Παρόλο που οι έγκυες γυναίκες πρέπει να ελέγχουν τις εβδομαδιαίες μερίδες ψαριών και οστρακοειδών που τρώνε, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούν ποτέ να απολαύσουν, γι 'αυτό παρουσιάζουμε γαρίδα και σαλάτα αβοκάντο, που μπορεί να είναι όσο το δυνατόν πιο υγιεινό και νόστιμο, λαμβάνοντας καλά βραστά θαλασσινά.
Θα παρέχει επίσης σημαντική ποσότητα νατρίου, καλίου, φωσφόρου, φολικού οξέος, βιταμινών Α και Ε.
Τα συστατικά για 4 άτομα
1 τσάντα mezclum, 1 αβοκάντο, 1 κόκκινη ντομάτα, 1/2 φρέσκο κρεμμύδι, 1 σκόρδο, 150 γραμμάρια μαγειρεμένα αποφλοιωμένες γαρίδες, 4 κουταλιές γλυκού καλαμποκιού, λάδι, χυμό 1/2 λεμονιού, ξίδι, αλάτι, πιπέρι.
Η προετοιμασία
Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε την τσάντα του mezclum, με το αποφλοιωμένο και σπασμένο αβοκάντο, την σπασμένη ντομάτα, το καλαμπόκι και τις γαρίδες. Πασπαλίζουμε με χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε.
Ετοιμάστε ένα βινεγκρέτ σε ένα μικρό μπολ με ψιλοκομμένο κρεμμύδι και σκόρδο, ένα ρεύμα ξύδι, αλάτι, πιπέρι και λάδι. Ανακατεύουμε ενεργά, ώστε τα συστατικά να είναι καλά ενωμένα.
Ρίχνουμε το βινεγκρέτ πάνω στη σαλάτα και ανακατεύουμε.
Χρόνος προετοιμασίας 10 λεπτά
Δυσκολία | Χαμηλή
Γευσιγνωσία
Θα το υπηρετήσουμε δροσερή σαλάτα, στο ίδιο μπολ ή διανέμονται σε μεμονωμένα κύπελλα.
Αυτή η σαλάτα είναι αρκετά πλήρης, έτσι μπορεί να συνοδεύσει ένα γαλλική ομελέτα και θα έχουμε έτοιμο δείπνο για παράδειγμα.
