Στα μωρά και άλλα έχουμε ήδη μιλήσει για τις διατροφικές αξίες του παγωτού, είναι ιδανικά για την ανάπτυξη των παιδιών, όσο η κατανάλωσή τους δεν γίνεται κακοποιημένη, όπως συμβαίνει με κάθε άλλο τρόφιμο.
Αλλά με ακρίβεια, πολλοί γονείς αρνούνται τα παγωτά των παιδιών τους πιστεύοντας ότι δεν συνεισφέρουν τίποτα καλό, ότι η πίστη εξακολουθεί να υπάρχει, αλλά μια νέα έκθεση αποκαλύπτει πόσο λανθασμένα είναι.
Όπως έχουμε σχολιάσει και μερικές φορές, το Υπουργείο Υγείας παρουσίασε το 2000 τη Στρατηγική για τη Διατροφή, τη Φυσική Δραστηριότητα και την Πρόληψη της Παχυσαρκίας (NAOS). Σε μια μελέτη που αναπτύχθηκε από ειδικούς του Πανεπιστημίου της Βαρκελώνης για τον προσδιορισμό της βελτίωσης των διατροφικών χαρακτηριστικών των τροφίμων που πλησιάζουν την προαναφερόμενη στρατηγική, συνάγεται ότι τα παγωτά γίνονται πιο υγιεινά. Η έκθεση Παγωτό Ε & Α και την επιρροή της στην ευημερία δείχνουν ότι τα παγωτά έχουν μειωμένη περιεκτικότητα σε λιπαρά περίπου 30%, μειώνοντας επίσης τις θερμίδες σαςΕπιπλέον, τα παγωμένα λίπη που κατασκευάζονται σήμερα έχουν επίσης βελτιωθεί.
Ως επιδόρπιο ή ως σνακ, τα παιδιά σας θα απολαύσουν ένα αναζωογονητικό παγωτό, θυμηθείτε ότι δεν υπάρχει ζάχαρη, γλουτένη ... όλα για να φέρετε ένα πολύ θρεπτικό φαγητό σε ολόκληρο τον πληθυσμό.
