόφηση (ολόκληροι κόκκοι, λαχανικά και φρούτα) και όχι λευκά άλευρα και ζάχαρη, τα οποία είναι εξευγενισμένα σχετίζονται με την αύξηση του δείκτη γλυκόζης στο αίμα, προκαλώντας υπογλυκαιμία που αυξάνει μόνο την πείνα και την κόπωση.
Το λίπος είναι απαραίτητο στη διατροφή, αλλά πρέπει να αποφύγετε την περίσσεια και να δώσετε προτεραιότητα στα μονοακόρεστα λιπαρά, όπως ελαιόλαδο ή λίπη ψαριών, εξαλείφοντας όσο το δυνατόν περισσότερο το λίπος από αρτοσκευάσματα, λουκάνικα και βιομηχανικά παγωτά.
Η παιδική διατροφή πρέπει να περιλαμβάνει η πλειοψηφία των δημητριακών, των λαχανικών, των φρούτων, των οσπρίων και των λαχανικών. Προσθέστε πρωτεΐνες χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και γαλακτοκομικά, αλλά στη σωστή τους αναλογία. Χρησιμοποιήστε τεχνικές μαγειρικής χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά όπως ψητά ή μαγειρεμένα, αποφεύγοντας τα τηγανητά τρόφιμα και πάντα χρησιμοποιείτε ελαιόλαδο όταν θέλουμε να προσθέσουμε λίπος. Κάνοντας τα επιδόρπια, τα μπισκότα, τα φυσικά γιαούρτια, τα ψωμιά, τα χάμπουργκερ, τις πίτσες και το παγωτό θα ήταν ο καλύτερος τρόπος να προσφέρουμε αυτά τα τρόφιμα, αποφεύγοντας τις βιομηχανικές προετοιμασίες.
Αν και αυτές οι συμβουλές ισχύουν για όλους, είναι ιδιαίτερα σημαντικές αν υπάρχει τάση στην παχυσαρκία στην οικογένεια ή εάν το παιδί είναι γεμάτο. Ένα λεπτό παιδί μπορεί να τρώνε περισσότερα κουλούρια από ένα που είναι υπέρβαρο, αλλά συνήθως είναι το αντίστροφο.
Άλλα μέτρα πρόληψης στην παιδική ηλικία
Κατά τη γνώμη μου, εκτός από εκστρατείες, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί πραγματικές αλλαγές για παράδειγμα, να περιορίσουν τη διαφήμιση των βρεφικών τροφών και των βιομηχανικών γλυκών, να απαγορεύσουν τα δώρα και τα παιχνίδια με την αγορά τροφίμων και να βελτιώσουν δραματικά τα σχολικά μενού.
Ο περιορισμός των ωρών παραμονής των παιδιών χωρίς μετακίνηση θα ήταν απαραίτητος. Όχι μόνο μιλάω για να παρακολουθώ τηλεόραση ή να παίζω με τον υπολογιστή, ή να είμαι με τους γονείς να παίζουν περισσότερο χρόνο και να περπατούν. Η μεταρρύθμιση του εκπαιδευτικού μας συστήματος είναι βασική. Τα πιο δραστήρια σχολεία, περισσότερες ώρες αίθριο, αποτροπή των τιμωριών χωρίς παιδική χαρά και εξάλειψη της εργασίας στο Primary θα είναι μέτρα στα οποία το σχολείο θα μπορούσε να επηρεάσει θετικά τη βελτίωση των ποσοστών παχυσαρκίας, επιτρέποντας περισσότερες ώρες παιχνιδιού παιδιών.
Οι γονείς, φυσικά, θα πρέπει να εξασφαλίζουν τη σίτιση των παιδιών τους, να συμμετέχουν δίνοντας ένα παράδειγμα με μια υγιεινή διατροφή και επίσης να αποφεύγουν καθιστικές οικογενειακές ψυχαγωγικές δραστηριότητες. Αλλά οι γονείς χρειάζονται μέτρα συνδιαλλαγής αληθινά, τα οποία δεν είναι εκείνα που επεκτείνουν τις σχολικές ώρες, αλλά εκείνα που επιτρέπουν περισσότερες ώρες ελεύθερης με τα παιδιά.
Παιδίατρος Μπορεί να είναι μια υποστήριξη στην πρόληψη, εξηγώντας τα προβλήματα των γλυκών, των αναψυκτικών, των γλυκών, των γλυκών και των προψημένων τροφών, για να τα προσφέρουμε στα παιδιά μόνο σε συμβαλλόμενα μέρη ή σε πολύ συγκεκριμένες στιγμές, όχι ως καθημερινή επιλογή. Ωστόσο, ο παιδίατρος πρέπει να ξεκινήσει την εργασία του όταν το παιδί είναι παιδί, ενθαρρύνοντας το θηλασμό, συνιστώντας μια φυσική δίαιτα χωρίς βιομηχανικά παρασκευάσματα για βρέφη και μη πιέζοντας τα παιδιά να πάρουν βάρος αν είναι υγιή αλλά λεπτό.
Τελική αναφορά νομίζω ότι τα ποτά αξίζουν. Τα βιομηχανικά κουνήματα και χυμοί, τα οποία, όπως θυμάμαι, ήταν ένα ποτό που δίνεται καθημερινά στα παιδιά ή περιλαμβάνονται στο σνακ για το σχολείο, δεν είναι ποτά κατάλληλα για παιδιά σε τακτική βάση. Για να πίνετε, το καλύτερο είναι το νερό.
Με ένα συνδυασμό διατροφικών μέτρων και αλλαγών στις συνήθειες της ζωής, στον ελεύθερο χρόνο, στην εργασία και στο σχολείο, αλλαγές που πραγματικά διευκολύνουν τα παιδιά να έχουν περισσότερο χρόνο και επαρκείς χώρους για να παίξουν αν μπορείτε πρόληψη της παιδικής παχυσαρκίας.
